職位描述
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
公司簡(jiǎn)介
謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年，從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制（花緣徑餐廳）的品牌連鎖企業(yè)
作為陽(yáng)朔歷史文化最悠久的特色美食代表，自創(chuàng)立以來(lái)，企業(yè)始終堅(jiān)持以誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽(yáng)朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，旗下各實(shí)體門店坐落于中國(guó)最美縣城，世界旅游名縣（陽(yáng)朔）2017年接受CCTV中文國(guó)際頻道和證券資訊頻道的專題報(bào)道，2021年中餐廳第五季桂林站錄制，謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽(yáng)朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國(guó)際東盟婦女論壇會(huì)展謝大姐作為陽(yáng)朔優(yōu)秀企業(yè)參加會(huì)展，為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象，提升旅游業(yè)的發(fā)展，桂林政府特邀了東盟全國(guó)駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會(huì)展，促進(jìn)共同發(fā)展。2021年10月4號(hào)受邀北京中央電視臺(tái)作為地方美食代表參加（歡樂(lè)城市派）節(jié)目，10月15號(hào)作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷會(huì)，榮獲桂林有禮會(huì)展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品，10月24號(hào)作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷會(huì)，品牌堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽(yáng)朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，讓廣西特色，民族文化，美食走向更廣的平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市陽(yáng)朔縣陽(yáng)朔鎮(zhèn)疊翠路芙蓉路口1號(hào)2樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
1小時(shí)內(nèi)
韋小姐 -
廚師4500-6500元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 45歲以下?崗位職責(zé)?： 負(fù)責(zé)菜品烹飪與出品質(zhì)量把控 優(yōu)化菜單成本及備餐流程 配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段出餐 ?任職要求?： 年齡20-45歲，需要有西餐餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全操作規(guī)范 ?薪資待遇?：4500-6500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金 ?福利?：包吃、工齡獎(jiǎng)、年度健康體檢1小時(shí)前
張店長(zhǎng)店長(zhǎng)
-
廚師4000-5000元桂林-陽(yáng)朔縣 3年以上 25-50歲桂林陽(yáng)朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1、負(fù)責(zé)公司接待餐、員工餐的烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量。 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定餐單及市場(chǎng)采購(gòu)工作。2小時(shí)前
羅歡人事總監(jiān) -
10小時(shí)前
蔣志勇老板 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁（英特萊莊園對(duì)面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào)（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。13小時(shí)前
麥姐人事專員
-
扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.個(gè)人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時(shí)間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：體育店：穿山東路12號(hào)體育館里面13小時(shí)前
麥姐人事專員
-
切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的衛(wèi)生清潔； 3.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時(shí)間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號(hào) 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào) 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛(ài)學(xué)習(xí)、有敬崗愛(ài)崗的精神。13小時(shí)前
麥姐人事專員
-
廚政督導(dǎo)6000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1、有深厚的廚房功底（湘粵桂江浙等），善于學(xué)習(xí)，能接受新事物，能主動(dòng)感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，熟悉辦公軟件； 職位要求：1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地，協(xié)助各門店廚師長(zhǎng)開(kāi)展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時(shí)間：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）13小時(shí)前
麥姐人事專員
-
食堂廚師3300-4000元桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 初中以上 2年以上 25-40歲桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司原材料和加工1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ)，熟悉各種食材的處理和烹飪方法，善于烹飪大鍋菜、家常菜，確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng)，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽(tīng)從安排，按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù)，保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí)，持健康證上崗。2025-10-31
伍輝玲人力資源部部長(zhǎng)
-
2025-10-31
趙小姐招聘
相關(guān)企業(yè)
-
對(duì)酒店項(xiàng)目的投資，酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
餐飲/旅游
-
茶葉、茶制品、土特產(chǎn)、食品
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);住宿服務(wù);洗浴服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理;露營(yíng)地服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;以自有資金從事投資活動(dòng);養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;健身休閑活動(dòng);物業(yè)管理;市場(chǎng)調(diào)查（不含涉外調(diào)查）;圖文設(shè)計(jì)制作;辦公服務(wù);會(huì)議及展覽服務(wù);計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù);信息系統(tǒng)集成服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;廣告設(shè)計(jì)、代理;票務(wù)代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
商業(yè)資產(chǎn)管理（許可審批項(xiàng)目除外）、酒店管理；物業(yè)服務(wù)；房屋、場(chǎng)地租賃；園林綠化工程；國(guó)內(nèi)各類廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)，對(duì)市場(chǎng)的投資；日用百貨、數(shù)碼產(chǎn)品、家用電器、電子產(chǎn)品（許可審批項(xiàng)目除外）、服飾、皮具銷售；住宿服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品制造（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品經(jīng)營(yíng)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；旅行社服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；工藝品銷售；酒店形象策劃；投資管理（許可審批項(xiàng)目除外）；商務(wù)信息咨詢（證券、期貨咨詢除外）；餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；工藝品銷售（象牙及其制品除外）；停車場(chǎng)信息系統(tǒng)服務(wù)；酒店咨詢管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)；旅游咨詢服務(wù)，景區(qū)票務(wù)代購(gòu)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：票務(wù)代理服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
酒店管理，住宿、餐飲（中餐、西餐）服務(wù)、SPA保健按摩服務(wù)、咖啡館服務(wù)；會(huì)議及展覽等商務(wù)服務(wù)，美容美發(fā)、旅游信息咨詢服務(wù)；日用百貨、土特產(chǎn)品銷售、預(yù)包裝食品、服裝、皮制品、鞋、文化用品銷售；停車場(chǎng)、洗衣服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；票務(wù)代理服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年（2021年5月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
