職位描述

崗位職責(zé):
1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全;
2.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量;
3.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作;
任職要求:
1.持有健康證;
2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù);
3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù);
4.身體健康,無傳染病及傳染病史;
5.具有較強的工作責(zé)任心。

公司簡介

陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司(山水遇農(nóng)園)于2015年9月成立,項目位于陽朔縣白沙鎮(zhèn)舊縣村遇龍河畔,占地面積1032畝,以陽朔國際旅游名城為基礎(chǔ),打造農(nóng)業(yè)科技基地及深加工與觀光銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

公司自成立以來,始終堅持以人才為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則。舊縣生態(tài)園預(yù)計2019年10月完成生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游、研學(xué)培訓(xùn)、餐飲住宿為一體的田園綜合體。山水遇農(nóng)園以臺灣精致農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù),打造一二三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,推動發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),利用陽朔甲天下旅游名縣的窗口效應(yīng),將美麗鄉(xiāng)村及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展現(xiàn)給世界游客,讓億萬人享受到陽朔美麗風(fēng)光和美味佳肴。

生態(tài)園項目總投資約1.7個億,座落在素有“小漓江”之稱的遇龍河邊,始建于1400多年前,唐朝武德四年(公元621年)設(shè)置歸義縣,有千年歸義古城墻,捌佰年仙桂橋,北距桂林市56公里,南距陽朔縣城7公里,距離白沙高速僅3公里。生態(tài)觀光園因地制宜,結(jié)合舊縣的歷史和文化底蘊,利用山水優(yōu)勢,堅持以農(nóng)為本,以農(nóng)業(yè)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展,將經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào),提升農(nóng)民農(nóng)業(yè)知識和技術(shù),發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?。實現(xiàn)從“量變”升華到“質(zhì)變”,“堅持質(zhì)量興農(nóng),綠色興農(nóng),走可持續(xù)發(fā)展道路來創(chuàng)造就業(yè)機會和收益”。

上班地點

工作地址: 陽朔縣白沙鎮(zhèn)舊縣村遇見餐廳 查看上班路線

可能感興趣的職位

豬肉分割師
2800-3300元
桂林-疊彩區(qū) 20-50歲
1.負(fù)責(zé)店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負(fù)責(zé)分割區(qū)衛(wèi)生。 3.需要熟練的豬肉分割技術(shù)、有商場經(jīng)營及管理經(jīng)驗者待遇從優(yōu)!
2025-04-19
李女士
經(jīng)理
食堂廚師
5000-6000元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
2025-04-19
韋小姐
西廚廚師長
4000-4800元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號
2025-04-19
周女士
招聘
食堂幫廚
3000-3500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-40歲
崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作; 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時為員工進(jìn)行分菜服務(wù); 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求: 1、22—40周歲,初中以上學(xué)歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2025-04-19
李先生
招聘
月子餐廚師
3000-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)
1.研發(fā)推出適合的月子餐單,并制作適合產(chǎn)婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本; 4.督導(dǎo)對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求:1.身體健康,刀工基礎(chǔ)好,3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗;2.持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力;3.陽光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈;4.具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;5.擁有較強的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價;6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學(xué)者優(yōu)先錄取。
2025-04-19
經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū) 25-50歲
桂林市鋁霸門窗科技有限公司
家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-04-19
張總
總經(jīng)理
桂林-臨桂區(qū)
中專以上
2年以上
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-04-19
陳經(jīng)理
廚師
4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習(xí)慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
2025-04-19
李女士
人力資源部總監(jiān)
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
2025-04-19
麥姐
人事專員
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
2025-04-19
麥姐
人事專員
陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司
所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)/投資
成立時間 9年(2015年9月15日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 10人以下

該公司其他職位

維修電工

¥3000-5000元

桂林-陽朔縣

策劃/美工

¥4000-6000元

桂林-陽朔縣

民宿前臺

¥3000-5000元

桂林-陽朔縣

景區(qū)保潔員

¥2600-3000元

桂林-陽朔縣 18-55歲

餐廳軟裝設(shè)計師

¥20000-50000元

桂林-陽朔縣 本科以上 5年以上
更多崗位
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