職位描述
1、負(fù)責(zé)餐廳原材料下單與采購(gòu)；
2、制作菜單及菜譜，根據(jù)季節(jié)變化，不斷推出創(chuàng)新菜及每月周、日的特式菜
3、協(xié)調(diào)本部門(mén)的內(nèi)部工作，調(diào)動(dòng)廚師積極性。監(jiān)督食品質(zhì)量，充分滿足顧客對(duì)食品方面的要求。
4、制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作范圍。
5、完成餐飲營(yíng)業(yè)目標(biāo)
公司簡(jiǎn)介
? ? ? 2013年7月，詩(shī)莉莉酒店集團(tuán)于深圳成立。作為第一家提出“深度情感化體驗(yàn)”的精品度假酒店品牌，詩(shī)莉莉以“愛(ài)與美的共鳴”為核心理念，從“泛蜜月”主題出發(fā)，憑借唯美的設(shè)計(jì)理念、場(chǎng)景式的空間布局、自帶內(nèi)容的酒店產(chǎn)品以及滿足新一代用戶深層次情感訴求的服務(wù)，在中高端酒店和精品酒店的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，清新出塵，獨(dú)樹(shù)一幟，開(kāi)創(chuàng)了度假酒店新時(shí)代。
? ? ?經(jīng)過(guò)四年時(shí)間發(fā)展，詩(shī)莉莉憑借廣泛的品牌影響力、堅(jiān)實(shí)的粉絲凝聚力與專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理能力，逐漸完成了大理洱海、麗江瀘沽湖、廣西陽(yáng)朔、安徽黃山等地深度布局，并逐漸向杭州、蘇州等全國(guó)絕美風(fēng)景之地延伸，以快速完成詩(shī)莉莉愛(ài)與美版圖的構(gòu)建。詩(shī)莉莉相信，情感是人類最根源的需求。我們遴選極具浪漫的風(fēng)景之地，打造 一個(gè)個(gè)美的空間，成為愛(ài)的容器，將情感不斷放大、延續(xù)、傳遞、分享。以當(dāng)?shù)刈?然文化為本，在其基礎(chǔ)上點(diǎn)綴升華，打造唯美無(wú)二的度假空間。除此之外，詩(shī)莉莉 細(xì)心斟酌客人的綜合度假需求，配備戶外泳池、露天酒吧、文化書(shū)屋等休閑娛樂(lè)設(shè) 施，提供度假咨詢、行程安排、人文關(guān)懷等貼心服務(wù);一次舒適的體驗(yàn)、一段動(dòng)人 的旅程、一場(chǎng)唯美的婚禮都可以在這里發(fā)生。
? ? ? 這一切，正是詩(shī)莉莉關(guān)于愛(ài)與美的追求。
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可能感興趣的職位
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廚師4000-5000元桂林-陽(yáng)朔縣 3年以上 25-50歲桂林陽(yáng)朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1、負(fù)責(zé)公司接待餐、員工餐的烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量。 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定餐單及市場(chǎng)采購(gòu)工作。1小時(shí)內(nèi)
羅歡人事總監(jiān) -
廚師4500-6500元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 45歲以下?崗位職責(zé)?： 負(fù)責(zé)菜品烹飪與出品質(zhì)量把控 優(yōu)化菜單成本及備餐流程 配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段出餐 ?任職要求?： 年齡20-45歲，需要有西餐餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全操作規(guī)范 ?薪資待遇?：4500-6500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金 ?福利?：包吃、工齡獎(jiǎng)、年度健康體檢1小時(shí)內(nèi)
張店長(zhǎng)店長(zhǎng) -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁（英特萊莊園對(duì)面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào)（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。1小時(shí)前
麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.個(gè)人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時(shí)間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：體育店：穿山東路12號(hào)體育館里面1小時(shí)前
麥姐人事專員
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的衛(wèi)生清潔； 3.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的物料盤(pán)點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時(shí)間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號(hào) 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào) 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛(ài)學(xué)習(xí)、有敬崗愛(ài)崗的精神。1小時(shí)前
麥姐人事專員
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Pastry-餅房主管4000-6000元桂林-雁山區(qū) 大專以上 5年以上桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1、掌握西式甜點(diǎn)專業(yè)知識(shí)，有法式、意式的西點(diǎn)配方及工序手工制作各類西點(diǎn)產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作； 2、執(zhí)行由廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進(jìn)，溝通能力強(qiáng)； 3、接受過(guò)西點(diǎn)的專業(yè)培訓(xùn)，有3年以上國(guó)際酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 4、會(huì)英語(yǔ)交流者優(yōu)先； 5、月休8天1小時(shí)前
趙女士
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廚政督導(dǎo)6000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1、有深厚的廚房功底（湘粵桂江浙等），善于學(xué)習(xí)，能接受新事物，能主動(dòng)感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，熟悉辦公軟件； 職位要求：1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地，協(xié)助各門(mén)店廚師長(zhǎng)開(kāi)展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時(shí)間：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）1小時(shí)前
麥姐人事專員
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分割師2800-3000元桂林-象山區(qū)-同心園 28歲以上桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售，掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí)，熟悉豬肉各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無(wú)不良習(xí)慣，手腳麻利 要求： 有一定的親和力和銷售技巧，初中以上學(xué)歷，48歲以下，男女不限，身體健康能吃苦耐勞。 上班時(shí)間：6：30-14：30，試用1-3個(gè)月，轉(zhuǎn)正買(mǎi)社保 工作地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)同心園社區(qū)2小時(shí)前
伍女士人事行政主管 -
食堂主管4000-5000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容： 1、了解客情、根據(jù)客情編排員工班次及休息日。 2、參與制定中餐宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作程序,并組織和確保其程序與標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 3、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件。 4、與廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見(jiàn)轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng)，供廚師長(zhǎng)在研究制定菜單時(shí)作為參考。 5、在開(kāi)餐期間負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查工作、迎送重要客人,并在服務(wù)中以特殊關(guān)注、認(rèn)真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見(jiàn)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 6、負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲,制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃,并予以落實(shí)。 7、出席餐飲部召開(kāi)的會(huì)議,主持中餐廳內(nèi)部會(huì)議。 8、督導(dǎo)員工遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 9、簽署下屬保持始終如一的餐廳衛(wèi)生水準(zhǔn)。 10、簽署餐廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證餐廳的正常運(yùn)行。 11、建立物資管理制度,組織管好餐廳的各種物品。 12、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)備的用品,做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗。 任職要求： 1、廚房工作五年以上，在大型酒樓、賓館、食堂從事炒菜崗位工作時(shí)間2年以上，熟悉食堂餐飲的運(yùn)作，年齡50歲以下。 2、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng). 3、具有旅游專業(yè)大專以上文化程度,具有餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí)，能力突出者文憑放寬條件。 4、具有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作 工作地點(diǎn)：雁山旅游學(xué)院食堂 待遇：4000-5000，具體***2小時(shí)前
滕女士經(jīng)理
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扣肉師傅3500-4500元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū) 1年以上 30-50歲桂林市疊彩區(qū)丸中王肉類食品加工廠(個(gè)體工商戶)其他行業(yè)1. 每天把按排的工作做完2025-10-29
九哥老板
陽(yáng)朔相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
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旅游信息咨詢服務(wù)、票務(wù)代理服務(wù)、會(huì)議會(huì)展服務(wù)、代訂酒店客房服務(wù)；入境旅游業(yè)務(wù)、國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)；對(duì)旅游項(xiàng)目的投資；道路旅客運(yùn)輸服務(wù)；汽車租賃服務(wù)；文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃；農(nóng)副產(chǎn)品、工藝美術(shù)品（文物、象牙及其制品除外）銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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從事城市生活垃圾及固體廢棄物（一般工業(yè)垃圾、建筑施工廢棄物，不含危險(xiǎn)廢棄物）的收集、轉(zhuǎn)運(yùn)；垃圾焚燒發(fā)電、供汽、供冷、污水處理等環(huán)保項(xiàng)目和相關(guān)利用項(xiàng)目的投資；環(huán)保技術(shù)推廣應(yīng)用、環(huán)保項(xiàng)目咨詢服務(wù)；生活性和生產(chǎn)性廢舊物資回收（不含危險(xiǎn)廢棄物，不含醫(yī)療廢棄物）；對(duì)自來(lái)水生產(chǎn)供應(yīng)項(xiàng)目的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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船舶管理，企業(yè)管理服務(wù)，攝影攝像服務(wù)，旅游工藝品銷售（象牙及其制品除外）；旅游票務(wù)代理服務(wù)，旅游信息咨詢服務(wù)，旅游船舶裝飾、裝修設(shè)計(jì)服務(wù)；對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目的投資，對(duì)酒店項(xiàng)目的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；票務(wù)代理服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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對(duì)旅游項(xiàng)目、酒店項(xiàng)目的投資；旅游信息咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒店管理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；珠寶首飾制造；珠寶首飾批發(fā)；珠寶首飾零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；物業(yè)管理；日用百貨銷售；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；土地使用權(quán)租賃；柜臺(tái)、攤位出租；汽車租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；票務(wù)代理服務(wù)；小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；停車場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；露營(yíng)地服務(wù)；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；日用品出租；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 深圳詩(shī)莉莉南匯酒店投資管理有限公司陽(yáng)朔分公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 8年（2017年5月3日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
