
玉林總廚招聘
桂聘提供2025年10月玉林總廚最新招聘,玉州區(qū)5條,更多總廚行政總廚/廚師長總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師
6000-7000元2025-10-17譚芳1、在總廚的領(lǐng)導下,負責按食品標準完成各項炒鍋工作。
2、根據(jù)總廚要求,能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴
3、負責每道經(jīng)手的菜的味道及出品,確??腿藵M意
4、負責廚房各種原材料的儲藏和使用,確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好
5、一起完成廚房每日衛(wèi)生
6、完成總廚安排的其他工作 -
中餐廚師
4000-7000元2025-10-17梁坤崗位職責:
1、負責廣西本地各類菜式的出品工作。
2、 根據(jù)顧客口味的需求、時令食材餐廳和餐廳實際情況,協(xié)助總廚設(shè)計和調(diào)整菜單以提高餐廳菜品品質(zhì)和營養(yǎng)。
3、 參予日常現(xiàn)場的巡場工作,了解客戶對于菜品的評價和意見。
4、 負責本崗位出品質(zhì)量的保證工作。
任職要求:
1、 熟悉廣西各類菜式的烹飪方法, 能通過自我學習和實踐不斷提高技術(shù)。
2、 年齡25歲以上, 有同類型中餐廳工作一年以上經(jīng)驗。
3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價。
4、 身體健康,精力充沛,服從公司安排。 -
行政總廚
8000-10000元2025-10-17梁坤全面負責廚房的組織,指揮和運轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點吸引賓客,井進行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益。,心里素質(zhì)過硬,具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,有計劃,有組織,獨立工作能力較強,具備良好的品德,作風正派,嚴于律已責任心強,有團隊精神。具備比較出色的領(lǐng)導藝術(shù)和以身作則,深入實際,善于承擔工作莊力和處理危機能力。擁有較高的菜品烹飪藝術(shù),對各系的菜品烹飪,特點有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地,規(guī)格,質(zhì)量及進貨價格。
對成本控制管理,食品營養(yǎng)學 ,廚房的設(shè)備和知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 -
廚師長
5000-8000元2025-10-17胡依全1.負責廚房行政管理工作食材,生鮮管理,協(xié)調(diào)團隊 2.控制門店食材成本,廚房5S 3.負責制定廚房的各種工作計劃,每天盤庫,把控好質(zhì)保期 4.負責制定菜單及出品標準,并控制好菜品質(zhì)量,定期更換新菜品 5.完成領(lǐng)導交辦的其他工作 -
廚房水臺
3000-4000元2025-10-17譚芳負責廚房所有水臺工作以及總廚交代的其他工作
約 5 個崗位
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