職位描述

餐飲店長的工作職責是:1、負責本店的經(jīng)營管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行;2、標準推行總部的規(guī)章制度、工作程序、質量標準,擬訂本店的工作計劃及工作總結;3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應業(yè)務和管理咨詢;4、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量、衛(wèi)生環(huán)境,并及時采取措施解決;5、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質、高效;6、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監(jiān)控,落實本店經(jīng)營范圍內合同的執(zhí)行,控制本店的各項開支及成本消耗;7、日盤、周盤、月盤、固定資產盤點的執(zhí)行到位。
原標題:《餐飲店長》

上班地點

工作地址: 玉林市玉州區(qū)新州路72、74號一樓 查看上班路線

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張成軍
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成立時間 7年(2018年2月2日)
企業(yè)性質 個體戶
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