職位描述
1、掌握門店菜牌知識(shí),對(duì)菜品、粥品、出品份量、味道有一定認(rèn)識(shí)。
2、負(fù)責(zé)樓面迎賓、帶位,做好服務(wù)表率,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、掌握樓面各崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)和工作流程。
4、協(xié)助店長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工日常培訓(xùn)。
5、掌握服務(wù)流程和菜品營(yíng)銷技巧,有效提高營(yíng)業(yè)額,完成每月?tīng)I(yíng)業(yè)額目標(biāo)。
6、負(fù)責(zé)顧客的意見(jiàn)收集、記錄、反饋,并與客溝通,讓門店和顧客建立良好的關(guān)系。
7、有效帶動(dòng)員工的工作氣氛,保持工作順暢。
8、負(fù)責(zé)日常排班、訂貨跟進(jìn)工作。
9、做好上傳下達(dá),高效完成店長(zhǎng)交辦的工作。
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林玉州區(qū)通記海鮮砂鍋粥(美林商業(yè)街店)美林街448—2號(hào) 查看上班路線
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