職位描述

1.熟悉各種菜品的烹飪方法和技能(店里可培訓(xùn))
2.綜合利用食品原料,定量,定質(zhì),減少損耗,重視成本核算。
3.有較深的管理及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
原標(biāo)題:《日料廚師長(zhǎng)》

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西玉林市玉州區(qū)民主南路499號(hào)(銀豐廣場(chǎng))玉林店(商業(yè)中心)1棟二層50052-1063號(hào)商鋪 查看上班路線

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廚師長(zhǎng)
5000-8000元
玉林-玉州區(qū)
1.負(fù)責(zé)廚房行政管理工作食材,生鮮管理,協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì) 2.控制門店食材成本,廚房5S 3.負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計(jì)劃,每天盤(pán)庫(kù),把控好質(zhì)保期 4.負(fù)責(zé)制定菜單及出品標(biāo)準(zhǔn),并控制好菜品質(zhì)量,定期更換新菜品 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
2025-06-01
胡依全
玉林市玉州區(qū)仙麓餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
玉林市玉州區(qū)仙麓餐飲店
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 2年(2022年6月17日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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