鐘山職場問答

我在鐘山學烘焙，想知道這里的烘焙師工資怎么樣？

13*******37
2022-10-21
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13*******54 2022-10-21

初級工需要考核公共知識。

中級工需要在規(guī)定時間內(nèi)獨立制作3個品種，并考核公共知識。

高級工需要在規(guī)定時間獨立制作并完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會

技師需要在規(guī)定時間內(nèi)獨立制作并完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，并答辯。

高級技師在規(guī)定時間能獨立制作并完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，并答辯。
13*******18 2022-10-21

學徒工的月薪大概在1800-2600左右。在中工階段，月薪大概在3300-4500左右。到達這個級別，所需要的烘焙技能水平更高，能夠獨立完成店面的生產(chǎn)制作，提出有想法的建議，當然能獲得的薪資待遇也更好。師傅級別的工資大概在6500-8500左右，技術(shù)越好經(jīng)驗越豐富，待遇會更好。研發(fā)級別能夠做到研發(fā)級別的烘焙師，已經(jīng)可以說是對行業(yè)有了深刻的見解，能夠自主進行產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，并且掌握了一定的市場潮流走向
18*******10 2022-10-21

現(xiàn)在的生活條件好了，人們也越來越注重自己的健康。尤其是在早餐的選擇上，作為重要的能量來源，現(xiàn)在的早餐搭配更加講究。對于學生和上班族來說，自己在家里做早餐顯然不太現(xiàn)實，那么面包店里的面包就成了大家早餐的最佳選擇。每天烘培師們都會精心做好蛋糕、面包供客人們享用。簡單點說就是烘焙小白，沒有基礎(chǔ)，啥也不會，需要師傅從頭教起。這類人群工資比較低，一般來說只能保證生活所需。