北海職場問答
想找一份滿意的工作?
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請問怎樣才能做一個好廚師?
13*******14 2018-12-06 1個回答 315人關注
全部回答 已有 1人回答
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13*******36 2018-12-06我們?yōu)槭裁匆?a href="/beihai/zhaopin-q-chushi/">廚師。是一時興起,還是真的喜歡。這個我們必須搞清楚,做廚師必須要有興趣,如果你不熱愛他,只是好奇,那么你沒必要浪費時間,你可以趁早做別的,你如果選擇了做廚師,那么,他就是你生命的一部分,你為了做好他,你就會去努力,就會把他發(fā)揚光大,這就跟很多歌手一樣的,他們喜歡音樂,所以他們會用心去唱好。
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虛心請教。想要學會東西,那么你就得低調做人,高調做事,你要明白,你有很多都不懂,你必須需要別人的幫助。那么你就得去問,去學,而且態(tài)度一定要好,別人沒有一定要教你的。這得看你的態(tài)度,你討人喜歡,你感動師傅了,你的行動讓師傅覺得值得教了,那么你就成功一半了。
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一步一個腳印。廚師最怕的就是急于求成,很多廚師都認為自己會翻鍋了,就是廚師。如果說這么容易就可以當廚師,那豈不是人人都可以,只要把菜燒熟了就好了嗎?不是這樣的,我覺的廚師就像造房子是一個道理的,基本功一定要打好,不要還沒學走,就要學飛了,那樣,你會越做越糟糕的
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不求最好,但求更好。不管是切菜,還是配菜,都是一種技術,每一個環(huán)節(jié),我們都要去做到更好,不要老是給自己借口。有時候你可以做得很好的,可是你偏偏就來一個差不多,那么你永遠都不可能超越別人的,而且你也只能做一個差不多廚師了,所以啊,今日事今日畢,堅持做有每一件事,這是最好的途徑
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舉一反三,學會創(chuàng)新。俗話說:師傅領進門,修行在個人,別人教你,只是一個參考,你不能總是按部就班,當別人叫你這樣做的時候,你有沒有考慮更好的辦法,或者說,你自己的方法跟別人進行對比,看誰的好就用誰的,這樣你才更好的進步,如果什么都跟著別人做,那么你永遠都超越不了別人
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