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北海酒店廚師招聘

桂聘提供2025年8月北海酒店廚師最新招聘,銀海區(qū)4條海城區(qū)2條,平均工資約為4061元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多酒店廚師酒店廚師酒店廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-08-08
吳永康
1;負(fù)責(zé)酒店自助早餐;2;餐廳物資管理,3;餐廳成本管理;4;餐廳衛(wèi)生管理

洗碗工

3000-4000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:2
2025-08-08
鞠瑩
酒店助廚崗位職責(zé)與要求
一、崗位職責(zé)
1. 食材準(zhǔn)備與初加工
- **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準(zhǔn)備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**:協(xié)助驗(yàn)收食材,分類儲(chǔ)存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標(biāo)簽。
2. 廚房清潔與維護(hù)
- **設(shè)備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺(tái)、刀具等,保持無(wú)油漬、無(wú)污垢。
- **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時(shí)更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**:協(xié)助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
3. 廚師協(xié)助
- **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。
- **簡(jiǎn)單烹飪**:在指導(dǎo)下完成基礎(chǔ)菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
- **高峰期支持**:用餐高峰時(shí)快速響應(yīng)廚師需求,提升出餐效率。
4. 安全與衛(wèi)生
- **個(gè)人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
- **食品安全**:遵守生熟分開(kāi)原則,避免交叉污染。
- **設(shè)備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學(xué)歷**:初中及以上學(xué)歷,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。
- **經(jīng)驗(yàn)**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應(yīng)高溫環(huán)境。
2. 技能要求
- **刀工基礎(chǔ)**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
- **學(xué)習(xí)能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。
3. 職業(yè)素養(yǎng)**
- **吃苦耐勞**:適應(yīng)早班
- **團(tuán)隊(duì)意識(shí)**:服從廚師安排,配合同事完成任務(wù)。
- **責(zé)任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費(fèi)。
4. 加分項(xiàng)
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎(chǔ)知識(shí)。
- 有星級(jí)酒店實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)。
四、工作特點(diǎn)**
- **工作時(shí)間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。
- **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護(hù)裝備。
【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險(xiǎn))
酒店廚工是廚房高效運(yùn)作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛(wèi)生,為廚師團(tuán)隊(duì)提供有力支持,共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。

廚師

4000-5000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:13
2025-08-08
鞠瑩
酒店廚師崗位職責(zé)要求:
一、崗位職責(zé)
1. 菜品制作與質(zhì)量控制*
- 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)烹飪各類菜品(中餐、西餐、自助餐等),確保色、香、味、形符合要求
- 嚴(yán)格把控食材新鮮度、烹飪溫度及擺盤美觀度
- 定期檢查廚房設(shè)備(如爐灶、烤箱、冰箱)的運(yùn)行狀態(tài)
2.菜單研發(fā)與成本控制
- 參與菜單設(shè)計(jì),結(jié)合季節(jié)性和市場(chǎng)需求創(chuàng)新菜品
- 合理控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化采購(gòu)建議
3. 廚房衛(wèi)生與安全管理
- 遵守食品安全規(guī)范,確保廚房環(huán)境、餐具、廚具清潔消毒
- 嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)、食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),防止交叉污染
- 正確使用廚房設(shè)備,避免操作事故
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn)
- 管理廚房團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)副廚和廚工做好衛(wèi)生及食品安全
- 確保出菜速度和客人需求及時(shí)響應(yīng)
三、任職要求
1. 基本要求
- 學(xué)歷**:不限
- 經(jīng)驗(yàn)**:有廚房經(jīng)驗(yàn)
- **年齡**:一般18-50歲,身體健康,能適應(yīng)高溫環(huán)境
2. 職業(yè)素養(yǎng)**
- **責(zé)任心**:注重菜品質(zhì)量,拒絕使用變質(zhì)食材
- **抗壓能力**:適應(yīng)高峰時(shí)段高強(qiáng)度工作
- **團(tuán)隊(duì)精神**:配合廚房團(tuán)隊(duì)高效完成訂單
【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險(xiǎn))

后廚

3000-4000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:1
2025-08-08
鞠瑩
酒店助廚崗位職責(zé)與要求 一、崗位職責(zé) 1. 食材準(zhǔn)備與初加工 - **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。 …… 廚師協(xié)助 - **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。 - **簡(jiǎn)單烹飪**:在指導(dǎo)下完成基礎(chǔ)菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。 …… - 有星級(jí)酒店實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)。 四、工作特點(diǎn)** - **工作時(shí)間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。 - **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護(hù)裝備。 …… 【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險(xiǎn)) 酒店廚工是廚房高效運(yùn)作的\"幕后助手\",需手腳麻利 …… 、注重衛(wèi)生,為廚師團(tuán)隊(duì)提供有力支持,共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。

廚師

10000-15000元
2025-08-08
徐梅英
暮色酒店融合餐廳招募合伙人,有獨(dú)立操盤運(yùn)營(yíng)餐飲的廚師,場(chǎng)地免租,招有技術(shù)實(shí)力的創(chuàng)業(yè)老板合作共贏。
· 在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問(wèn)題。 · 管理前臺(tái)/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 …… 在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。 · 通過(guò)培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。 · 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知服務(wù)經(jīng)理。 …… · 維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺(tái)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。 · 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 …… · 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理; · 掌握酒店產(chǎn)品知識(shí),并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。 · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 …… · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 · 遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。
約 6 個(gè)崗位
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北海廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 14%
    2K
  • 28.5%
    3K
  • 22.3%
    4K
  • 19.4%
    5K
  • 12.8%
    6K-8K
  • 1.2%
    8K-1W
  • 1.7%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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