職位描述
一、崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)制定食堂的菜單,確保菜品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)均衡;監(jiān)督廚房日常運(yùn)作,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
2. 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房員工,提升整體烹飪水平,控制食材采購成本,合理安排庫存;
3. 定期檢查廚房設(shè)備,確保正常運(yùn)行。
二、任職要求:
1. 年齡50歲以下,初中以上學(xué)歷,具有大型食堂廚房工作經(jīng)驗(yàn);
2. 熟悉食品生產(chǎn)加工過程,熟知各大菜系、各種菜點(diǎn)的制作程序和風(fēng)味;
3. 具有制作新菜單和烹制新菜的能力,具有食品衛(wèi)生學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飯店廚房管理學(xué)等相關(guān)知識(shí),熟悉《食品安全法》及相關(guān)法律、法規(guī);
4. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和組織能力。
三、福利待遇:月薪6000元以上,繳納社保,購買商業(yè)險(xiǎn),節(jié)日福利,月休4天,具體薪酬根據(jù)個(gè)人能力而定。
四、上班地址:南寧市賓陽縣賓州鎮(zhèn)農(nóng)行路。
有意向者可直接電話聯(lián)系。
公司簡(jiǎn)介
廣西印象物業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“印象物業(yè)”)成立于2011年7月18日,是一家專門從事物業(yè)服務(wù)及其相關(guān)業(yè)務(wù)的國(guó)家一級(jí)資質(zhì)物業(yè)服務(wù)企業(yè),系中國(guó)物業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)員單位、南寧物協(xié)理事會(huì)單位。并獲得中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)清潔行業(yè)分會(huì)、中清凈業(yè)(北京)環(huán)境科技研究院頒發(fā)“物業(yè)清潔托管服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書”,以及全國(guó)清潔行業(yè)資質(zhì)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定的“中國(guó)清潔行業(yè)國(guó)家二級(jí)資質(zhì)”。
印象物業(yè)現(xiàn)下設(shè)柳州、桂林、百色、北海、來賓、玉林、崇左分公司,在冊(cè)員工3000余人,管理人員100%大中專文化,特殊崗位持政府部門頒發(fā)上崗證率達(dá)100%,均接受過專業(yè)培訓(xùn),熟悉物業(yè)管理知識(shí)。
印象物業(yè)成立至今,飛速發(fā)展,百尺竿頭更進(jìn)一步。服務(wù)的物業(yè)業(yè)態(tài)包含了商業(yè)、展館、寫字樓、住宅小區(qū)、院校、政府公建物業(yè)等多樣類型,服務(wù)項(xiàng)目94個(gè),總面積已逾700多萬平方米。
印象物業(yè)嚴(yán)格遵循“業(yè)主至上、服務(wù)第一”的工作宗旨,大力倡導(dǎo)“嚴(yán)格苛求、自覺奉獻(xiàn)”的工作精神,以持之以恒的精品追求和全程化的服務(wù)理念為導(dǎo)向,全身心為業(yè)主服務(wù);公司通過了ISO9001、ISO14000、ISO18000體系認(rèn)證,公司的內(nèi)部管理、服務(wù)水平及員工的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力等方面都得到顯著的提高和進(jìn)步,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提升,優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)贏得了業(yè)界和客戶的廣泛認(rèn)可,服務(wù)項(xiàng)目也先后榮獲市城市物業(yè)管理優(yōu)秀住宅小區(qū)、區(qū)城市物業(yè)管理優(yōu)秀住宅小區(qū)等榮譽(yù)稱號(hào)。
同時(shí),印象物業(yè)明白是否具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力是一個(gè)企業(yè)能否獲得持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)因,也是企業(yè)在瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地的法寶。所以公司洞察和順應(yīng)物業(yè)服務(wù)市場(chǎng)的變化趨勢(shì),在服務(wù)品質(zhì)上精益求精,在服務(wù)方式上推陳出新,努力打造現(xiàn)代化、科技化、智能化的物業(yè)服務(wù)平臺(tái),滿足廣大同行及業(yè)主的多層次需要。
自建立以來,印象物業(yè)以良好的社會(huì)信譽(yù)和優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)贏得了客戶與市場(chǎng)的認(rèn)可,贏得了企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。展望未來,印象物業(yè)將繼續(xù)積極探索服務(wù)方式的多樣化,持續(xù)改進(jìn)服務(wù)品質(zhì),不斷進(jìn)行超越創(chuàng)新,打造印象物業(yè)新品牌!
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市賓陽縣賓州鎮(zhèn)農(nóng)行路 查看上班路線
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廚師長(zhǎng)(武鳴里建崗位)6000-8000元南寧-武鳴區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)1、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?2、確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 3、緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的。 4、在食物裝盤及服務(wù)前,對(duì)食物進(jìn)行檢查。 5、確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 6、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 7、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。10小時(shí)前陳小姐
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食堂廚師長(zhǎng)(南寧單位食堂)8000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)概述: 1、負(fù)責(zé)全面抓好飲食店廚房的生產(chǎn)、管理工作,為餐廳管理部門及時(shí)提出各種有關(guān)信息和建議,完成公司交給的經(jīng)營(yíng)任務(wù); 2、及時(shí)了解市場(chǎng)行情,競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)以及賓客意見,不斷地研制、創(chuàng)新菜品; 3、協(xié)調(diào)各檔口工作以及廚房與前廳部、采購部等相關(guān)部門的關(guān)系,通曉所屬員工的技術(shù)水平、個(gè)人專長(zhǎng)、合理安排技術(shù)崗位; 4、對(duì)食品原料、調(diào)料、添加劑、色素等正確識(shí)別其質(zhì)量?jī)?yōu)劣,并以合理使用,減少浪費(fèi),控制菜品成本; 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備,用具進(jìn)行科學(xué)管理和使用,審定廚房設(shè)備工具更換添置計(jì)劃; 6、定期完善菜單、宴會(huì)單以及相關(guān)的菜譜、食譜; 7、制定本部門所有產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn); 8、熟悉各個(gè)工作環(huán)節(jié),經(jīng)常征求服務(wù)員和賓客的反饋意見,定期組織廚房與服務(wù)員進(jìn)行交流、溝通,促進(jìn)餐廚間的了解和協(xié)作; 9、掌握員工工作狀態(tài),工作進(jìn)度和工作準(zhǔn)備,善于發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題,牢牢把住廚房質(zhì)量管理關(guān); 10、帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并做好信息的及時(shí)傳遞; 11、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗(yàn)做好食品檢樣、測(cè)檢工作,確保食品安全。 任職條件: 1、心理素質(zhì):具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,己責(zé)任心強(qiáng),具有團(tuán)隊(duì)精神; 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、以身作則、深入實(shí)際,善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),對(duì)各菜系的烹飪、特點(diǎn)有一定的了解和掌握; 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格; 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 要求: (1) 高中以上學(xué)歷及專業(yè)知識(shí)(具有飯店管理,餐飲管理,營(yíng)銷學(xué)等專業(yè)知識(shí)) (2) 工作經(jīng)驗(yàn)要求(五至十年以上工作經(jīng)驗(yàn)及履職廚師經(jīng)歷) (3)有廚師從業(yè)職業(yè)資格證書及藥膳制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。2025-08-01秦女士
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藥食同源店廚師長(zhǎng)8000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西桂鼎投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券1、菜品研發(fā)與制作 負(fù)責(zé)藥膳、養(yǎng)生菜品的研發(fā)與改良,確保符合藥食同源理念。 把控菜品質(zhì)量,保證食材新鮮、搭配科學(xué)、口感適宜。 制定藥膳制作流程與標(biāo)準(zhǔn),確保出品穩(wěn)定性。 2、廚房管理 統(tǒng)籌廚房日常運(yùn)營(yíng),包括食材采購計(jì)劃、成本控制、庫存管理。 監(jiān)督廚房衛(wèi)生及安全,符合食品衛(wèi)生法規(guī)。 3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作 培訓(xùn)和管理后廚團(tuán)隊(duì),提升員工藥膳專業(yè)知識(shí)及操作技能。 與前廳溝通,根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品。 基本要求: 身體健康,能適應(yīng)廚房工作強(qiáng)度。 餐飲、烹飪或中醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3年以上廚師長(zhǎng)或藥膳廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉藥食同源食材特性。 持有健康證,有中醫(yī)基礎(chǔ)或營(yíng)養(yǎng)師資格證者優(yōu)先。 專業(yè)技能 精通中式烹飪,擅長(zhǎng)藥膳、養(yǎng)生菜品的研發(fā)與制作。 了解常見中藥材的性味歸經(jīng)及配伍禁忌(如枸杞、黃芪、當(dāng)歸等)。 具備廚房成本控制、食材采購及團(tuán)隊(duì)管理能力。2025-08-01廣西南寧市青秀區(qū)
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主廚廚師長(zhǎng)10000-15000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西壯錦山河文化發(fā)展有限公司文案/策劃崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房管理工作,包括菜品研發(fā)及出品把控、成本控制,團(tuán)隊(duì)管理工作; 2、建立廚房出品、成本控制、安全操作規(guī)程及體系,督導(dǎo)執(zhí)行,規(guī)范作業(yè); 3、定期了解及分析餐飲市場(chǎng)及出品潮流趨勢(shì),根據(jù)市場(chǎng)需求定期研發(fā)新菜品; 4、后廚現(xiàn)場(chǎng)控場(chǎng),保證每天廚房的規(guī)范、高效作業(yè)。 任職要求: 1、從事中式餐飲10年以上,任職主廚崗5年以上; 2、熟悉桂系菜、湘菜、粵菜的烹飪方式,能把控菜品出品質(zhì)量; 3、有品牌連鎖店廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)或4D廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 福利待遇: 1、五險(xiǎn)+包吃?。ㄋ奚崤溆锌照{(diào)、熱水器、洗衣機(jī)等); 2、月休4天,法定節(jié)假日另休; 3、基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成(綜合月薪1.0-1.5W)。 招聘單位:廣西壯錦博物館藝術(shù)主題餐廳 上班地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)新際路10號(hào)和德科創(chuàng)中心A9棟(廣西壯錦博物館藝術(shù)主題餐廳)2025-08-01陸女士
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2025-08-01曾錦華人事經(jīng)理
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廚師長(zhǎng)13000-16000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制定廚房各種工作計(jì)劃; 2、監(jiān)管所有廚房的運(yùn)營(yíng)成本,并采取措施降低開支; 3、對(duì)廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、監(jiān)督廚房各檔口主管對(duì)食品原料的管理,合理控制食品成本; 6、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 8、了解客戶需求,每月研發(fā)新菜品; 9、每月走訪市場(chǎng)關(guān)于市場(chǎng)產(chǎn)品及價(jià)格的調(diào)查 10、與人力資源部或樓面部合作,計(jì)劃并實(shí)施有效的技能及溝通培訓(xùn)課程; 11、負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)隊(duì)管理及建設(shè),人才梯隊(duì)搭建; 12、上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。 崗位要求: 1、有5年以上中高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、有食物成本控制及菜單定價(jià)技巧的經(jīng)驗(yàn); 3、有決策及解決問題、戰(zhàn)略思維、變革管理能力 ; 4、熟練掌握基本辦公軟件。2025-07-29人事部
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城中萬達(dá)-餐飲廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修2025-07-28黃女士
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火鍋店廚師長(zhǎng)(外調(diào)長(zhǎng)沙)7000-9000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā) 面試地址:南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達(dá)b座14樓1420號(hào) 上班地址:湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)五一大道509號(hào)2025-07-26王麗輝
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小龍坎廚師長(zhǎng)7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)2025-07-26王麗輝
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火鍋店廚師長(zhǎng)6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)2025-07-26王麗輝

- 廣西印象物業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 安防/包裝/物業(yè)
- 成立時(shí)間 14年(2011年7月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 500-999人
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該公司其他職位
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中級(jí)消防設(shè)施操作員
¥4000-6000元
南寧-良慶區(qū)-DK國(guó)際 -
秩序員(老年人活動(dòng)中心)
¥2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-維也納森林 -
秩序員(衛(wèi)健委幼兒園)
¥2000-3000元
南寧-邕寧區(qū) -
一級(jí)注冊(cè)消防工程師
¥6000-10000元
南寧-良慶區(qū)-DK國(guó)際 -
廚師
¥4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) - 更多崗位