職位描述
1，中餐及東南亞菜品制作
2，管理及維護(hù)出品
職位招聘1-2人
原標(biāo)題：《廚師》
公司簡(jiǎn)介
發(fā)展歷程：
英雪，始源于1998年，由街邊小攤發(fā)展到如今的三家連鎖規(guī)模，2019年始初，果汁已經(jīng)不再唱主角，全新的越南料理閃亮登場(chǎng)，專(zhuān)注把每一份產(chǎn)品做到最最地道的越式風(fēng)味～
公司優(yōu)勢(shì)：
團(tuán)隊(duì)協(xié)作、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、外派學(xué)習(xí)、管理透明化、晉升空間大
榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)：
愛(ài)心單位（東興市英雪志愿服務(wù)崗）
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西防城港市東興市東興鎮(zhèn)天和路15-16號(hào) 查看上班路線
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廚師6000-7000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，聽(tīng)從指揮，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求，享調(diào)方法烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn)，并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)； 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。2025-09-07
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川湘菜廚師6000-8000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1.根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，做好廚房菜品的出品； 2.負(fù)責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； 3.制作川湘菜，按標(biāo)準(zhǔn)出餐； 4.保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5.嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 崗位要求： 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗(yàn) 2.參與過(guò)制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。2025-09-07
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廚師3000-4000元防城港-防城區(qū)-北部灣商業(yè)中心防城港市群瀚餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)面點(diǎn)師，日常面食，能吃苦，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先2025-09-07
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農(nóng)、林業(yè)種植（橡膠、茶葉、水果、甘蔗、金花茶、植物香料、中草藥），畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖；農(nóng)、林業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工及銷(xiāo)售；牲畜飼料、生物肥料生產(chǎn)、加工及銷(xiāo)售，化肥銷(xiāo)售；農(nóng)業(yè)機(jī)械修理；發(fā)電、供電項(xiàng)目投資運(yùn)營(yíng)管理；機(jī)械設(shè)備維修；酒店、餐飲業(yè)投資經(jīng)營(yíng)；工業(yè)園區(qū)投資開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)管理，旅游業(yè)投資開(kāi)發(fā)，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；商貿(mào)、物流投資運(yùn)營(yíng)；網(wǎng)絡(luò)商品交易。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢(xún)；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；城市公園管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；休閑觀光活動(dòng)；園區(qū)管理服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；酒店管理；餐飲管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；游樂(lè)園服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；公園、景區(qū)小型設(shè)施娛樂(lè)活動(dòng)；休閑娛樂(lè)用品設(shè)備出租；游藝及娛樂(lè)用品銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲服務(wù)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；商品配送服務(wù)（除道路貨物運(yùn)輸及快遞服務(wù)）；環(huán)保工程設(shè)備的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)h(huán)保節(jié)能技術(shù)的咨詢(xún)、推廣、應(yīng)用；環(huán)保工程、機(jī)電設(shè)備安裝工程、室內(nèi)裝潢與設(shè)計(jì)、安防工程（以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；軟件開(kāi)發(fā)、軟件銷(xiāo)售；銷(xiāo)售：環(huán)保產(chǎn)品、熱水器、中央空調(diào)、家用電器、廚具、酒店設(shè)備、辦公設(shè)備、辦公用品、文化用品（除音像制品及書(shū)報(bào)刊）、電子產(chǎn)品（國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品除外）、數(shù)碼產(chǎn)品（國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品除外）、教學(xué)儀器設(shè)備、計(jì)算機(jī)軟硬件、服裝、辦公家具（除木制家具）、體育器材、工藝品（文物、象牙及其制品除外）、實(shí)驗(yàn)室成套設(shè)備、I類(lèi)醫(yī)療器械、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品）、日用百貨、電力設(shè)備（國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品除外）、安防產(chǎn)品（國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品除外）；農(nóng)產(chǎn)品初加工服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品的批發(fā)、零售（木材類(lèi)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目憑許可證經(jīng)營(yíng)）；食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、蔬菜、鮮肉、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品）的批發(fā)、零售；煙草制品零售（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；道路貨物運(yùn)輸（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；各類(lèi)工程建設(shè)活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；辦公設(shè)備銷(xiāo)售；辦公設(shè)備耗材銷(xiāo)售；金屬材料銷(xiāo)售；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；金屬礦石銷(xiāo)售；非金屬礦及制品銷(xiāo)售；工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)裝置銷(xiāo)售；機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售；第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；建筑裝飾材料銷(xiāo)售；日用百貨銷(xiāo)售；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；汽車(chē)零配件零售；電氣設(shè)備銷(xiāo)售；家用電器銷(xiāo)售；五金產(chǎn)品零售；塑料制品銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；建筑材料銷(xiāo)售；家具銷(xiāo)售；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；計(jì)算機(jī)及辦公設(shè)備維修；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；日用電器修理；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；建筑物清潔服務(wù)；園林綠化工程施工（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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酒店管理;住宿服務(wù);餐飲服務(wù);日用百貨、食品銷(xiāo)售;汽車(chē)租賃;停車(chē)場(chǎng)服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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