職位描述
負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作，鍋底的配比
負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保廚具設(shè)備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
上班地點(diǎn)
工作地址：
防城港東興市動(dòng)噠餐室13-15 查看上班路線
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廚師（公司接待餐）8000-10000元防城港-港口區(qū)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部接待餐、商務(wù)宴請(qǐng)的菜品烹飪，確?？谖?、品質(zhì)和擺盤(pán)符合高標(biāo)準(zhǔn)要求。 2、根據(jù)接待需求設(shè)計(jì)菜單，擅長(zhǎng)家常菜、地方特色菜或融合菜，能靈活調(diào)整以適應(yīng)不同客戶口味。 3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、驗(yàn)收及儲(chǔ)存，確保新鮮、安全，合理控制成本，避免浪費(fèi)。 4、保持廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范，定期檢查設(shè)備，確保操作安全。 5、配合餐廳團(tuán)隊(duì)完成接待任務(wù)，及時(shí)響應(yīng)客戶反饋，優(yōu)化菜品體驗(yàn)。 任職要求： 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，持有健康證及廚師相關(guān)資格證書(shū)（如中式烹調(diào)師證）。 2、10年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，有工廠食堂、企業(yè)餐廳或商務(wù)接待餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、、精通家常菜、地方菜（如川菜、湘菜、江浙菜等），能獨(dú)立完成宴席菜品的制作。 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)臨時(shí)加班或彈性工作時(shí)間。 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，無(wú)不良工作記錄。 優(yōu)先考慮： 1、有制造業(yè)企業(yè)餐廳或大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)者。 2、擅長(zhǎng)海鮮菜優(yōu)先。2025-08-03
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2025-08-03
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理;餐飲管理;企業(yè)管理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;票務(wù)代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；城市公園管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；休閑觀光活動(dòng)；園區(qū)管理服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；酒店管理；餐飲管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；游樂(lè)園服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；公園、景區(qū)小型設(shè)施娛樂(lè)活動(dòng)；休閑娛樂(lè)用品設(shè)備出租；游藝及娛樂(lè)用品銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
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