職位描述
崗位職責(zé)：在公司食堂負(fù)責(zé)餐食制作。
任職要求：1、年齡在18-45歲；身體健康，無(wú)重大和傳染性疾病。
2、能勝任早、晚班及加班工作時(shí)間。
3、有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
公司簡(jiǎn)介
碧桂園服務(wù)控股有限公司創(chuàng)立于1992年。經(jīng)過(guò)26年的穩(wěn)健發(fā)展,公司業(yè)務(wù)涵蓋住宅、商業(yè)物業(yè)、寫(xiě)字樓、多功能綜合樓、政府及其他公共設(shè)施、產(chǎn)業(yè)園、高速公路服務(wù)站、公園及學(xué)校等多種業(yè)態(tài)。???????秉持“急業(yè)主所急，想業(yè)主所想”、“一切以業(yè)主為中心”的服務(wù)理念，碧桂園服務(wù)以扎實(shí)的業(yè)務(wù)，精益化管理，完成英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)（BSI）質(zhì)量管理體系ISO、環(huán)境管理體系ISO及職業(yè)健康安全體系三大認(rèn)證，建立完善和精益化的物業(yè)管理和服務(wù)體系。依托強(qiáng)大的線(xiàn)下服務(wù)體系，整合社區(qū)商業(yè)資源，致力讓業(yè)主體驗(yàn)物業(yè)服務(wù)的美好，圍繞業(yè)主不動(dòng)產(chǎn)保值增值，提供全生命周期服務(wù)。
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西餐冷菜廚師3000-4000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)如下： 1. 菜品制作：依照酒店西餐菜單與標(biāo)準(zhǔn)食譜，精心制作各類(lèi)冷菜，如沙拉、冷湯、冷盤(pán)肉品等。 2. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)檢查、挑選每日冷菜食材，確保食材新鮮無(wú)變質(zhì)。根據(jù)菜品需求，對(duì)蔬菜、水果、肉類(lèi)、海鮮等食材進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。 3. 質(zhì)量把控：嚴(yán)格把控冷菜制作的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食材的新鮮度、衛(wèi)生狀況以及調(diào)料的精準(zhǔn)使用，保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕使用過(guò)期、變質(zhì)或質(zhì)量不佳的食材。 4.成本控制：合理計(jì)劃食材采購(gòu)量，避免食材積壓浪費(fèi)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜使用食材，控制原材料成本。對(duì)剩余食材妥善保存，以便再次利用，降低損耗。 5.衛(wèi)生管理：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保持冷菜間環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行徹底清潔與消毒，包括工作臺(tái)面、刀具、砧板、餐具等，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染。2025-07-14
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- 廣東碧桂園物業(yè)服務(wù)股份有限公司防城港分公司
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- 成立時(shí)間 7年（2018年1月4日）
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
