職位描述
1、查看各類(lèi)報(bào)表：客情報(bào)表、營(yíng)業(yè)報(bào)表、餐廳當(dāng)、值班交班記錄、賓客意見(jiàn)單、員工考核考勤表、客史檔案表、設(shè)施設(shè)備檢查、報(bào)修匯總表。
2、巡視檢查：每餐前、中、后巡視檢查前后臺(tái)的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；抽查員工的儀容儀表，勞動(dòng)紀(jì)律和餐廳的衛(wèi)生情況，深入現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)餐廳工作程序和規(guī)范的落實(shí)情況，協(xié)調(diào)與廚房的配合；征求賓客用餐意見(jiàn)，滿(mǎn)足客人的合理要求，處理賓客投訴；控制餐廳物資的消耗，降低成本，做好各項(xiàng)節(jié)能工作，督促做好每月盤(pán)點(diǎn)；主持VIp接待，根據(jù)需求落實(shí)具體工作；根據(jù)客情督促各班組及時(shí)調(diào)配人員，做好溝通協(xié)調(diào)工作。
3、對(duì)日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量實(shí)行第一時(shí)間的督促檢查，保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好，并定期維修保養(yǎng)。
4、根據(jù)餐廳培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，并在平時(shí)巡視工作中不斷充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
5、嚴(yán)格管理餐廳物資，杜絕浪費(fèi)。
6、了解當(dāng)日廚房供應(yīng)情況，與廚房協(xié)調(diào)合作。
7、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作（營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供細(xì)致入微的服務(wù)，營(yíng)業(yè)結(jié)束后檢查個(gè)點(diǎn)的收尾工作并做好交接工作，字跡清楚、端正、無(wú)遺漏）。
8、及時(shí)解決賓客提出的問(wèn)題，盡可能滿(mǎn)足賓客合理的需求。
9、掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)與餐廳經(jīng)理溝通，做好承上啟下的工作。
公司簡(jiǎn)介
賀州稟福貿(mào)易有限公司位于風(fēng)景秀麗的旅游勝地國(guó)際慢城賀州市富川瑤族自治縣，是一家專(zhuān)注于酒店投資管理、旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售、商務(wù)會(huì)展、住宿業(yè)、餐飲業(yè)項(xiàng)目投資等領(lǐng)域，以經(jīng)營(yíng)酒店服務(wù)、餐飲、煙酒銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以人為本、誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，薈萃業(yè)界精英，將國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗(yàn)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持競(jìng)爭(zhēng)力，讓企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展，公司人才結(jié)構(gòu)合理。擁有多名綜合型酒店運(yùn)營(yíng)管理顧問(wèn)作為主要的公司骨干，秉承“服務(wù)至上，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”理念，打造四星標(biāo)準(zhǔn)酒店為目標(biāo)，為顧客營(yíng)造五星級(jí)的住宿環(huán)境！現(xiàn)向社會(huì)誠(chéng)招各路英才！
上班地點(diǎn)
工作地址：
賀州市富川瑤族自治縣鳳凰山賓館-會(huì)議室 查看上班路線(xiàn)
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可能感興趣的職位
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餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理4000-8000元賀州-八步區(qū)-靈峰商業(yè)步行街廣西賀州市日月恒拓業(yè)有限責(zé)任公司日月恒大飯店家具/家電/工藝品/玩具崗位要求: 1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷,年齡20歲—45歲,熱愛(ài)餐飲,熱愛(ài)美食 2.有餐飲銷(xiāo)售或營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn) 3.整合各種資源,利用各種渠道進(jìn)行潛在客戶(hù)維持良好的友誼關(guān)系并高效地解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。尋找大客戶(hù)進(jìn)行談判,促成買(mǎi)賣(mài)和業(yè)務(wù)成交; 4.擅長(zhǎng)使用微信,抖音等等相關(guān)自媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。2025-08-03
黃笛 -
2025-08-03
黎貴彬
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餐飲主管-里松5000-10000元賀州-八步區(qū)-陽(yáng)光左岸賀州市鴻興旅游投資有限公司金融/投資/證券主管崗位職責(zé) 1、編定每日早、中、晚班人員的考勤記錄。 2、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。 3、了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐的準(zhǔn)備工作。 4、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮， 遇有VIP 客人或舉行重要會(huì)議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 5、加強(qiáng)與客人的溝通，了 解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，并及時(shí)向上反映。. 6、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。 8、負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加培訓(xùn)、不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。 任職要求 1、從事2年以上餐飲主管管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉餐飲崗位職責(zé)、規(guī)章制度、操作流程，具有一定培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。2025-07-30
彭福創(chuàng) -
餐飲領(lǐng)班3000-4000元賀州-八步區(qū)-陽(yáng)光左岸賀州市鴻興旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé)： 1、每日配合餐飲主管班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容； 2、安排服務(wù)員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐前的準(zhǔn)備工作； 3、真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 4、加強(qiáng)與客人的溝通，了 解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，并及時(shí)向上反映；. 5、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)； 6、上級(jí)交代的其他事項(xiàng)。 任職要求： 1、從事2年以上餐飲領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉餐飲崗位職責(zé)、規(guī)章制度、操作流程； 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。2025-07-30
彭福創(chuàng)
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酒店餐飲主管5000-6000元賀州-八步區(qū)賀州市南鄉(xiāng)大湯溫泉開(kāi)發(fā)有限公司西溪森林溫泉度假邨計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé)： 1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系，滿(mǎn)足客人特殊需求，處理下級(jí)棘手的客戶(hù)投訴。 4、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門(mén)例會(huì)、提出合理化建議，匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。 5、在部門(mén)經(jīng)理離店期間或休息時(shí)，代行部門(mén)經(jīng)理職責(zé)。 6、5年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有中餐經(jīng)驗(yàn)。2025-07-26
黃伙有
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餐飲副經(jīng)理6000-7000元賀州-八步區(qū)賀州市南鄉(xiāng)大湯溫泉開(kāi)發(fā)有限公司西溪森林溫泉度假邨計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé)： 1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、負(fù)責(zé)督促?gòu)N師紀(jì)律、倡導(dǎo)民主管理氣氛、提高管理效能。 4、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類(lèi)用具的破損丟失情況，并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 5、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤(rùn)。 6、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系，滿(mǎn)足客人特殊需求，處理下級(jí)棘手的客戶(hù)投訴。 7、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門(mén)例會(huì)、提出合理化建議，匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。 8、在部門(mén)經(jīng)理離店期間或休息時(shí)，代行部門(mén)經(jīng)理職責(zé)。 9、5年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有中餐經(jīng)驗(yàn)。2025-07-26
黃伙有
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2025-07-26
肖莎娜
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餐飲主管3000-4000元賀州-八步區(qū)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營(yíng) - 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿(mǎn)意度 - 組織并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì) 任職要求 - 具備出色的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠有效處理前廳運(yùn)營(yíng)中的各種情況 - 對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力2025-07-26
孫旭霞
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餐飲部長(zhǎng)3000-5000元賀州-八步區(qū)賀州藥食同源餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、以身作則，督促下級(jí)員工認(rèn)真落實(shí)公司規(guī)章制度 2、當(dāng)班時(shí)注意每間包廂消費(fèi)動(dòng)態(tài)，適當(dāng)給予員工和客戶(hù)協(xié)助，解答客戶(hù)問(wèn)題和要求 3、做好服務(wù)員管理工作，如排班、考勤等 4、了解本店?duì)I業(yè)性質(zhì)和營(yíng)業(yè)時(shí)間，充分了解本店菜品等情況，方便跟客戶(hù)介紹 5、做好每月盤(pán)點(diǎn)工作，日常督促樓面衛(wèi)生管理等 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代事項(xiàng) 崗位福利: 月休四天＋全勤＋獎(jiǎng)金＋節(jié)假日補(bǔ)休＋生日福利＋帶薪年假等2025-07-26
廉家銘
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餐飲部營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理3000-5000元賀州-八步區(qū)賀州藥食同源餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1.根據(jù)公司要求，做好門(mén)店菜品營(yíng)銷(xiāo)工作 2.負(fù)責(zé)銷(xiāo)售活動(dòng)，吸引顧客2025-07-26
廉家銘
富川相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售;保健食品生產(chǎn);食品小作坊經(jīng)營(yíng);餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;小餐飲;酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:外賣(mài)遞送服務(wù);家宴服務(wù);食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;餐飲管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）零售；糧油、水果、蔬菜、臘味食品零售；音像制品、期刊、書(shū)報(bào)零售；卷煙、雪茄煙零售；酒類(lèi)零售；農(nóng)副產(chǎn)品、五金、家電、服裝、鞋、襪、帽、日用百貨、化妝品、衛(wèi)生用品、文體用品、床上用品、通訊器材、電子產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)、珠寶飾品、計(jì)生用品（藥品除外）零售；柜組租賃承包及商務(wù)服務(wù)；餐飲服務(wù)；生鮮肉、禽零售；進(jìn)口商品、保健食品、醫(yī)療器械零售；房屋租賃；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；普通貨物道路運(yùn)輸；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品零售，特殊醫(yī)學(xué)配方奶粉零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：法律咨詢(xún)（不含依法須律師事務(wù)所執(zhí)業(yè)許可的業(yè)務(wù)）;軟件開(kāi)發(fā);信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;廣告設(shè)計(jì)、代理;企業(yè)管理咨詢(xún);商務(wù)代理代辦服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理;會(huì)議及展覽服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售;酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：廣告發(fā)布；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；五金產(chǎn)品制造；圖文設(shè)計(jì)制作；金屬鏈條及其他金屬制品銷(xiāo)售；金屬結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售；金屬結(jié)構(gòu)制造；雨棚銷(xiāo)售；消防技術(shù)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：建設(shè)工程施工；施工專(zhuān)業(yè)作業(yè)；住宅室內(nèi)裝飾裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目:廣告制作;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告發(fā)布;數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù)（不含出版發(fā)行）;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);企業(yè)形象策劃;會(huì)議及展覽服務(wù);建筑材料銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)；廣告制作；數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù)（不含出版發(fā)行）；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；企業(yè)形象策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；軟件開(kāi)發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；外賣(mài)遞送服務(wù)；餐飲管理；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；技術(shù)推廣服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
行業(yè)招聘
- 賀州稟福貿(mào)易有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/廣告/煙草
- 成立時(shí)間 5年（2020年6月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
