職位描述
主管崗位職責
1、編定每日早、中、晚班人員的考勤記錄。
2、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。
3、了解當時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐的準備工作。
4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮， 遇有VIP 客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
5、加強與客人的溝通，了 解客人對飯菜的意見，并及時向上反映。.
6、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時匯報。
8、負責組織領班、服務員參加培訓、不斷提高自身和屬下的服務水平。
任職要求
1、從事2年以上餐飲主管管理經驗。
2、熟悉餐飲崗位職責、規(guī)章制度、操作流程，具有一定培訓經驗。
3、具備良好的團隊協(xié)作和溝通能力。
上班地點
工作地址：
賀州 八步區(qū) 姑婆山國家森林公園 查看上班路線
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餐飲副經理6000-7000元賀州-八步區(qū)崗位職責： 1、協(xié)助部門經理做好各項工作，對經理負責并報告工作。 2、負責餐飲部服務員的崗位業(yè)務培訓，督促餐飲部各崗位，有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。 3、負責督促廚師紀律、倡導民主管理氣氛、提高管理效能。 4、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況，并努力將各項易耗品費用降到最低點。 5、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤。 6、發(fā)展良好的客戶關系，滿足客人特殊需求，處理下級棘手的客戶投訴。 7、參加餐飲部經理交待的部門例會、提出合理化建議，匯報餐廳經營情況。 8、在部門經理離店期間或休息時，代行部門經理職責。 9、5年以上行業(yè)經驗，2年以上同崗位工作經驗，有中餐經驗。2025-04-17
黃伙有 -
餐飲部長3000-5000元賀州-八步區(qū)賀州藥食同源餐飲服務有限公司餐飲業(yè)崗位職責： 1、以身作則，督促下級員工認真落實公司規(guī)章制度 2、當班時注意每間包廂消費動態(tài)，適當給予員工和客戶協(xié)助，解答客戶問題和要求 3、做好服務員管理工作，如排班、考勤等 4、了解本店營業(yè)性質和營業(yè)時間，充分了解本店菜品等情況，方便跟客戶介紹 5、做好每月盤點工作，日常督促樓面衛(wèi)生管理等 6、完成上級領導交代事項 崗位福利: 月休四天＋全勤＋獎金＋節(jié)假日補休＋生日福利＋帶薪年假等2025-04-17
廉家銘
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餐飲迎賓4000-5000元賀州-八步區(qū)工作內容 - 負責接待客人，提供優(yōu)質的服務 - 維護餐廳的整潔和衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務意識 - 能夠吃苦耐勞，有責任心 - 具備團隊合作精神 本職位位于商場內高檔日料餐廳2025-04-17
唐蘭蘭
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餐飲部領班3000-4000元賀州-平桂區(qū)賀州市平桂區(qū)黃田鑫悅食府批發(fā)/零售崗位要求：1實施員工培訓課程和時間表格，制定員工發(fā)展計劃 2、帶領部門員工做好相關區(qū)域的衛(wèi)生和服務設施的良好運行。 3、協(xié)助直屬宴會/大廳/會務主管/傳菜主管做好日常的行政管理工作。 4、創(chuàng)造良好的工作氛圍和工作關系。 5、維護良好的客戶關系，提高個人的修養(yǎng)。2025-04-17
武向陽
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餐飲樓面經理4000-5000元賀州-平桂區(qū)賀州市平桂區(qū)黃田鑫悅食府批發(fā)/零售崗位職責： 任職要求： 崗位福利： 崗位福利： 餐飲樓面經理崗位職責和任職要求 崗位職責： 1. 負責餐飲店面的日常管理和運營，確保顧客滿意度和銷售業(yè)績的達成； 2. 管理餐飲店面的員工，包括招聘、培訓、考核、激勵等； 3. 負責制定餐飲店面的銷售計劃和預算，并監(jiān)督執(zhí)行； 4. 負責協(xié)調餐飲店面的各個部門，包括前臺、后廚、服務員等，確保工作流程的順暢； 5. 負責處理客戶投訴和糾紛，并及時解決問題； 6. 負責餐飲店面的衛(wèi)生和安全管理，確保符合相關法規(guī)和標準。 任職要求： 1. 本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先； 2. 具備3年以上餐飲店面管理經驗，有較強的管理能力和團隊協(xié)作能力； 3. 熟悉餐飲行業(yè)相關法規(guī)和標準，具備較強的市場營銷和銷售能力； 4. 具備良好的溝通能力和服務意識，能夠處理客戶投訴和糾紛； 5. 具備較強的組織協(xié)調能力和問題解決能力，能夠有效管理餐飲店面的各個部門； 6. 具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和團隊合作精神，能夠適應工作壓力和加班要求。 以上是餐飲樓面經理的崗位職責和任職要求，希望對您有所幫助。2025-04-17
武向陽
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餐飲部主管3000-5000元賀州-平桂區(qū)賀州市平桂區(qū)黃田鑫悅食府批發(fā)/零售任職要求： 崗位職責： 崗位福利： 餐飲部主管崗位職責和任職要求 崗位職責： 1. 負責餐飲部門的日常管理和運營，確保餐飲服務質量和客戶滿意度； 2. 制定餐飲部門的年度計劃和預算，并監(jiān)督執(zhí)行情況； 3. 管理餐飲部門的員工，包括招聘、培訓、考核和激勵； 4. 負責餐飲部門的庫存管理和成本控制； 5. 協(xié)調餐飲部門與其他部門的合作，確保順暢的溝通和協(xié)作； 6. 負責餐飲部門的營銷和推廣，提高品牌知名度和市場占有率。 任職要求： 1. 本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先； 2. 具備5年以上餐飲管理經驗，有餐飲店長經驗者優(yōu)先考慮； 3. 熟悉餐飲行業(yè)和市場，了解餐飲服務流程和管理方法； 4. 具備良好的溝通、協(xié)調和團隊管理能力； 5. 具備較強的商業(yè)敏感度和市場洞察力； 6. 具備較強的計劃和執(zhí)行能力，能夠有效地管理和控制成本； 7. 具備良好的英語聽說讀寫能力，能夠與外籍員工進行有效溝通。2025-04-17
武向陽
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- 賀州市鴻興旅游投資有限公司
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