桂林職場(chǎng)問(wèn)答
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打荷兩個(gè)月了工資兩千多,低嗎
13*******38 2020-05-10 3個(gè)回答 701人關(guān)注
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13*******08 2020-05-10低,人家桂聘網(wǎng)上給出的工資都有4000左右了
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15*******76 2020-05-10打荷是酒樓廚房的一種分工
一般一個(gè)完整的廚房里面會(huì)有7大分工
水臺(tái)---幾乎是所有線里最低級(jí)的一條,很苦很累,平均工資也最低。主要負(fù)責(zé)宰殺各類動(dòng)物、對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行打鱗等初步加工。由于一天到晚都和水接觸,而且長(zhǎng)時(shí)間在在同一個(gè)地方,所以經(jīng)常有水臺(tái)仔手指腳趾潰爛,有些吃不得苦的人在水臺(tái)這一關(guān)就下來(lái)了,轉(zhuǎn)行做其他工作從此不進(jìn)廚房。堅(jiān)持下來(lái)的人,刀工慢慢成長(zhǎng),時(shí)機(jī)成熟了就會(huì)調(diào)到砧板線去,有個(gè)別做事細(xì)心認(rèn)真的人也會(huì)被刺身師傅挑中,進(jìn)入刺身房。水臺(tái)的線長(zhǎng)行話里叫水爺。 -
13*******34 2020-05-10還可以,不算太低,只是這個(gè)工作很辛苦。
由于技能要求低,這個(gè)工種的工資相對(duì)比較低。
不過(guò)也要看地區(qū)和飯店的效益和工作量。
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