桂林職場問答

  • 在桂林開一家酒吧大概需要多少錢?

    13*******92
    2022-01-12
    3個回答
    414人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******61 2022-01-26
    在任何地方開一家店都是需要場地費的,就是貴不貴的問題了。如果是在一線城市租個五百平米的地方一個月很少也要幾萬,但是在三線城市就好很多了,估計五百平米的地方一年也就二三十萬的樣子。這個價格的話對于開酒吧來說是比較實惠的了,因為酒吧的收入和投資也比較大。酒吧是一個大型的娛樂場所,音響設(shè)備、燈光設(shè)備、舞臺裝置等是必不可少的。酒水配備上一定要適量并且種類齊全,酒杯種類及調(diào)酒器具充足齊全,背景或主音響系統(tǒng)配備齊全。而這些恰恰又是比較貴的電子設(shè)備。如果想要建成一個比較好的酒吧的話,設(shè)備費加起來要八十萬到一百二十萬左右,這是一筆很大的支出。但是一旦這筆支出達(dá)成了,以后的支出就會比較小了,就是一些設(shè)備的維修費之類的了。除了規(guī)模和面積這些決定性因素外,還得根據(jù)酒吧的工作間和營業(yè)狀況來配備當(dāng)值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調(diào)配人員。酒吧也可以說是一種服務(wù)業(yè),酒吧里面是需要很多服務(wù)員的,而他們的工資就是開酒吧費用的一部分了,在三線城市的普遍工資水平還沒有那么高,所以說壓力還是比較小的,一個人一個月的工資大概在三千到四千左右,而經(jīng)理的話則要多出一至兩千,視具體的規(guī)模而定總支出。酒吧的裝修也是很重要的,通過酒吧的裝修就可以看出這個酒吧的檔次。酒吧的裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同,美平商業(yè)管理系統(tǒng)其外觀式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不相同。所以在三線城市開酒吧的裝修費也是分檔次的,高檔的大概在一百萬左右,中等的在八十萬左右,低檔的在五十萬左右。運營費就是平時開店的流通資金,也包括平日里的一些酒水支出等。這個運營費大家要留二十萬左右是比較保險的,因為很多的酒一瓶就幾萬元了,所以運營費留二十萬左右是比較正常的。
  • 19*******94 2022-01-21
    我見過有一些人他的店在很熱鬧的地方,但他最后還是關(guān)門了。
    還有一些店開在上山水庫旁,一到吃飯時間周圍所有空地都停滿了小車。
    這是為什么?其實有很多東西都值得去考慮。
    建議你開前還是市場考察一下,在決定吧。
    沒頭腦的蠻干,成功了,是運氣。失敗了,是十分之一的倒霉被你撞上了。
    調(diào)查你想開店周圍人們消費的去向,在做決定也不遲。
  • 13*******21 2022-01-14
    眾所周知酒吧的利潤是非常高的,純利潤最高可達(dá)50%以上,也就是說如果你酒吧一年的流水有1千萬,利潤最高可以做到500萬。但開酒吧一定可以賺錢嗎?然而并不是這樣的,開酒吧有的人賺錢了,有的人卻賠錢了,所以說是否賺錢沒有絕對的,主要還是要看你開的酒吧怎么樣。隨著酒吧行業(yè)的經(jīng)營越來越激烈,要想生意紅火,整個酒吧的管理變得至關(guān)重要,下面給大家一些參考。
    科學(xué)的市場分析與自我認(rèn)知
    市場分析主要是針對市場信息的收集和預(yù)測,而得出的綜合市場分析,包括市場預(yù)測、酒水渠道、同行競品分析在內(nèi)的綜合市場分析。自我認(rèn)知主要是對酒吧行業(yè)的認(rèn)知,看自己是否精通這一行,是否需要專業(yè)人士為你暫時經(jīng)營,等業(yè)務(wù)熟練以后在親自經(jīng)營。
    酒吧的選址與定位
    酒吧的選址首選在酒吧一條街或者附近的地方,有人可能會覺得這里這里的競爭非常激烈,其實不然。酒吧繁華的地方,消費群體才集中,在這樣的地方只需要經(jīng)營出自己的特色就可以了,其次像旅游景區(qū)賓館較多的地方,商業(yè)街等地也行,不過消費就都比較大眾化。另外酒吧的定位是非常重要的,包括經(jīng)營方向,目標(biāo)客戶,酒水價格等,這也是一個酒吧非常關(guān)鍵的地方。
    酒吧的配置與裝修
    酒吧選址確定以后,就下了就是酒吧的硬件與裝修,裝修因為不同的規(guī)模與服務(wù)都不盡相同,但一定要做出自己的特色。
    酒吧人員服務(wù)
    酒吧除了硬件設(shè)置等決定性因素以外,營業(yè)時間和人員配置也都比較重要,根據(jù)酒吧的客戶量進(jìn)行人員調(diào)整,可以采用輪休和加班的形式,不要有人力閑置的情況,加班按加班工資結(jié)算。
    酒吧的現(xiàn)場氛圍
    酒吧是一個可二次消費的行業(yè),提高客戶二次消費率除了服務(wù)質(zhì)量和會員優(yōu)惠促銷以外,現(xiàn)場氛圍也是很非常重要的,在現(xiàn)場可以加入一些互動游戲,比如現(xiàn)場速配、互動游戲、表白墻、微信霸屏等。

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