桂林監(jiān)督招聘

1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施；
2、執(zhí)行總部下達的各項任務；
3、做好門店各個部門的分工管理工作；
4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)；
5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
6、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識；
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；
9、負責對員工的培訓教育。
10、上班時間8小時，基本工資+提成+績效工資+獎金+分紅
要求：
1、專科以上學歷 ，年齡25-45歲，男女不限。專業(yè)不限
2、生鮮、零售店面管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮
3、有較強的溝通能力執(zhí)行能力，能吃苦耐勞。
4、工作地點 :七星彰泰春天店、瓦窯彰泰城店、疊彩桂湖店等
崗位晉升：店長——區(qū)域經(jīng)理

管培生崗位職責：
1、完成公司連鎖門店所需物資采買、下發(fā)等工作；
2、完成公司物業(yè)費用繳納、催收及協(xié)助部門負責人管理等工作；
3、負責公司所有業(yè)務安全監(jiān)督檢查并協(xié)助管理等工作；
4、負責公司連鎖門店日常重要工作動作監(jiān)督及記錄工作；
5、協(xié)助部門領導對新媒體視頻拍攝、剪輯、文案撰寫等工作。
崗位要求：
1、大專以上學歷，形象良好、踏實勤快 ；
2、新聞學、廣告學，有新媒體、編輯等工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

【請詳細閱讀以下內(nèi)容】
本崗位聚焦餐廳核心運營管理，全面統(tǒng)籌以下關鍵工作：
1-樓面運營與人員管理；
2-食品安全與衛(wèi)生管控；
3-后廚菜品研發(fā)與品牌提升；
在這里，你將獲得才能施展的舞臺：以專業(yè)管理經(jīng)驗驅(qū)動餐廳業(yè)績增長，從服務細節(jié)到運營策略全程主導，實現(xiàn)個人價值與企業(yè)發(fā)展的雙向成就。
清晰的職業(yè)晉升通道：依托完善的晉升體系，從餐廳管理崗向區(qū)域運營管理等更高層級進階；
歡迎你的加入！
一、崗位詳細職責
（一）日常運營管理
1-營業(yè)統(tǒng)籌：制定每日 / 每周運營計劃，協(xié)調(diào)前廳、后廚工作銜接，確保開店、閉店流程規(guī)范（如設備檢查、衛(wèi)生標準落實、訂單處理等）。
2-庫存與供應鏈管理：監(jiān)督后廚的食材、耗材庫存，避免浪費或缺貨，與供應商對接確保物資質(zhì)量與成本可控。
3-設備維護：定期檢查店內(nèi)設施（如廚房設備、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等），對接維修團隊處理故障，保障營業(yè)不受影響。
（二）人員管理與團隊建設
1-團隊搭建：根據(jù)門店需求招聘服務員、廚師等崗位，參與面試與篩選，確保人員配置合理。
2-培訓與考核：制定新員工入職培訓計劃（如服務流程、企業(yè)文化、安全規(guī)范）；
3-排班與考勤：合理安排員工班次，平衡客流高峰與人力成本，考勤紀律，處理員工請假、調(diào)班等事宜。
4-員工關系維護：關注團隊氛圍，解決員工糾紛，提升團隊凝聚力，降低離職率。
（三）客戶服務與體驗優(yōu)化
1-滿意度管理：親自接待重要客戶，處理客訴與建議（如菜品問題、服務投訴）；
2-會員體系運營：推動會員引流與維護，設計會員專屬活動（如積分兌換、生日福利）
3-品牌形象維護：監(jiān)督門店服務標準（如員工禮儀、菜品擺盤、環(huán)境衛(wèi)生）；
（四）營銷策劃與業(yè)績提升
1-促銷活動設計：結合節(jié)假日、店慶等節(jié)點制定營銷方案；
2-市場調(diào)研：分析周邊競爭對手動態(tài)（如菜品更新、價格策略），結合本店特色調(diào)整經(jīng)營策略，
目標拆解與達成：
（五）成本控制與風險管理
1-成本核算：監(jiān)控食材損耗率、水電能耗等成本項，推行節(jié)能降耗措施；
2-食品安全管理：嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準（如食材保質(zhì)期檢查、生熟分離操作）；
3-風險應對：制定應急預案（如停電、食物中毒、客訴糾紛），確保突發(fā)情況時能快速響應；（六）向上溝通與跨部門協(xié)作
1-工作匯報：定期向公司總部門店經(jīng)營數(shù)據(jù)、人員動態(tài)及問題需求，爭取資源支持。
2-跨部門協(xié)作：與采購部、財務部、營銷部等對接，確保供應鏈、財務結算、活動推廣等工作無縫銜接。
二、人才畫像?
（一）個人信息?
1-年齡：28 - 40
2-性別：不限?
3-學歷：大專及以上學歷
4-籍貫：不限
5-婚姻狀況：不限?
6-薪酬待遇：綜合月薪 5000 - 10000 元，門店分紅，具體根據(jù)個人能力和工作經(jīng)驗。
7-身體素質(zhì)：身體健康，能夠適應餐飲行業(yè)的強度和工作節(jié)奏；
（二）知識技能與經(jīng)驗要求
1-知識要求：熟悉餐飲行業(yè)法律法規(guī)，掌握食品安全管理、成本核算、市場營銷等相關知識；
2-技能要求：熟練掌握辦公軟件（Word、Excel、PPT 等），用于制定工作計劃、分析銷售數(shù)據(jù)；
崗位經(jīng)驗：至少 3 年以上餐飲門店管理經(jīng)驗，熟悉餐飲店日常運營的全流程；
3-行業(yè)經(jīng)驗：有油茶店店長工作經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉油茶店的產(chǎn)品特點、制作工藝、顧客群體及運營模式，能快速適應工作；若沒有油茶店經(jīng)驗，在其他特色餐飲門店擔任過店長且業(yè)績突出者也可考慮。
（三）能力與勝任力?
1-能力要求：具備優(yōu)秀的管理能力，能夠合理分配工作任務，協(xié)調(diào)團隊成員關系，提升團隊凝聚力和工作效率；應變能力強，能快速處理突發(fā)情況，如客戶投訴、設備故障、人員短缺等；擁有良好的培訓能力，能夠制定培訓計劃，對新員工進行崗位培訓，對老員工進行技能提升培訓。?
2-勝任力要求：熱愛餐飲行業(yè)，具有強烈的責任心和敬業(yè)精神，以店鋪經(jīng)營目標為導向，積極主動開展工作；具備較強的學習能力和創(chuàng)新意識，能夠緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，不斷優(yōu)化店鋪運營模式和服務質(zhì)量。
（四）必備項與加分項?
1-必備項：具備 3 年以上餐飲門店管理經(jīng)驗；熟悉餐飲行業(yè)運營流程和管理規(guī)范；能夠熟練使用辦公軟件；具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力；能承受工作壓力，適應餐飲行業(yè)工作時間。?
2-加分項：有油茶店店長工作經(jīng)驗；持有餐飲管理相關證書（如餐飲服務經(jīng)理人證書等）；具備成功的餐飲營銷案例經(jīng)驗；有連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗。
三、崗位福利：
社保、帶薪年假、節(jié)日福利、定期培訓、晉升機會等，為員工提供良好的職業(yè)發(fā)展保障和工作生活體驗。
家園森態(tài)-總部工作地址：
桂林市象山區(qū)中山南路環(huán)保大廈
家園森態(tài)-門店工作地址：
【信義店】-桂林市象山區(qū)信義大廈
【會仙路】-桂林市七星區(qū)國學府
【澳洲店】-桂林市七星區(qū)澳洲花園
【翠竹店】-桂林市象山區(qū)鳴翠新都
【安廈店】-桂林市象山區(qū)安廈世紀城
【體育店】-桂林市七星區(qū)英特萊莊園
【信義體驗店】-桂林市象山區(qū)信義路
【會仙體驗店】-桂林市七星區(qū)國學府
【澳洲體驗店】-桂林市七星區(qū)澳洲花園
【翠竹體驗店】-桂林市象山區(qū)鳴翠新都
【安廈體驗店】-桂林市象山區(qū)安廈世紀城
【物流配送中心】-匯東市場后門
【私房菜館】-象山區(qū)朱紫巷1號

一、崗位詳細職責 1-負責生鮮品類采購、銷售、成本核算； 2-處理供應商對賬、費用報銷、收入確認等； 3-監(jiān)督生鮮庫存盤點，核對損耗數(shù)據(jù)； 4-分析庫存周轉(zhuǎn)率，優(yōu)化采購計劃 ； 5-定期與倉儲部門核對差異

4、及時向品質(zhì)工程師、技術人員反映批量質(zhì)量問題，對本工段質(zhì)量控制點起監(jiān)督、協(xié)調(diào)作用，并協(xié)助品質(zhì)工程師、技術人員進行QC攻關活動。

2、會RTK、GPS等設備 3、組織現(xiàn)場實施工作，負責把項目分解到班組和個人，對項目質(zhì)量指標進行監(jiān)督、負責 4、對現(xiàn)場作業(yè)統(tǒng)一布局、管理，并積極協(xié)調(diào)各組之間的工作，解決生產(chǎn)問題 5、對現(xiàn)場施工人員 …… 、機械、物資的安全進行監(jiān)督，并對出現(xiàn)的問題及時做出整改要求

3、完善和修訂質(zhì)量檢驗制度、流程、細則、作業(yè)指導書；制訂部門工作計劃和質(zhì)量控制目標，并監(jiān)督實施。

1、制定與執(zhí)行區(qū)域銷售計劃，實現(xiàn)本區(qū)域的市場占有率和銷售目標 2、建立客戶溝通渠道，監(jiān)督、檢查銷售人員對客戶的定期訪問情況，了解客戶要求 3、及時處理客戶投訴，提高客戶滿意度，建立長期、良好、穩(wěn)固的區(qū)域合作關系

團隊管理與協(xié)作 團隊建設與管理：負責多媒體團隊的組建、培訓和管理，制定團隊工作計劃和目標，合理分配工作任務，指導和監(jiān)督團隊成員的工作，提高團隊的工作效率和專業(yè)水平。

1、負責客房部的管理工作，制定管理制度和經(jīng)營目標，組織、編制、實施客房部工作流程 2、對客房產(chǎn)品和服務相關的各項工作進行監(jiān)督考核，確保其符合工作規(guī)范和質(zhì)量要求 3、控制客房各類物品耗用和成本管控