
桂林行政總廚招聘(有加班補貼)
桂聘提供2025年10月桂林行政總廚最新招聘,象山區(qū)2條秀峰區(qū)2條,平均工資約為6650元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,有五險等,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長
6000-8000元- 五險
- 加班補貼
- 工作餐
2025-10-14吳主任人事1、參與制定廚房各項操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴
2、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本
3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4、管理廚房員工各項操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度
5、定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo)
6、定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運轉(zhuǎn)情況,及時更換或維修 -
中餐廚師長
6000-8000元- 五險
- 提供住房
- 加班補貼
- 崗位晉升
- 工作餐
2025-10-08周女士人力資源1.具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷;
2.具有餐廳、酒店相崗工作兩年以上;
3.接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),熟知餐飲業(yè)各種原材料的產(chǎn)地和季節(jié)特點,精通烹飪方法,善于鑒別菜品的品質(zhì)和口味;4.掌握食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和餐飲管理、市場營銷學(xué)等方面的.知識;
5.了解財務(wù)管理知識,能夠分析報表,懂得成本控制和核算方法;
6.熟悉餐飲生產(chǎn)的全過程善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,掌握備崗位的崗位的崗位職責(zé)和工作程序;
7.具有廣泛的菜肴知識和豐富的菜單籌劃能力。善于發(fā)現(xiàn)問題,能熟練的處理各種問題;
8.熟悉和執(zhí)行餐飲業(yè)相關(guān)的法律和制度;
9.能夠掌握市場變化和客人需求,及時調(diào)整經(jīng)營策略,善于組織和發(fā)展各種促銷活動。具有酒店預(yù)算管理知識,能編制部門預(yù)算,執(zhí)行預(yù)算目標(biāo);
10.上級安排的其他工作任務(wù)。 -
西廚廚師長
5000-5500元2025-09-30周女士招聘崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:9:00-18:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號 -
行政總廚
8000-12000元2025-09-30周女士招聘1、制定菜單、開發(fā)新品,控制廚房成本和食品,飲料的價格; 2、對后廚出品進行全面管理,嚴(yán)格把關(guān)原料驗收、儲存、加工、出品制作環(huán)節(jié),保證菜品的品質(zhì)穩(wěn)定性; 3.按照廚房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程開展工作,確保廚房工作的正常運作; 4.收集客戶對食品質(zhì)量的意見,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式; 5.合理使用材料、能源,控制成本,杜絕浪費; 6.負(fù)責(zé)檢查和指導(dǎo)人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,保證后廚整體環(huán)境的清潔。 具有強烈的責(zé)任心、勇于開拓和創(chuàng)新。 7、制定餐飲、廚房服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度和運作流程,建立服務(wù)質(zhì)量評價體系; 8、、監(jiān)督食品處理過程及食品質(zhì)量控制,對食品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問題...
約 4 個崗位
桂林行政總廚招聘(有加班補貼)最新投遞
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張先生投遞了 桂林仙源健康產(chǎn)業(yè)有限公司 的 廚師長 職位2025-10-14
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周先生投遞了 桂林展翼飛行營地管理有限公司 的 中餐廚師長 職位2025-10-09
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桂林行政總廚招聘工資
¥
6650
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
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8.3%4K
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8.3%5K
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41.7%6K-8K
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16.7%8K-1W
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8.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷72.7%
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中專9.1%
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大專18.2%
桂林行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占72.7%,中專占9.1%,大專占18.2%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗45.5%
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1-3年45.5%
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3-5年9.1%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占45.5%,1-3年占45.5%,3-5年占9.1%。