職位描述

崗位職責(zé):
1. 檢查服務(wù)員規(guī)范操作及菜肴服務(wù)流程
2. 對(duì)于大型宴會(huì)要做到跟蹤督導(dǎo),掌握出菜速度,及時(shí)跟廚房聯(lián)系溝通
3. 及時(shí)處理各種問題,一旦超出職權(quán)范圍立即上報(bào),不得延誤
4. 巡視管理區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)
5. 遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律己
6. 定期開例會(huì),檢查問題
崗位要求:
1. 男女不限,成熟穩(wěn)重,形象氣質(zhì)佳
2. 2年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3. 掌握餐飲管理工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)
工作時(shí)間:
八小時(shí)制

公司簡介

	     					

桂林白公館酒店位于美麗的兩江四湖國家AAAA景區(qū)核心——榕湖之畔,地處桂林市中心繁華地段。同時(shí)也是原國民黨上將白崇禧先生故居,現(xiàn)將其改造成五星級(jí)精品古董酒店。酒店環(huán)境優(yōu)越,地理位置極佳,交通便利,步行可至市中心。主要從事住宿服務(wù);餐飲服務(wù);會(huì)議會(huì)展服務(wù);場(chǎng)地租賃服務(wù)。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

儲(chǔ)備店長
3000-10000元
桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 2年以上
1、負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)店面銷售、協(xié)調(diào)人員關(guān)系 2、配合景區(qū)負(fù)責(zé)人完成銷售任務(wù) 3、底薪+提成,享團(tuán)隊(duì)提成獎(jiǎng)勵(lì) 4、有一定自媒體推廣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
1小時(shí)內(nèi)
李志達(dá)
HR總監(jiān)
桂林-秀峰區(qū)-文化大廈
崗位職責(zé): 統(tǒng)籌門店運(yùn)營管理,制定銷售策略 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與成本管控 任職要求: 1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉本地市場(chǎng) 具備良好的溝通與執(zhí)行力 薪資待遇:5500-7500元/月(含業(yè)績提成)
3小時(shí)前
王先生
店長
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
6小時(shí)前
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)-桂林電子科技大學(xué)西校區(qū)
1. 店內(nèi)顧客維護(hù)! 2. 管理人員分配。 3. 美團(tuán)引流評(píng)價(jià)! 4.
8小時(shí)前
王先生
店長
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!
11小時(shí)前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場(chǎng)
如在蜀火鍋
餐飲業(yè)
大專以上文憑(應(yīng)屆畢業(yè)生),責(zé)任心強(qiáng), 負(fù)責(zé)餐廳報(bào)表及人員的管理 職位招聘3-5人
22小時(shí)前
郭先生
餐飲主管
3500-4000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上 25-45歲
1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對(duì)下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長,以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-07-31
李女士
經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
20-40歲
1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議,相互點(diǎn)評(píng);及時(shí)反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。
2025-07-30
周女士
招聘
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
25-40歲
1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng),帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng),負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法,能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有中西餐宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)知識(shí)。 每天工作7小時(shí),月休5天。
2025-07-29
周女士
招聘
桂林-靈川縣-八里街
崗位職責(zé): 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客,保證顧客滿意度; 2、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作,保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、主要工作分細(xì)內(nèi)容:洗菜、點(diǎn)餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求: 1、年齡18-55歲,身體健康; 2、品行端正,能吃苦耐勞,文化程度不限。 工薪待遇: 1、每月有兩天休; 2、上班時(shí)間:早上8點(diǎn)-中午3點(diǎn)半、下午5點(diǎn)半-晚上9點(diǎn)半; 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎(jiǎng)勵(lì)或紅包; 4、服務(wù)員底薪2100元,全勤100元; 5、實(shí)習(xí)店長底薪2300元,全勤100元。 6、店長底薪2500元,全勤100元。(要求能獨(dú)立完成單店運(yùn)營)
2025-07-29
楊女士
桂林甲臻酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林甲臻酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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