+餐廳主管

1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務工作； 2、愛護餐廳設施設備，搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，確保用餐環(huán)境，餐具的整潔； 3、及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用；

崗位職責：邊上崗邊培訓，學習所有基礎崗位的同時學習理論與系統(tǒng)知識，區(qū)域管理，半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格：大?；蛞陨蠈W歷，30以下歲，專業(yè)不限，較強的服務意識及學習能力，服從工作安排。 工作時間：每天9個小時，每月8-9天休，輪班輪休，能適應夜班及通宵。 其它：吃苦耐勞，學習能力強，可接收實習生，桂林及周邊縣內均可，較穩(wěn)定的工作者，有類似工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

崗位職責：負責店面的銷售計劃和銷售任務以及活動執(zhí)行。 負責建立客戶檔案及回訪和服務跟蹤。 負責公司的環(huán)境衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督。 做好售后服務及維系客情關系。 任職要求：有大型企業(yè)的銷售或營銷經(jīng)驗。 注重儀容儀表，較好的親和力。 較強的責任感及自我驅動力和服務精神。 薪資結構：底薪+提成+獎金+分紅=上不封頂

1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調宴會活動，帶領并指導團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關活動細節(jié)，督促工作并按高標準執(zhí)行。 5、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 6、能夠處理和準備臨時工申請，負責接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法，能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 8、工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求： 1、有一定的抗壓能力，有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務知識。 每天工作7小時，月休5天。

1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查，保證服務質量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴格把關，控制成本。 8、確保餐廳設施、設備運轉正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。

1、負責餐廳當值班次的日常管理工作，帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務，確保當值班次餐廳的服務質量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負責； 2、出席每周的業(yè)務會，匯報餐廳工作，向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作，保障各項工作按質按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當天出品情況，帶領員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負責員工的培訓 工作； 7、完成上級布置的工作任務。

任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據(jù)店內需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責任心強，熱愛餐飲事業(yè)......！

1、認真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。 2、具有為酒店多做貢獻的精神，不斷提高管理，業(yè)務上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務標準，工作程序。 4、對下屬員工的定期業(yè)務培訓，不斷提高員工的業(yè)務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現(xiàn)場監(jiān)督，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告廚師長，以改進工作。 6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志，搞好交接工作，做好工作計劃和工作總結。 9、有西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

1、負責景區(qū)內店面銷售、協(xié)調人員關系 2、配合景區(qū)負責人完成銷售任務 3、底薪+提成，享團隊提成獎勵 4、有一定自媒體推廣經(jīng)驗者優(yōu)先

1. 店內顧客維護！ 2. 管理人員分配。 3. 美團引流評價！ 4.