職位描述

  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。
  2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
  3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。
  4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。
  5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。
  6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。
  7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責(zé)。

公司簡介

酒店簡介?酒店按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建裝修,位于桂林市高新區(qū)七星區(qū)CBD中心,毗鄰桂林國際會展中心、市體育館,坐擁萬達(dá)商業(yè)圈,周邊各類特色餐飲,購物中心環(huán)繞。???酒店地理位置優(yōu)越,交通便捷,距離兩江四湖景區(qū)、象山公園、王城景區(qū)、七星公園、穿山公園僅10分鐘車程,五分鐘車程可踏上漓江磨盤山碼頭大道。???酒店于2017年5月盛大綻放,共有舒適客房281間。酒店內(nèi)設(shè)1000平米和500平米多功能廳,擁有市內(nèi)最頂級的舞臺燈光,50平米場內(nèi)超大LED屏及24平米副屏,專業(yè)的音響設(shè)備,再配以中小型各類多功能廳,全程提供專業(yè)的會議服務(wù)和宴會服務(wù),滿足您的各種商務(wù)需求。???西餐廳、中餐廳、茶餐廳、多功能廳可供2000多人同時就餐,不同的文化飲食帶來極致的感官享受。大堂吧采用現(xiàn)代設(shè)計,風(fēng)格時尚、奢華。500平米泳池、健身房、200平米兒童樂園等休閑娛樂設(shè)施,400余個停車位,竭誠為您提供住宿、會議、餐飲、娛樂、旅游一體化高品質(zhì)服務(wù)。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)五里店路9號(近萬達(dá)廣場桂林技師學(xué)院毅峰南路) 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。
2025-07-22
趙小姐
招聘
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!
2025-07-22
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場
如在蜀火鍋
餐飲業(yè)
大專以上文憑(應(yīng)屆畢業(yè)生),責(zé)任心強(qiáng), 負(fù)責(zé)餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人
2025-07-20
郭先生
儲備店長
3000-5000元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
高中以上
桂林好自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
儲備店長工作地點:平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、百壽、會仙、羅錦、恭城及周邊、興安界首、高尚 崗位職責(zé): 協(xié)助店長進(jìn)行農(nóng)資店的日常管理工作,包括商品管理、貨物驗收、商品陳列等。 負(fù)責(zé)農(nóng)資產(chǎn)品的銷售,維系客戶關(guān)系,提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作,確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴,進(jìn)行服務(wù)跟蹤回訪,提升客戶滿意度。 崗位要求: 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先,但無經(jīng)驗者公司提供培訓(xùn)機(jī)會。 具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力,能夠妥善處理客戶問題和投訴。
2025-07-19
袁先生
總經(jīng)理
儲備店長
3500-4500元
桂林-象山區(qū) 3年以上
桂林市膳福隆食品有限責(zé)任公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1.米粉店日常管理。 2.出品品質(zhì)管理。 3.運營及人員管理。
2025-07-18
柏內(nèi)衡
經(jīng)理
餐飲主管
3500-4000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上 25-45歲
1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長,以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2025-07-18
李女士
經(jīng)理
儲備店長
3000-10000元
桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 2年以上
1、負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)店面銷售、協(xié)調(diào)人員關(guān)系 2、配合景區(qū)負(fù)責(zé)人完成銷售任務(wù) 3、底薪+提成,享團(tuán)隊提成獎勵 4、有一定自媒體推廣經(jīng)驗者優(yōu)先
2025-07-17
李志達(dá)
HR總監(jiān)
2025-07-16
陳主管
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
25-40歲
1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動,帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請,負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法,能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務(wù)知識。 每天工作7小時,月休5天。
2025-07-15
周女士
招聘
儲備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 開拓市場業(yè)務(wù),確立銷售計劃,為公司拓展團(tuán)隊規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn),快速掌握保險知識、銷售技巧及團(tuán)隊管理技能。 協(xié)助上級完成團(tuán)隊目標(biāo),參與市場開拓、客戶維護(hù)等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能,未來有機(jī)會晉升為團(tuán)隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,市場營銷、金融、保險、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神等。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計劃,包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
2025-07-11
林依依
經(jīng)理
陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 8年(2016年12月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

行政總廚

桂林-七星區(qū) 大專以上 3年以上 30-50歲

酒店前廳部經(jīng)理

¥5000-6000元

桂林-七星區(qū) 大專以上 3年以上 27-40歲

客房部/樓層主管

¥2600-3000元

桂林-七星區(qū) 1年以上 20-45歲

高級商務(wù)銷售經(jīng)理

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū) 1年以上

安保員

¥2400元

桂林-七星區(qū) 29-50歲
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