- 餐飲
- 有餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)
- 3到5年餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)
- 連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)
- 加盟店經(jīng)驗(yàn)
- 直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)
- 庫(kù)存管理
- 員工培訓(xùn)
- 門店籌備
- 連鎖餐飲店
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、督導(dǎo)服務(wù)員做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,保證店內(nèi)整潔,對(duì)不合格地方進(jìn)行指正,改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度,情況了解;
5、做好店內(nèi)員工的考勤、培訓(xùn)工作;
6、積極落實(shí)各個(gè)員工的工作任務(wù)和店內(nèi)日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作;
7、擁有良好的服務(wù)態(tài)度,和服務(wù)意識(shí),熱情友善;
8、嚴(yán)格管理店內(nèi)設(shè)備,物資,用具等,確保賬務(wù)相符;
9、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作關(guān)系,處理員工之間以及員工與顧客之間的矛盾;
10、擁有解決突發(fā)情況的能力,處理投訴類問(wèn)題;
11、指定并達(dá)成門店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和業(yè)績(jī)指標(biāo);
最好是 氣場(chǎng)強(qiáng)大 能hold住場(chǎng)面 強(qiáng)勢(shì)的人
【工作時(shí)間】
9:00~22:00,中間有休息時(shí)間
【福利待遇】
五險(xiǎn),底薪?提成
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)七星區(qū)街道環(huán)城北二路桂林醫(yī)學(xué)院西北側(cè)約30米 5樓508 查看上班路線
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酒店餐廳經(jīng)理3800-5000元桂林-象山區(qū)-華僑大廈 大專以上 2年以上 22-37歲桂林晨龍酒店有限公司酒店/旅游1. 1.對(duì)本店員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配員工工作,記錄考勤。 2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.開(kāi)餐后督促店內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔。 6.配合跟進(jìn)店長(zhǎng)的店內(nèi)其他安排。2025-09-29黎經(jīng)理人事專員
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餐飲主管/店長(zhǎng)3500-6000元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 3年以上桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng),能完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的考核任務(wù)。具備領(lǐng)導(dǎo)能力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。負(fù)責(zé)日常餐廳服務(wù),店員排班考勤,人員培訓(xùn)。審核門店費(fèi)用,往來(lái)等支出。對(duì)經(jīng)營(yíng)成本,經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并提供合理化建議、落實(shí)。2025-09-17寶匯hr
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