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職位描述

崗位職責(zé)：

1、主要負(fù)責(zé)蒸、燉，煲類的菜品的制作；

2、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做好操作工具用畢洗凈擦干，定位存放；

3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制，注意個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜***物中毒事件；

任職要求：

1、1年以上上什廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，懂得蒸、燉湯、煲湯；

2、具備扎實(shí)的餐飲服務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)；

上班時(shí)間：

A班：09:00-14:00,17:00-21:00

B班：11:30-20:30

C班：9:00-13:00,17:00-22:00

有意向者可以電話聯(lián)系或直接安排面試！

公司簡介

廣西喜尚喜酒店管理有限公司是一家香港人投資創(chuàng)辦的外資獨(dú)資企業(yè)，公司成立于2014年6月，注冊(cè)地點(diǎn)在南寧市白云路8號(hào)澤峰花園，注冊(cè)資本500萬元。公司下屬有三家企業(yè)：南寧喜尚喜飯店、廣西喜尚喜酒店管理有限公司崇左分公司、天等縣天福大酒店，總部設(shè)于南寧市喜尚喜飯店，公司還承包了多家學(xué)校食堂。
南寧喜尚喜飯店毗鄰萬象城、航洋國際、鳳嶺兒童公園等，地理位置得天獨(dú)厚，交通極為便利。公司經(jīng)營面積3200平方米，屬于大型餐館，酒店以中西式結(jié)合設(shè)計(jì)的裝修風(fēng)格，優(yōu)雅唯美，高雅舒適，擁有18個(gè)裝修精致迵異的包房，最大的包房可提供30位賓客用餐，大廳與包房可同時(shí)接待600人用餐，是喜宴、壽宴會(huì)、團(tuán)餐、會(huì)議餐、包桌的理想場所。喜尚喜酒店主要經(jīng)營早茶、午茶、中餐、晚餐，在菜品上引進(jìn)了粵菜、湘菜及本地海鮮，廚師廚藝精湛，茶點(diǎn)與菜品品種豐富、精美，味道獨(dú)特。
目前全公司共擁有員工350人，其中管理人員60名，廚師65名，服務(wù)人員225人。酒店秉承“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營理念，以規(guī)范化、細(xì)致化的管理使客人用餐衛(wèi)生、安全、放心。
廣西喜尚喜酒店管理有限公司成立以來，憑借決策層的敏銳洞察力及全體員工的辛勤耕耘，公司資本不斷增值，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、多元化發(fā)展，公司業(yè)績蒸蒸日上。

上班地點(diǎn)

工作地址：廣西喜尚喜酒店管理有限公司查看上班路線

可能感興趣的職位: 食堂廚師
3300-4000元

桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
25-40歲

桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司

原材料和加工

1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ)，熟悉各種食材的處理和烹飪方法，善于烹飪大鍋菜、家常菜，確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽從安排，按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù)，保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí)，持健康證上崗。

1小時(shí)內(nèi)

伍輝玲

人力資源部部長; 食堂二廚
4800-5000元

桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上

桂林市藝宇印刷包裝有限公司

印刷/包裝

負(fù)責(zé)公司員工餐制作。

1小時(shí)內(nèi)

韋小姐; 廚師
4000-5000元

桂林-陽朔縣 3年以上
25-50歲

桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司

醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生

1、負(fù)責(zé)公司接待餐、員工餐的烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量。 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定餐單及市場采購工作。

1小時(shí)前

羅歡

人事總監(jiān); 廚師（安哥拉）
10000-11000元

桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲

廣西風(fēng)雨林科技有限公司

人力資源

派往國家：安哥拉崗位要求：會(huì)面食，北?菜方?為主，會(huì)做?待招?餐。其他要求： 1、50歲以下，身?健體?康，無慢?病性?或重大手術(shù)， 2、吃?耐苦?勞，無不?嗜良?好，服?管從?理，能長?駐期?外工作。面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試簽證辦理周期：1.5個(gè)月左右薪?福酬?利： 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同，期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽，能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住，發(fā)?日放?常生活用品，公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障，無?顧后?之憂。說明： 1.本崗位需服務(wù)費(fèi)，出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。備注：本崗位為國內(nèi)企業(yè)，求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心，報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。

3小時(shí)前

陳經(jīng)理

招聘顧問; 36 面點(diǎn)廚師
4000-5500元

桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心 2年以上

桂林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心

非盈利機(jī)構(gòu)

【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動(dòng)的出餐任務(wù)。 5.上班時(shí)間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休【崗位要求】： 1.40歲以下，學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 注：此崗位為代招崗位，我中心代為發(fā)布及招聘。

9小時(shí)前

戴先生

HR; 中式烹調(diào)師（廚師）學(xué)員
2000元

桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲

桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

教育/培訓(xùn)

1. 初級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面：理論知識(shí) - 飲食文化：了解中國飲食文化的基本特點(diǎn)、菜系分類及主要風(fēng)味特色。 - 原料知識(shí)：學(xué)習(xí)常用烹飪?cè)系拿Q、產(chǎn)地、特點(diǎn)、品質(zhì)鑒別和儲(chǔ)存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，如爐灶、刀具、鍋具等。實(shí)操技能 - 原料處理：學(xué)會(huì)對(duì)各種原料進(jìn)行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進(jìn)行合理配菜，考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法：學(xué)習(xí)炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作：能夠獨(dú)立完成一些簡單中式菜肴的制作，達(dá)到一定的色、香、味、形要求。符合以下條件，享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn)，無需繳納任何費(fèi)用！培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動(dòng)者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生年齡要求：女性16-54周歲男性16-59周歲學(xué)歷要求：初中（含）以上文化培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實(shí)操）培訓(xùn)地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。

12小時(shí)前

周女士

HR; 內(nèi)廚熟練工
2500-3500元

桂林-象山區(qū) 3年以上
20-50歲

桂林仙源健康產(chǎn)業(yè)有限公司

醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生

崗位職責(zé)： 1.按照食堂領(lǐng)導(dǎo)安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 2.配合開餐、打餐、洗菜、切菜、煮飯。任職資格： 1.年齡20~50，身體健康，踏實(shí)肯干； 2.品行端正，能吃苦耐勞。

2025-09-24

吳主任

人事; 廚師
4000-5000元·13薪

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 3年以上

桂林光隆科技集團(tuán)股份有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)買菜、配菜、炒菜，確保食品安全與衛(wèi)生； 2、負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作，確保菜品質(zhì)量與服務(wù)水平符合公司標(biāo)準(zhǔn)； 3、制定菜單，保證菜品創(chuàng)新與傳統(tǒng)風(fēng)味相結(jié)合。任職要求： 1、具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)及廚房管理能力； 2、熟悉各類菜系，尤其擅長中餐烹飪； 3、注重食品安全與衛(wèi)生，有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。備注：該崗位為公司內(nèi)部接待餐廳廚師。

2025-09-24

閔女士

人事主管; 早餐廚師
4000-5000元

桂林-象山區(qū) 1年以上
25-50歲

廣西虹鯤實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司

多元化業(yè)務(wù)集團(tuán)公司

1.負(fù)責(zé)接待餐廳早餐時(shí)段的餐品制作，確保按時(shí)、保質(zhì)、保量完成早餐供應(yīng)，滿足用餐客戶（含內(nèi)部接待及外部賓客）的飲食需求。 2.主力承擔(dān)中式早點(diǎn)制作，熟練完成包子、饅頭、花卷、油條、豆?jié){、粥品（如小米粥、八寶粥等）、餛飩、面條等經(jīng)典中式早餐品類的制作，保證口感地道、品相規(guī)范。 3.獨(dú)立完成西式甜點(diǎn)制作，包括但不限于蛋撻、牛角包、小蛋糕、曲奇餅干、水果撻等，需把控甜點(diǎn)的甜度、松軟度及外觀造型，符合餐廳接待的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 4.參與早餐菜單的優(yōu)化與創(chuàng)新，結(jié)合季節(jié)變化、客戶反饋及流行趨勢，主動(dòng)提出新的餐品創(chuàng)意（如中式早點(diǎn)的口味改良、西式甜點(diǎn)的造型升級(jí)），豐富早餐品類。 5.嚴(yán)格遵守餐廳食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，負(fù)責(zé)操作區(qū)域（如灶臺(tái)、案板、烤箱等設(shè)備）的日常清潔與維護(hù)，食材的合理儲(chǔ)存與管控，確保食品安全。配合餐廳后廚團(tuán)隊(duì)的協(xié)作工作，服從后廚主管的日常工作安排，協(xié)助完成食材準(zhǔn)備、餐品擺盤等輔助性任務(wù)。 6.精通中式早點(diǎn)制作工藝，能熟練掌控面團(tuán)發(fā)酵、餡料調(diào)配、蒸煮炸等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保餐品口感穩(wěn)定； 7.掌握西式甜點(diǎn)基礎(chǔ)制作方法，能獨(dú)立完成面團(tuán)揉制、烘烤溫度時(shí)間把控、簡單裱花裝飾等操作，具備基礎(chǔ)審美能力； 8.熟悉常見早餐食材的特性與處理方式，能合理控制食材損耗，降低成本。 9.持有有效健康證，無傳染性疾病及食品行業(yè)禁忌病癥。必須持有國家認(rèn)可的廚師證（中式烹調(diào)師證或西式面點(diǎn)師證優(yōu)先，若同時(shí)持有兩類證書可優(yōu)先考慮），具備正規(guī)的烹飪技能資質(zhì)。 10.有 1 年及以上早餐制作相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先（如餐廳、酒店早餐部、連鎖早餐品牌后廚工作經(jīng)歷），熟悉早餐制作流程及食材特性，能獨(dú)立應(yīng)對(duì)早餐高峰期的餐品供應(yīng)。 11.具備主動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)，愿意嘗試新的餐品口味、造型，能根據(jù)客戶反饋和季節(jié)變化調(diào)整餐品； 12.有主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧、食品安全知識(shí)及餐廳運(yùn)營規(guī)范，不斷提升專業(yè)技能； 13.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，能嚴(yán)格遵守餐廳的作息時(shí)間和規(guī)章制度，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；有接待餐廳或酒店早餐工作經(jīng)驗(yàn)者，或能制作地方特色中式早點(diǎn)（如廣式早茶點(diǎn)心、北方特色面點(diǎn)等）者，可優(yōu)先錄用。

2025-09-24

程女士

人事經(jīng)理; 莊園夫妻工
3000-5000元

桂林-興安縣 35-50歲

廣西澤海水利水電建筑有限公司

電力/水利

崗位職責(zé)：女方：負(fù)責(zé)莊園內(nèi)公共區(qū)域及指定區(qū)域的衛(wèi)生清潔、整理工作。男方：承擔(dān)莊園內(nèi)餐飲制作（如員工餐、客人餐等），負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及食材處理。夫妻雙方共同協(xié)助莊園內(nèi)的蔬菜種植、日常照料（如澆水、除草等）工作。任職要求：夫妻二人共同應(yīng)聘。男方具備廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成餐食制作；女方有衛(wèi)生清潔經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。具備蔬菜種植基礎(chǔ)，了解基本種植技巧。工作地點(diǎn)：興安。

2025-09-24

韋女士

人事