• 夜班補助
  • 工齡獎
  • 晉升空間大
  • 團建聚餐
  • 生日福利
  • 餐飲管理
  • 中餐廳

職位描述

1.每天監(jiān)督領(lǐng)班開班前會,小結(jié)前一天工作,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。
2.按程序做好與各部門及廚房關(guān)系,及時對部門間爭議提出界定要求。
3.按月制訂餐廳工作計劃,批準后執(zhí)行。
4.制定各領(lǐng)班、服務員崗位描述并界定其工作范圍。
5.受理下級員工上報的合理化建議,按照程序處理。
6.掌握餐廳工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。
7.制訂餐廳員工崗位技能培訓計劃,報批后實施。
8.檢查、指導員工擺臺,檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生狀況。
9.搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。
10.檢查員工出勤狀況及個人儀表衛(wèi)生
11.根據(jù)需要調(diào)配下級員工的工作崗位并實施。
12.填寫直接下級過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行。
13.處理下級提出的問題和困難。
14.定期向餐廳經(jīng)理述職
15.關(guān)心屬下級的思想、工作、生
活。

公司簡介

朝氣蓬勃

上班地點

工作地址: 臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)魯山路54號商業(yè)綜合1#樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐廳主管
4000-5000元
桂林-雁山區(qū)
大專以上
2年以上
22-35歲
1、負責果蔬基地園區(qū)物業(yè)工作,記錄考勤; 2、負責基地餐廳管理; 3、負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查人員的儀容儀表; 4、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔; 5、有酒店管理經(jīng)驗優(yōu)先,形象好,溝通能力強,熟悉商務禮儀,具備一定接待能力; 工作時間:9:00-12:00 14:30-17:30,雙休,試用期三個月,入職買商業(yè)險,轉(zhuǎn)正買五險,有工作餐。 工作地址:桂林市雁山區(qū)融創(chuàng)萬達旁雁山區(qū)現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)種植示范基地
1小時內(nèi)
王女士
經(jīng)理
桂林-陽朔縣
大專以上
3年以上
25-50歲
1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務品質(zhì)負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力
1小時前
羅歡
人事總監(jiān)
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
高中以上
2年以上
任職資格:兩年以上的餐飲崗位工作經(jīng)驗,1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點:穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路
12小時前
麥姐
人事專員
餐廳主管
3000-4000元
桂林-陽朔縣
高中以上
2年以上
22-40歲
1、對餐廳實施全面的管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,努力完成每月的營業(yè)指標。 2、積極落實上級下達的工作任務和各項營業(yè)指標。 3、督導、管理和實施對服務員的培訓,確保餐廳服務員有良好的專業(yè)知識、服務技能和工作態(tài)度。 4、營業(yè)時間加強現(xiàn)場督導,堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。 5、與賓客溝通,妥善處理賓客投訴,征詢客人的意見和建議,不斷提高服務質(zhì)量。 6、與廚房通力合作,共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項目。 7、加強餐廳財產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。 8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負責餐廳設備設施的維護保養(yǎng)工作。 9、合理安排服務員的班次。 10、主持餐廳的工作會議和餐前訓導會,傳達上級指示,布置工作。 11、經(jīng)常注意下屬員工的表現(xiàn)及動態(tài),即時向上級溝通及匯報。 12、熟識所屬餐廳之菜肴、價格及服務程序與標準。 13、協(xié)助處理下屬員工有關(guān)人事上事宜,并對有需要員工進行輔導。 14、參加部門定期召開例會及工作會議。 15、經(jīng)常檢查各項物料的存量,保證餐廳運作的需要,同時杜絕不必要的浪費。 16、執(zhí)行及有效完成上級所指派的其它工作。
2025-06-05
曾主管
人力資源經(jīng)理
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)
崗位描述 1、負責完成客房經(jīng)理分配的工作,協(xié)助管理客房相關(guān)工作; 2、負責分房、查房等工作。 相關(guān)要求 年齡25-40歲,身體健康,五官端正,有一定的溝通、協(xié)調(diào)組織能力,熟悉客房管理知識,同等崗位1年以上經(jīng)驗優(yōu)先錄取。
2025-06-04
黃經(jīng)理
人事
桂林-秀峰區(qū)
高中以上
1年以上
20-40歲
1、檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 2、指導完成餐廳日常經(jīng)營工作。 3、及時反饋員工信息,多與員工溝通。 4、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 5、確保餐廳設施、設備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。
2025-06-03
周女士
招聘
桂林-靈川縣
中專以上
5年以上
工作內(nèi)容 1、執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準時當班。發(fā)揮帶頭作用并及時補位,保證各項服務質(zhì)量。 2、編制每日早、中、晚班員工的值班表,并做好員工考勤記錄、安排工作任務。 3、負責檢查餐前服務員的儀容儀表。 4、實時了解餐廳就餐人數(shù)和需求,合理安排服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備及擺臺工作。 5、在開餐時間里參與服務工作,并在現(xiàn)場督導本區(qū)域員工為客人提供高效率優(yōu)質(zhì)的服務,確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。 6、隨時注意餐廳就餐人員的動態(tài)和服務情況,加強與客人的溝通,了解客人對菜品和服務的意見。與公關(guān)營銷人員合作,了解客人的具體情況,妥善處理客人投訴,并及時向主管領(lǐng)導匯報。 7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作,管理制度,負責本轄區(qū)設備的維護、保養(yǎng)、清潔。 9、配合主管領(lǐng)導做好員工的培訓工作。 10、完成上司交辦的其它工作。 崗位要求 1、五官端正,身材適中,吃苦耐勞,誠實敬業(yè)。 2、善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務精益求精,有較強的事業(yè)心。 3、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有一定的組織、管理能力。
2025-05-29
廖女士
行政人事
餐廳主管
3500-5000元
桂林-象山區(qū)
大專以上
2年以上
20-42歲
1、對本組員工進行技術(shù)指導,調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標準 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2025-05-27
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-象山區(qū)
中專以上
1年以上
22-42歲
1、對本組員工進行技術(shù)指導,調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標準 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2025-05-26
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
2025-05-26
陳主管
桂林留源酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
桂林留源酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 2年(2022年9月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務
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