職位描述
負(fù)責(zé)精心加工、制作面點食品
公司簡介
廣西峰智餐飲文化有限公司旗下源味中餐餐飲店裝修開業(yè)在即,現(xiàn)向餐飲業(yè)招納各方面崗位人才。
上班地點

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餐廳面點師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)面點出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務(wù)。 5.上班時間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學(xué)歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗1小時前蔣先生招聘主管
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桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)中式面點師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 基礎(chǔ)知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎(chǔ)知識,如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:認(rèn)識中式面點制作常用的工具和設(shè)備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團調(diào)制:學(xué)習(xí)水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調(diào)制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學(xué)會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù):練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質(zhì)的影響,能夠根據(jù)面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補貼培訓(xùn),無需繳納任何費用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實操) 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。8小時前粟老師粟老師
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招西式面點師學(xué)員2000元桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 西式面點師培訓(xùn)內(nèi)容主要有以下幾方面: 理論知識 - 原料知識:學(xué)習(xí)面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途,了解添加劑、香料等輔料知識。 - 烘焙原理:掌握面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的膨脹、上色、成熟等原理,以及影響因素。 - 營養(yǎng)與衛(wèi)生:了解西式面點的營養(yǎng)成分,熟悉食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:認(rèn)識烤箱、攪拌機、醒發(fā)箱等設(shè)備及模具、刀具等工具,掌握使用和保養(yǎng)方法。 實操技能 - 面包制作:學(xué)習(xí)主食面包、甜面包、調(diào)理面包等的制作,包括面團攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作:掌握海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、重油蛋糕等的制作,包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點心制作:學(xué)會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作,掌握餡料調(diào)配、造型裝飾等技術(shù)。 - 裝飾技術(shù):學(xué)習(xí)奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術(shù),提升產(chǎn)品的外觀美感。 符合以下條件,享受政府補貼培訓(xùn),無需繳納任何費用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實操) ? 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。2025-05-09周女士HR
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包餃子工2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 2年以上 24-48歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間:8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容:在超市負(fù)責(zé)切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場工作 要求:身體健康、有包餃子經(jīng)驗、有健康證者優(yōu)先考慮;前期有崗前培訓(xùn),服從安排、吃苦耐勞;25歲以上48歲以下 薪資:15元/小時 ?2025-05-09力源人事人事專員
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面點廚工2800-3200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 初中以上 3年以上 25-50歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:根據(jù)公司要求出品面點產(chǎn)品; 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,從事面點工作1年以上 工作時間: A班:8:00-12:00/13:00-17:00 上班地點: 麥香坊體育店穿山東路12號體育館2025-05-09麥姐人事專員
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桂林-象山區(qū) 初中以上 18-54歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 中式面點師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 基礎(chǔ)知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎(chǔ)知識,如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:認(rèn)識中式面點制作常用的工具和設(shè)備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團調(diào)制:學(xué)習(xí)水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調(diào)制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學(xué)會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù):練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質(zhì)的影響,能夠根據(jù)面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補貼培訓(xùn),無需繳納任何費用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)8天(理論+實操) 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入2025-05-09周女士HR
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2025-05-06蘇*理
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面點師3000-5000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點,杜絕浪費。 3、各種機器,用具進行清潔。 4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。 5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天,上班時間9;30-14;00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認(rèn)真,責(zé)任感強。2025-05-06王女士人事HR
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面點師4000-4500元桂林-靈川縣-八里街 中專以上 3年以上 30-45歲桂林聚德苑食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)制作各種面點產(chǎn)品,要求能獨自熟練操作老面、新面產(chǎn)品的發(fā)酵、制作2025-04-27傅先生總經(jīng)理

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