職位描述

崗位職責(zé):負(fù)責(zé)制作各種手工面點(diǎn),如包子、餃子等,確保食品的質(zhì)量與口感。
任職要求:熟練掌握面點(diǎn)制作技巧,熟手有面點(diǎn)師證優(yōu)先,會(huì)做包子、餃子者優(yōu)先。
薪資范圍:3500-7000元/月
倒班制:早晨五點(diǎn)半到1點(diǎn)半,11點(diǎn)半到七點(diǎn)半,包吃
公司按時(shí)發(fā)工資,轉(zhuǎn)正以后增加店鋪績效獎(jiǎng)勵(lì)、提成等收益,公司提供培訓(xùn)及晉升空間。

上班地點(diǎn)

工作地址: 臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)虎山路120號(hào) 查看上班路線

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桂林-象山區(qū)
初中以上 18-54歲
1. 中式面點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識(shí) - 基礎(chǔ)知識(shí):了解中式面點(diǎn)的歷史、特點(diǎn)、分類,熟悉面點(diǎn)原料的基礎(chǔ)知識(shí),如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí),了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點(diǎn)制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:認(rèn)識(shí)中式面點(diǎn)制作常用的工具和設(shè)備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。 實(shí)操技能 - 面團(tuán)調(diào)制:學(xué)習(xí)水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等多種面團(tuán)的調(diào)制方法,掌握面團(tuán)的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學(xué)會(huì)制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù):練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點(diǎn)。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對(duì)面點(diǎn)品質(zhì)的影響,能夠根據(jù)面點(diǎn)特點(diǎn)選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用! 培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動(dòng)者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)8天(理論+實(shí)操) 培訓(xùn)地點(diǎn):桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入
11小時(shí)前
周女士
HR
白案輔助工
3600-4600元
桂林-七星區(qū)
初中以上
1年以上
18-50歲
1. 白案輔助工,會(huì)做基本的面食 2. 配合主廚的工作,完成上級(jí)交待的其他工作。 3. 負(fù)責(zé)工作臺(tái)和廚房設(shè)備的衛(wèi)生清理、正常使用,保持整潔的工作環(huán)境 4. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),操作流程規(guī)范 5. 上班時(shí)間4:30-13:00 16:00-19:00
2025-07-31
韋先生
HR
桂林-象山區(qū) 2年以上
25-40歲
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動(dòng)的出餐任務(wù)。 5.上班時(shí)間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
2025-07-29
蔣先生
招聘主管
面點(diǎn)師
2000-4000元
桂林-秀峰區(qū)
面點(diǎn)學(xué)徒,和面點(diǎn)師傅共同完成面食點(diǎn)心的工作! 職位招聘1-2人
2025-07-29
蘇*理
面點(diǎn)師
3000-5000元
桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑
1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點(diǎn)制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點(diǎn),杜絕浪費(fèi)。 3、各種機(jī)器,用具進(jìn)行清潔。 4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。 5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天,上班時(shí)間9;30-14;00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者。 2、熟悉面點(diǎn)的制作流程。 3、工作認(rèn)真,責(zé)任感強(qiáng)。
2025-07-29
王女士
人事HR
包餃子工
2000-3000元
桂林-疊彩區(qū) 2年以上
24-48歲
【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時(shí)間:8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容:在超市負(fù)責(zé)切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場(chǎng)工作 要求:身體健康、有包餃子經(jīng)驗(yàn)、有健康證者優(yōu)先考慮;前期有崗前培訓(xùn),服從安排、吃苦耐勞;25歲以上48歲以下 薪資:15元/小時(shí) ?
2025-07-27
力源人事
人事專員
桂林-七星區(qū)
1. 負(fù)責(zé)包子饅頭的售賣,醒發(fā),蒸制 2. 要求熟悉包子制作全部流程 3. 年齡要求20到40歲 4. 凌晨3點(diǎn)上班,工作時(shí)間9小時(shí),包完可以提前下班 聯(lián)系 182刪除4484刪除3898
2025-07-24
黃祖龍
店長
面點(diǎn)師
21元/時(shí)
桂林-臨桂區(qū)
招聘夜晚小時(shí)工 工作時(shí)間:晚上11點(diǎn)到凌晨五點(diǎn) 薪資待遇:20-25/小時(shí) 會(huì)做面食包子餃子榨豆?jié){的話25一小時(shí),不會(huì)的20一小時(shí)
2025-07-23
溫先生
經(jīng)理
桂林市臨桂區(qū)悅香包子鋪(個(gè)體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市臨桂區(qū)悅香包子鋪(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 2024年12月3日
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

面點(diǎn)師

¥21元/時(shí)

桂林-臨桂區(qū)
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