職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
4、負(fù)責(zé)配合做好廚房相關(guān)工作及廚房衛(wèi)生工作
任職資格：
1、18—40歲，普通話流利；
2、身體健康，反應(yīng)靈敏；
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
工作時(shí)間：
9:30-14:00 16:00-21:00
公司簡(jiǎn)介
穿山巖酒窖位于穿山公園景區(qū)巖洞內(nèi)，窖藏面積約為三萬(wàn)平米，洞內(nèi)恒溫恒濕，適合白酒儲(chǔ)存老熟，穿山巖酒窖以米香型白酒窖藏為主，將中國(guó)十二大香型的白酒售中起來進(jìn)行分類儲(chǔ)存，集品鑒體驗(yàn)、封壇文化、專屬訂制于一身，以“美好生活，傳播品味”為理念，讓每一位消費(fèi)者都能尊享私藏之樂，品味人生之情。
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切配3500-4000元桂林-陽(yáng)朔縣 1年以上桂林陽(yáng)朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作; 4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的`要求來組織切配菜肴: 5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作: 6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿: 7、協(xié)助廚師制作出鍋造型；2025-10-29
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超市豬肉分割師4000-5500元桂林-疊彩區(qū) 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險(xiǎn) 1.負(fù)責(zé)門店肉類、魚類分割、打包、衛(wèi)生、服務(wù)、銷售等工作。 2.上班時(shí)間：5:30—14:30，月休4天（含午餐時(shí)間） 崗位要求： 1.男女不限、身體健康、會(huì)騎電動(dòng)車； 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求：22-45歲 4.薪資福利：試用期3000元，轉(zhuǎn)正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購(gòu)五險(xiǎn)、勞保福利、按時(shí)發(fā)工資。 工作地點(diǎn)：就近安排2025-10-29
力源人事人事專員 -
后廚打荷3000-3500元桂林-疊彩區(qū) 20-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1、餐前做好加料準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料；2、在廚師的指導(dǎo)下，腌制粗加工食品；3、餐后將荷臺(tái)擦干凈，醬料擺放整齊，清掃并拖凈地面；4、將用完的配料加蓋放進(jìn)冰箱保存；5、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備；6、檢查倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存2025-10-29
李女士經(jīng)理 -
配菜打荷1500元/月桂林-靈川縣-順祥南洲1號(hào) 初中以上 1年以上 50歲以下桂林智誠(chéng)校外托管服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)1. 工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)洗菜配菜分班，學(xué)生放學(xué)后負(fù)責(zé)分餐，起床后負(fù)責(zé)分發(fā)午點(diǎn)，餐后打掃廚房餐廳衛(wèi)生，洗碗等廚雜工作 2. 工作時(shí)間：8：00-14:30 3. 待遇：1500元/月 4. 年齡要求：50歲以下 5. 福利：雙休、包餐、節(jié)日福利 聯(lián)系電話： 1 5 0 7 8 9 8 3 2 5 0唐老師2025-10-29
鄭老師主管 -
廚房打荷3000-3500元桂林-七星區(qū) 初中以上 1年以上 20-48歲1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化，配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀； 2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔，提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅螅?3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴，隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 相關(guān)要求： 需要會(huì)果醬畫碟。2025-10-28
趙小姐招聘
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切配/打荷4000-4500元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū) 20-45歲負(fù)責(zé)食材日常清洗、去皮、切配（切丁、切絲、切片等），按菜品要求精準(zhǔn)改刀；配合廚師做好餐前備料（如碼味、配菜整理），傳遞烹飪所需食材； 協(xié)助管理食材庫(kù)存，檢查食材新鮮度，避免浪費(fèi)； 保持切配區(qū)衛(wèi)生，工具用完及時(shí)清洗歸位。 清洗、整理餐具，確保出品時(shí)餐具干凈、齊全。2025-10-27
李志達(dá)HR總監(jiān) -
助廚2700-3500元桂林-陽(yáng)朔縣桂林陽(yáng)朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1、為廚師切配所需的食材，保證食材的新鮮衛(wèi)生 2、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作，保證正常使用 3、進(jìn)行食材交接、核驗(yàn)、管理2025-10-27
羅歡人事總監(jiān)
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后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，吃苦耐勞，服用工作安排。廚房洗菜、切菜，備貨等。有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-10-26
寶匯hr -
中廚打荷2800-3000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-50歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情，熟悉零點(diǎn)及宴會(huì)菜單，負(fù)責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準(zhǔn)備情況。? 2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺(tái)里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負(fù)責(zé)安排當(dāng)天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負(fù)責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準(zhǔn)備工作。 任職要求： 1、對(duì)工作有責(zé)任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有1年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間：7小時(shí)工作制，月休5天。（9：00-13：00、16：00-20：00或10：00-14：00、16：00-20：00） 無(wú)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者勿擾！2025-10-20
周女士招聘 -
中廚打荷主管3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情，熟悉零點(diǎn)及宴會(huì)菜單，負(fù)責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準(zhǔn)備情況。? 2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺(tái)里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負(fù)責(zé)安排當(dāng)天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負(fù)責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準(zhǔn)備工作。 5、開餐時(shí)指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴(yán)格執(zhí)行“專菜專做”工作原則，以確保菜肴出品的質(zhì)量。 7、負(fù)責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量，嚴(yán)把菜肴質(zhì)量關(guān)。 8、安排本組員工的值班、輪休，負(fù)責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核、評(píng)估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個(gè)人和包干區(qū)衛(wèi)生，督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。 1、對(duì)工作有責(zé)任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5、工作細(xì)心、耐心。 6、工作時(shí)間：7小時(shí)工作制，月休5天。（9：00-13：00、16：00-20：00）2025-10-20
周女士招聘
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；旅游業(yè)務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；保健食品銷售；煙草制品零售；生活美容服務(wù)；洗浴服務(wù)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；貨物進(jìn)出口；糧食加工食品生產(chǎn)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)；保險(xiǎn)兼業(yè)代理業(yè)務(wù)；廣告發(fā)布（廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)；酒店管理；養(yǎng)老服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；母嬰用品銷售；旅客票務(wù)代理；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；外賣遞送服務(wù)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；鐵路機(jī)車車輛配件銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；汽車租賃；土地使用權(quán)租賃；柜臺(tái)、攤位出租；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；鐵路運(yùn)輸輔助活動(dòng)；裝卸搬運(yùn)；包裝服務(wù)；家政服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；洗車服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；攝影擴(kuò)印服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場(chǎng)，會(huì)議，度假村，涉外俱樂部以及會(huì)所經(jīng)營(yíng)，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
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許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉(cāng)儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品銷售;城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;酒類經(jīng)營(yíng);旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：停車場(chǎng)服務(wù);酒店管理;物業(yè)管理;商務(wù)代理代辦服務(wù);住房租賃;非居住房地產(chǎn)租賃;日用百貨銷售;會(huì)議及展覽服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；建設(shè)工程施工；食品銷售；職業(yè)中介活動(dòng)；勞務(wù)派遣服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；物業(yè)管理；集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；商務(wù)秘書服務(wù)；禮儀服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；信息系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；城市綠化管理；園林綠化工程施工；規(guī)劃設(shè)計(jì)管理；集裝箱租賃服務(wù)；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備租賃服務(wù)；機(jī)械設(shè)備租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；土地使用權(quán)租賃；建筑物清潔服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；工程管理服務(wù)；環(huán)境衛(wèi)生公共設(shè)施安裝服務(wù)；廣告制作；廣告發(fā)布；單位后勤管理服務(wù)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；蔬菜種植；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；鮮肉零售；鮮肉批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
物業(yè)服務(wù);小區(qū)綠化設(shè)計(jì)、施工,夜景燈光,房屋裝飾工程設(shè)計(jì)、制作;房屋防水維修、補(bǔ)漏;停車服務(wù),裝卸搬運(yùn)服務(wù),餐飲服務(wù),水電安裝,給排水、管道維修,地毯清洗,空調(diào)安裝、維修、清洗,裝修污染治理。
- 桂林市穿山巖酒窖酒業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒業(yè)
- 成立時(shí)間 9年（2016年2月5日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
