職位描述
崗位職責:
合理安排訂單,熟記菜品相關配菜,確保配菜準確無誤;
根據(jù)訂單要求,準確為出餐崗位配好配菜,并將制作完成的菜品傳遞至出餐口;
負責食材的切配工作,確保食材符合烹飪要求;
協(xié)助廚師完成菜品的擺盤和裝飾,保證出餐速度和菜品質(zhì)量;
保持廚房整潔,遵守衛(wèi)生和安全規(guī)范,確保食品安全。
任職要求:
記憶力好,能快速熟記菜品配菜和制作流程;
具備一定的切配技能,工作細致認真;
性格開朗,有良好的溝通能力和團隊合作精神;
有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供崗前培訓;
身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作時間,吃苦耐勞。
薪資待遇:
薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪;
提供崗前培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會;
工作環(huán)境良好,團隊氛圍融洽。
公司簡介
桂林市七星區(qū)泰食餐飲店,自成立以來,一直秉承“質(zhì)量至上,服務第一”的經(jīng)營理念,致力于為廣大食客提供美味、健康、快捷的餐飲服務。我們的團隊充滿活力與創(chuàng)新精神,不斷追求卓越,以滿足客戶的需求為己任。隨著業(yè)務的快速發(fā)展,我們現(xiàn)在急需一批有才華、有激情的儲備干部加入我們的團隊,共同開創(chuàng)美好的未來。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)驂鸞路 查看上班路線
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中廚打荷主管3600-4000元桂林-秀峰區(qū) 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。? 2、負責檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排當天調(diào)味品的領取工作。 4、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴格執(zhí)行“專菜專做”工作原則,以確保菜肴出品的質(zhì)量。 7、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量關。 8、安排本組員工的值班、輪休,負責本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長交辦的其他工作。 1、對工作有責任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關崗位工作經(jīng)驗。 5、工作細心、耐心。 6、工作時間:7小時工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00)2小時前周女士招聘
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中廚打荷2800-3000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-50歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。? 2、負責檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排當天調(diào)味品的領取工作。 4、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 任職要求: 1、對工作有責任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有1年以上酒店相關崗位工作經(jīng)驗。 工作時間:7小時工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00或10:00-14:00、16:00-20:00) 無相關工作經(jīng)驗者勿擾!2小時前周女士招聘
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切配和打鍋底3000-4000元桂林-七星區(qū)-彰泰天街廣西七朵貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進出口全面負責切菜、切肉以及配鍋等事宜。要求:25-45歲,。從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 職位招聘3人12小時前楊先生人事主管
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夜班切配2500-3000元桂林-疊彩區(qū) 24-47歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售1、18元/小時,購買意外險,男女不限,學歷不限 2、能吃苦耐勞、有健康證優(yōu)先,做滿一個月給予100元健康證補貼。(公司提供保暖和防滑勞保物資,可以免費領取保暖工服,防水鞋) 工作內(nèi)容: 1、主要負責菜品清洗切配打包; 2、按門店計劃需求分揀投框; 3、工作時間:凌晨22:00-04:00 ?工作地點:桂林市疊彩區(qū)中山北路122號 ?2025-05-30力源人事人事專員
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熟練米粉工3000元桂林-疊彩區(qū) 20-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.會切鍋燒、鹵菜等,會冒米粉 2.有在桂林米粉店工作2年以上經(jīng)驗優(yōu)先 3.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞2025-05-28李女士經(jīng)理
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切配3000-3800元桂林-靈川縣 1年以上 20-45歲桂林致和文化傳播有限公司酒店/旅游負責配合主廚做好蔬菜的撿.洗.切.配等工作,保證餐廳菜品日常備貨及設備保養(yǎng),把控菜品新鮮度和毛利,減少浪費。 要求: 1.20-40歲,男、女皆可,初中以上學歷。 2.身體狀況符合餐飲行業(yè)標準要求。 3.踏實肯干,做事認真負責。 4.服從領導管理,具備良好的團隊工作能力。 5.具有廚房工作2年以上經(jīng)驗。2025-05-24秦女士HR
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- 桂林市七星區(qū)泰食餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 3年(2021年8月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下