職位描述
1、做好餐前食材、調(diào)料、醬汁等準備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料;
2、備齊每餐所需餐具,并保持其整潔;
3、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴;
4、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
5、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生;
6、主要圍繞“備料、傳遞、清潔”等工作,確保廚師能專注于烹飪,同時保證菜品美觀、及時、衛(wèi)生地出品;
6、按公司規(guī)定執(zhí)行餐廳管理制度。
公司簡介
桂林市順昌食品有限公司建立于1987年,30多年來一直秉承“順應自然,以仁為本”的經(jīng)營理念,致力于打造桂林地方傳統(tǒng)美食和傳揚桂林桂花文化。公司先后獲得“中國知名食品信譽品牌”“中國知名月餅”“中華糕餅100強”“廣西著名商標”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等榮譽。
為打造中國桂花文化IP第一品牌,開創(chuàng)工業(yè)+文化+旅游三產(chǎn)結(jié)合新業(yè)態(tài),2018年順昌公司斥巨資,投資建設(shè)桂林桂花公社景區(qū),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。景區(qū)位于桂林市秀峰區(qū)桃花灣景區(qū)中心位置,按國家4A級旅游景區(qū)建設(shè),占地30多畝,由桂花文化體驗館、桂花樹下主題酒店、桂花文化主題園林公園三個部分組成。
桂花文化體驗館:是中國首家以桂花文化打造的主題館,采用國內(nèi)首創(chuàng)的多平臺空間設(shè)計,創(chuàng)新科技手段與藝術(shù)手法,將桂花文化與桂林人文多維度立體呈現(xiàn),全面生動再現(xiàn)了桂林與桂花的深厚淵源,以及桂林桂花的獨特文化魅力。景區(qū)融歷史性、知識性、趣味性、觀賞性、體驗性于一體,將視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺相結(jié)合,讓市民及游客深刻了解桂林桂花文化、品嘗桂林桂花美食、體驗美食制作,形成桂花文化交流中心。開創(chuàng)桂林“工業(yè)+旅游”、“旅游+食品”、“文化+旅游”先河,促進桂林山水與桂花文化的融合共促,和諧發(fā)展,形成桂林人文旅游新地標!
桂花樹下精品主題酒店:是一家度假型酒店,擁有客房52間。設(shè)計現(xiàn)代時尚輕奢風,按國家高水準服務設(shè)施設(shè)備配置,選用國際品牌金可兒的乳膠床墊和高品質(zhì)的鵝絨被枕,為您每晚能安心入眠;選用國際經(jīng)典品牌衛(wèi)浴設(shè)施;提供法國歐舒丹洗護用品。在這里還可享用桂花公社自制桂花茶、桂花咖啡等。
桂花文化主題園林公園:園區(qū)內(nèi)有人文景觀池、桂花文化長廊、桂花林,集自然景觀和人文景觀于一體,全面展示桂花的姿態(tài)美、品質(zhì)美,將打造成為桂林、全國的桂花園林旅游景觀打卡地。
桂花公社景區(qū)開業(yè)在即,現(xiàn)面向全國招聘人才,福利待遇從優(yōu)。
?
上班地點
-
可能感興趣的職位
-
1小時內(nèi)鄧小姐人事
-
超市豬肉分割師4000-5500元桂林-疊彩區(qū) 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險 1.負責門店肉類、魚類分割、打包、衛(wèi)生、服務、銷售等工作。 2.上班時間:5:30—14:30,月休4天(含午餐時間) 崗位要求: 1.男女不限、身體健康、會騎電動車; 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求:22-45歲 4.薪資福利:試用期3000元,轉(zhuǎn)正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購五險、勞保福利、按時發(fā)工資。 工作地點:就近安排1小時前力源人事人事專員
-
中廚打荷主管3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。? 2、負責檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排當天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴格執(zhí)行“專菜專做”工作原則,以確保菜肴出品的質(zhì)量。 7、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量關(guān)。 8、安排本組員工的值班、輪休,負責本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長交辦的其他工作。 1、對工作有責任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 5、工作細心、耐心。 6、工作時間:7小時工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00)3小時前周女士招聘
-
紅案輔助工3000-4000元桂林-七星區(qū) 初中以上 1年以上 18-49歲桂林鼎泰保安服務有限公司人力資源1. 紅案輔助工,負責基本的切配,食材的準備。 2. 配合主廚的工作,完成上級交待的其他工作。合理使用食材,減少浪費。保持廚房設(shè)備及工作環(huán)境干凈整潔有序。 3. 嚴格遵守食品衛(wèi)生標準,操作流程規(guī)范。 4. 工作時間7:00-13:00 15:00-19:002025-08-17韋先生HR
-
切配師傅2800-4000元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 2年以上 20-46歲桂林晨奇食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1. 負責食材的精準切配,確保菜品的美觀和口感; 2. 根據(jù)菜單需求,高效完成各類菜品的準備工作; 3. 維護工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,保障食品安全; 4. 協(xié)助廚師團隊,確保廚房運作順暢。 任職要求: 1. 對餐飲行業(yè)有熱情,具備相關(guān)切配經(jīng)驗; 2. 具有良好的時間管理能力,能夠應對高峰時段的工作壓力; 3. 遵守食品安全規(guī)范,保持工作環(huán)境的整潔。2025-08-17劉女士人事經(jīng)理
-
后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 5年以上桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券工作認真負責,積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。 5年以上廚房工作經(jīng)驗,50歲以下。2025-08-15寶匯hr
-
切配和打鍋底3000-4000元桂林-七星區(qū)-彰泰天街廣西七朵貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進出口全面負責切菜、切肉以及配鍋等事宜。要求:25-45歲,。從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 職位招聘3人2025-08-15楊先生人事主管
-
魚生切配3000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林理工大學屏風校區(qū)牛丫牛餐飲管理有限公司餐飲業(yè)牛丫牛是專為年輕人打造的創(chuàng)業(yè)平臺,想開店穩(wěn)賺錢,夠牛你就來! 【我們期待的你】 - 無學歷門檻,熱愛美食與刀工的實干派。 - 18 - 35歲,具備超強的抗壓能力,能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中沉穩(wěn)應對。 - 有兩年以上魚生制作經(jīng)驗者優(yōu)先,對食材處理有極致追求的細節(jié)控 手速與刀工并重。 - 夜班戰(zhàn)士:16:00-01:00,白天養(yǎng)精蓄銳 【你需要擔任的】 - 魚生藝術(shù)大師:精心處理各類魚生食材,從挑選、切片到擺盤,完成魚生菜品的準備與烹制,將食材轉(zhuǎn)化為精美且美味的藝術(shù)之作。 - 鮮度把關(guān)人:嚴格把控魚生品質(zhì),對每一份魚生進行細致檢查,確??诟泻托迈r度達到高標準,如同為魚生設(shè)置了一道“鮮度結(jié)界”。 - 成本管理者:合理規(guī)劃魚生食材的使用,精準把控成本,在保證魚生品質(zhì)的前提下,實現(xiàn)成本的有效控制。 - 衛(wèi)生守護者:維護好魚生制作區(qū)域的衛(wèi)生,包括食材儲存、制作過程以及器具清潔等各個方面,全方位保障衛(wèi)生安全。 【你可以收獲到】 綜合薪資3500-5000,轉(zhuǎn)正后根據(jù)表現(xiàn)評定資深、優(yōu)秀伙伴。 帶薪試吃權(quán),且管夠。每月4天“摸魚日”;法定節(jié)假日三薪加持,春節(jié)值班都能笑著數(shù)錢。 燒烤界黃埔軍校:優(yōu)秀伙伴直接空降“美食進修班”,公司買單讓你邊吃邊學! 年底分紅,分的是真金白銀! 【你可以這樣發(fā)展】 試用期(2700)→轉(zhuǎn)正(3-4k)→訓練師(4-6k)→領(lǐng)班(5-8k)→店長/社區(qū)店合伙人(6-15k)→儲備管理(晉升路徑透明化,收入可視化,多勞者多得,只要有能力,你也可以當老板!) 【自己當老板】 扶持創(chuàng)業(yè)者,不做打工人。目前已開創(chuàng)融創(chuàng)萬達和育才三家社區(qū)合伙店,兩位社區(qū)合伙人的薪資目前已初步達到8-10k。 合伙人在領(lǐng)取薪酬的同時,并持有門店大量的股份來進行年底分紅。獲得針對性的培養(yǎng)與發(fā)展,全線賦能,讓你大大降低創(chuàng)業(yè)風險,提高創(chuàng)業(yè)成功率! 【你還可以選擇】 夜間財神爺-收銀、社恐變形記導師-前廳、炭烤哲學家-后廚燒烤、鍋氣煉丹師-炒鍋、洗碗、穿串等崗位 桂林各分店地址: 1號店:清風店(疊彩區(qū)清風小區(qū)商業(yè)1號一層) 2號店:建干店(七星區(qū)建干路10號桂林理工大學屏風B區(qū)19號門面) 3號店:施家園店(七星區(qū)東江花園(施家園路)37-8號) 4號店:體育館店(七星區(qū)七星花園側(cè)面毅峰路轉(zhuǎn)角商場13-14號商鋪) 5號店:融創(chuàng)萬達城社區(qū)店(七星區(qū)融創(chuàng)萬達城南溪府16棟1-1號商鋪) 6號店:萬象城店(秀峰區(qū)紅嶺路89號椿記燒鵝旁) 7號店:育才社區(qū)店(桂林市七星區(qū)半塘路文化步行街B區(qū)32號門面) 8號店:陽朔篝火河畔店(陽朔縣陽朔鎮(zhèn)觀蓮路14號-原錦勝啤酒魚排擋) 9號店:全州店2025-08-10許先生人事專員
-
廚工2400-3000元桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際 1年以上一、負責切菜,配菜,打荷,以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機械設(shè)備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生。 五、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,服務后勤管理人員的安排,端正服務態(tài)度,做到服務熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。2025-08-08莫小姐人事主管
-
2025-08-05章老板老板
桂林相關(guān)熱門崗位

- 桂林桂花公社文化傳播有限公司
- 所在行業(yè) 文化傳播
- 成立時間 5年(2020年5月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 50-100人
-
該公司其他職位
-
店員/營業(yè)員(兩江機場店)
¥3500-6000元
桂林-臨桂區(qū)-兩江機場 18-40歲 -
餐廳服務員
¥2500-3500元
桂林-秀峰區(qū) -
店員/營業(yè)員(桂花公社)
¥2200-5000元
桂林-秀峰區(qū)-東西巷 18-32歲 -
員工餐廚師
¥3500-4000元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-45歲 -
正陽街/東西巷門店招營業(yè)員
¥3000-5000元
桂林-秀峰區(qū) 18-40歲 - 更多崗位