職位描述
1、主要負(fù)責(zé)鐵板燒（海鮮鐵板）的運(yùn)作；
2、負(fù)責(zé)鐵板燒菜品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)；
3、負(fù)責(zé)對(duì)鐵板燒食品原料的管理；
4、負(fù)責(zé)每天檢查用料是否齊全、保障食品的新鮮度；
5、負(fù)責(zé)對(duì)鐵板燒菜品的創(chuàng)新和改良；
6、負(fù)責(zé)鐵板燒設(shè)備和工具的清潔保持，保證干凈整潔；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴和意見。
崗位職責(zé)
1、有三年以上的鐵板燒經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，熟悉日式鐵板燒的制作流程；
2、有成本管理意識(shí)，有責(zé)任心，創(chuàng)新探索精神。
公司簡(jiǎn)介
北海市古郡絲路旅游開發(fā)有限公司是廣西首港投資集團(tuán)有限公司的全資子公司.于2017年1月注冊(cè)成立.在北部灣股交所掛牌.企業(yè)代碼800207.下設(shè)合浦紅樹灣旅游投資開發(fā)有限公司.合浦古港國(guó)際旅行社有限公司.合浦古港旅游運(yùn)輸有限公司.廣西首港商業(yè)管理有限公司.廣西首港文化旅游有限公司五個(gè)全資子公司.
公司主要從事生態(tài)旅游觀光.旅游景區(qū)設(shè)計(jì).城市園林綠化.游船租賃管理.旅游產(chǎn)品開發(fā)銷售.會(huì)議服務(wù).住宿.餐飲及娛樂業(yè)等多項(xiàng)業(yè)務(wù).經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋了食.住.行.游.購(gòu).娛等旅游行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈.
海絲首港項(xiàng)目是貫徹落實(shí)習(xí)總書記2017年4月19日視察廣西北海及合浦重要講話精神“讓文物說話.讓歷史說話.讓文化說話”的重大文旅項(xiàng)目.是廣西自治區(qū)層面統(tǒng)籌推進(jìn)重大項(xiàng)目.是推進(jìn)北海海絲文化旅游帶建設(shè)的龍頭項(xiàng)目.未來將與北海銀灘.潿洲島構(gòu)成“三足鼎立”全域旅游新格局.
項(xiàng)目位于北海市北岸廉州灣.核心建設(shè)區(qū)位于合浦縣煙樓.項(xiàng)目一期投資20.81億.用地面積362畝.用海面積487畝.建筑面積約24.87萬㎡,項(xiàng)目二期投資約18億.用地面積約250畝.用海面積約127畝.項(xiàng)目以最早海上絲綢之路合浦始發(fā)港為建設(shè)核心.依托<漢書·地理志>記載.海絲文化.南珠文化.漁俗文化等深厚歷史底蘊(yùn)和良好的濱海生態(tài)環(huán)境.建設(shè)“一線四區(qū)”:環(huán)廉州灣海上航線.合浦始發(fā)港.海絲風(fēng)情文化島.木案生態(tài)旅游區(qū).外沙碼頭景區(qū).形成80平方公里景區(qū)旅游圈.是集海絲文化體驗(yàn).全景交互式演藝.休閑旅游度假.生態(tài)旅游觀光于一體的多元化旅游目的地.
項(xiàng)目于2018年9月11日簽約.2019年4月19日開工建設(shè).已于2021年12月30日開園.海絲首港景區(qū)是國(guó)家4A級(jí)景區(qū).目前開放了首港廣場(chǎng).合浦始發(fā)港.紅林白鷺海岸.汐海之境.海島之境五大游覽區(qū).設(shè)計(jì)有豐富的陸海旅游項(xiàng)目.包括全景交互式生活港.煙樓漁村.首港古堡.親海生態(tài)棧道.親子沙灘樂園.汐海閣.海絲風(fēng)情文化島等.陸海游覽范圍近30平方公里.包括海絲文化體驗(yàn).全景交互式演藝.休閑旅游度假.生態(tài)旅游觀光等主題.
我們秉承 “務(wù)實(shí).激情.專業(yè).創(chuàng)新”的企業(yè)精神.與您攜手.一起追逐夢(mèng)想.共創(chuàng)輝煌.古郡絲路誠(chéng)邀您的加入!
上班地點(diǎn)
工作地址：
北海市合浦縣海絲首港旅游景區(qū) 查看上班路線
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2025-07-13
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廚師3000-4000元北海-海城區(qū)崗位簡(jiǎn)介 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 跟進(jìn)員工餐的制作。 對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止，確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 職位要求 高中或相等的學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 具有健康證。 具備在食品安全體系方面的知識(shí)。2025-07-09
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生態(tài)旅游觀光,旅游景區(qū)設(shè)計(jì)、城市園林綠化廣場(chǎng),游船租賃、管理,旅游產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)及銷售,會(huì)議服務(wù),住宿業(yè)、餐飲服務(wù) (限四十座以下)、KTV娛樂。 -
對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目、城市基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目、旅游開發(fā)項(xiàng)目、酒店業(yè)、物流業(yè)、餐飲業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)的投資（以上項(xiàng)目不含生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)）；對(duì)企業(yè)資產(chǎn)的管理；房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)（憑有效資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)，未獲批準(zhǔn)前不得從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）；商務(wù)代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目:信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;以自有資金從事投資活動(dòng);創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）;水泥制品制造;水泥制品銷售;砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件銷售;建筑工程用機(jī)械制造;水土流失防治服務(wù);金屬結(jié)構(gòu)銷售;園林綠化工程施工;國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;工程管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)，園林綠化工程，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、公共設(shè)施及配套項(xiàng)目的維護(hù)管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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金銀首飾、珠寶玉器、旅游工藝品批發(fā)兼零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：游覽景區(qū)管理；文藝創(chuàng)作；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；文化場(chǎng)館管理服務(wù)；物業(yè)管理；餐飲管理；集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；非居住房地產(chǎn)租賃；船舶租賃；游艇租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；體育賽事策劃；體育競(jìng)賽組織；組織體育表演活動(dòng)；票務(wù)代理服務(wù)；旅客票務(wù)代理；漁具銷售；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)；演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)；營(yíng)業(yè)性演出；演出經(jīng)紀(jì)；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；以自有資金從事投資活動(dòng)；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；企業(yè)總部管理；融資咨詢服務(wù)；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)評(píng)估；土地使用權(quán)租賃；住房租賃；柜臺(tái)、攤位出租；非居住房地產(chǎn)租賃；會(huì)議及展覽服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；日用百貨銷售；婚慶禮儀服務(wù)；企業(yè)管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；采購(gòu)代理服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；企業(yè)形象策劃；廣告設(shè)計(jì)、代理；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；平面設(shè)計(jì)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；食品經(jīng)營(yíng)；歌舞娛樂活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：貨物進(jìn)出口；進(jìn)出口代理；礦產(chǎn)資源（非煤礦山）開采；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；選礦；金屬礦石銷售；非金屬礦及制品銷售；稀土功能材料銷售；土地使用權(quán)租賃；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng)；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；公共事業(yè)管理服務(wù)；酒店管理；市政設(shè)施管理；農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織管理；園區(qū)管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、月餅)的生產(chǎn)、銷售。
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地區(qū)招聘
- 廣西首港投資集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 旅游/投資
- 成立時(shí)間 7年（2017年12月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 民營(yíng)企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
