靈川職場問答

調酒師在靈川的日常工作是什么樣的？

18*******67
2023-04-19
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13*******38 2023-04-19

謝邀……

從業(yè)11年的老調酒師不建議一個女生從事此行業(yè)。

第一：熬夜。美容覺什么的從此告別你；

第二：職場天花板。目前來看職場天花板(下方有對于此詞匯的解釋)太低。最高月薪目前我看到的不會高于35k，同等水平，同等資歷，同等工資盈利比的廚師可能已經70k了；

第三：學習壓力大。調酒職業(yè)本身涉及知識門類之多，之廣，付出與回報在現(xiàn)階段完全不成正比；

第四：行業(yè)現(xiàn)狀不健康。行業(yè)里目前是劣幣驅逐良幣，從業(yè)者大多數(shù)不懂，客人也不懂，中國人的酒吧文化和國外的酒吧文化還有待交融；

第五：個人能力要求高。需要極大的耐性和悟性，不是買一本酒吧圣經，認識幾瓶酒，背幾個配方就是調酒師了，每一款酒的調制思路才是重點。
15*******61 2023-04-19

我也是剛剛學習調酒的，但我是一個男生，調酒呢其實是一個很不錯的職業(yè)，但是你如果真的去學的話其實涉獵得知識面涉獵的一些很多東西都非常的廣，需要你耐心的去慢慢的學習，我真的一開始覺得調酒還是蠻輕松的或者是蠻容易的，但是真正的去學習的話很難，往里面鉆研的話越覺得這個職業(yè)非常的高深的，需要一定的興趣去支撐它的，做好刷一年的杯子的準備哦！
13*******43 2023-04-19

北京十年調酒師

晚上6點左右上班，然后開始開吧，切水果，榨果汁，準備調酒的材料，收拾衛(wèi)生，9點左右開始上客人，開始點單并且調酒，不忙的時候可以跟客人聊天，你喜歡喝酒也可以喝點，Lounge的話2點就下班了，在凌晨1點半的時候，開始收拾衛(wèi)生，擦座椅板凳，收拾吧臺，當然廁所也需要收拾的，然后回家，一般你回家是睡不著的，大概凌晨45點會睡覺，然后睡到下午兩三點，一般來說是這樣，在一線城市調酒如果自己租房子會更辛苦一些，這行最大的好處就是不缺女朋友，只要你社交沒問題，認識的人會很多，前期是你需要找一家優(yōu)秀的雞尾酒酒吧，想了解更多的點擊下面付費質詢按鈕，我將為你詳細解答。