職位描述
崗位職責:1、執(zhí)行本崗位對個人衛(wèi)生和食品加工衛(wèi)生標準的職責要求;
2、按照銷售計劃、參照加工標準和配方,進行商品加工;
3、負責原材料、耗材的訂貨申請及保存和領用,并保證其存量合理、存儲安全;
4、負責加工品的質量符合標準并控制損耗在規(guī)定的幅度范圍內;
5、檢查售賣品的質量是否具有色香味形齊全;
6、進行新品種的研制和開發(fā),并不斷推出新品;
7、正確使用各種設備設施,負責本崗位設備、器具和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
8、為顧客提供相關的加工服務;
9、對每個單品進行成本核算。
10、及時完成上級領導安排的其他工作任務。
任職資格:
1、高中以上學歷;
2、有相關工作經驗者優(yōu)先;
3、具有較強的溝通能力及服務意識,吃苦耐勞;
4、年齡18-50歲,身體健康。
公司簡介
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公(股票代碼為002336)前身為深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司,成立于1996年4月。公司主營業(yè)務為大賣場、綜合超市和百貨的連鎖經營。
? ? 截止時間2011年12月31日,人人樂已在全國開設門店122家,網點遍布廣東、陜西、四川、天津、重慶、廣西、福建、湖南等省區(qū)的數(shù)十個大中城市,總營業(yè)面積超過180萬平方米,并初步完成了華南、西北、西南、華北四個營運大區(qū)的全國發(fā)展戰(zhàn)略布局。2011年營業(yè)收入超過120億元,位居中國連鎖百強企業(yè)第37位、中國零售百強企業(yè)第39位、中國快速消費品連鎖百強企業(yè)第14位。
? ? 人人樂秉承“立足深圳、扎根廣東、面向全國”的發(fā)展戰(zhàn)略,以“關愛生活,服務社區(qū)”為經營理念,以“拼搏、敬業(yè)、團隊、創(chuàng)新”為企業(yè)精神,努力踐行著“為顧客提供整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務——我們始終如一”的價值理念,致力于創(chuàng)建企業(yè)、員工、供應商和諧共贏的合作伙伴關系,并成長為全國優(yōu)秀的大型現(xiàn)代零售企業(yè)集團和民族商業(yè)龍頭企業(yè)。
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桂林-象山區(qū) 初中以上 18-54歲桂林市天宇職業(yè)培訓學校教育/培訓1. 中式面點師學習內容包括以下方面: 理論知識 - 基礎知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎知識,如面粉、糖、油脂等的性質和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設備:認識中式面點制作常用的工具和設備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團調制:學習水調面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術:練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質的影響,能夠根據面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農村轉移勞動者(農村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓8天(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入6小時前周女士HR
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2025-07-23溫先生經理
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- 桂林市人人樂商業(yè)有限公司
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- 成立時間 12年(2012年10月31日)
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- 公司規(guī)模 --