職位描述

餐飲主管領(lǐng)班的主要工作職責(zé)包括以下幾點(diǎn):
協(xié)助餐廳主管實(shí)施餐廳工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督導(dǎo)屬下員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。
根據(jù)營業(yè)情況和客情,負(fù)責(zé)分配本班組員工作的工作任務(wù),并檢查本班組的對(duì)客服務(wù)工作,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
主動(dòng)征求客人意見,正確處理賓客關(guān)系。
參加重要賓客的接待工作與服務(wù)補(bǔ)位工作。
督促帶領(lǐng)員工做好餐廳的衛(wèi)生和安全工作。
檢查站餐廳每項(xiàng)設(shè)施的狀況,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
檢查和督促的消耗,協(xié)助主管做好開源節(jié)流的工作。
監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表,掌握員工按時(shí)按量按質(zhì)完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
了解當(dāng)日的預(yù)訂情況,檢查開餐前的準(zhǔn)備工作和收餐后的復(fù)原工作。
定期清點(diǎn)餐廳服務(wù)用具及用品的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充所缺物品,以保正使用。
完成與下一班次的交執(zhí)接工作,完成上級(jí)布置的其它工作。

上班地點(diǎn)

工作地址: 欽州靈山縣環(huán)宇和悅酒店359-360號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

欽州-欽北區(qū)-恒基廣場
有酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 思想端正,責(zé)任心強(qiáng)。 有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
2025-04-20
劉經(jīng)理
欽州-欽南區(qū)
1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營管理,落實(shí)公司經(jīng)營決策、計(jì)劃、保證日常工作有序進(jìn)行,完成營業(yè)目標(biāo); 2、制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程; 3、了解項(xiàng)目運(yùn)營、食材及人工成本并合理控制,對(duì)食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控,確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù); 4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,安排班次、合理分工,抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),確保項(xiàng)目正常運(yùn)營; 5、與甲方保持溝通,督導(dǎo)、檢查現(xiàn)場工作,保 證就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量,提高顧客及甲方滿意 度; 6、保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生水準(zhǔn),加強(qiáng)部門安全服 務(wù)管理工作,落實(shí)食品、衛(wèi)生及消防安全工作; 7、指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)氖褂茫S護(hù)及 更換,對(duì)項(xiàng)目管理提出建設(shè)性意見,為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃; 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
2025-04-15
劉耀武
餐飲總監(jiān)
11000-15000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場
崗位職責(zé): 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理進(jìn)行酒店餐飲管理工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。? 2.協(xié)助總經(jīng)理制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。? 3.協(xié)助總經(jīng)理建立健全酒店餐飲組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,督導(dǎo)分管部門崗位責(zé)任制的落實(shí)。 4.對(duì)分管部門管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估。? 5.開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,收集同行業(yè)和市場信息,為總經(jīng)理決策提供參考。 任職要求: 1.有3年以上的4星以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序;? 2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德;? 3.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅;? 4.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng);? 5.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算。
2025-04-15
陳浩華
欽州-靈山縣
tips:1.有快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2.有健康證優(yōu)先 工作職責(zé): 1.學(xué)習(xí)崗位知識(shí)、區(qū)域管理、值班管理、基本餐廳營運(yùn)知識(shí); 2.全面執(zhí)行餐廳的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及參與餐廳的活動(dòng)推廣; 3.確保員工和顧客100%滿意; 4.完成餐廳店長安排的其他事項(xiàng); 任職資格: 1.大專學(xué)歷或以上,優(yōu)秀者可放寬;(應(yīng)屆畢業(yè)生亦可) 2.有志于餐飲服務(wù)業(yè),具良好的服務(wù)意識(shí); 3.能適應(yīng)早晚輪班工作及緊湊的工作節(jié)奏; 4.具備良好溝通技巧、不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作責(zé)任心; 薪資福利: 1.提供免費(fèi)住宿 2.入職滿一年即享全薪年假; 3.享受免費(fèi)的工作餐; 4.給家人發(fā)放孝心基金; 5.年底發(fā)放年終獎(jiǎng) 您還將獲得: 1.良好的工作環(huán)境和溫馨的工作氛圍; 2.經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者親身傳授工作經(jīng)驗(yàn)和工作技能; 3.良好的工作平臺(tái)和上升空間,表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)員將快速獲得晉升機(jī)會(huì):餐廳見習(xí)經(jīng)理---餐廳第二副理---餐廳第一副理---餐廳餐廳店長 4.全面而實(shí)用的在職培訓(xùn),提升工作績效和個(gè)人能力; 5.在溝通能力和職業(yè)素質(zhì)方面得到充分的鍛煉,加入我們,您將擁有更廣闊的發(fā)展空間
2025-04-15
黃創(chuàng)
欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)
1、負(fù)責(zé)開發(fā)挖掘新客戶,維護(hù)老客戶,建立顧客檔案,定期回訪,保持良好的客情情況; 2、制定營銷方案、計(jì)劃,并加以執(zhí)行; 3、負(fù)責(zé)跟進(jìn)個(gè)人宴席客戶簽單、回款;掛賬客戶回款跟進(jìn)等 有餐飲銷售工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2025-04-15
黃超
餐飲切配
4000-6000元
欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)
熟手砧板,有砧板切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2025-04-15
黃超
餐飲主管
3000-8000元
欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)
負(fù)責(zé)樓面運(yùn)營管理、人員管理、顧客體驗(yàn)管理、性格開朗,熱愛餐飲行業(yè),能吃苦耐勞,具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能很好地處理好客戶各類投訴及糾紛問題,有餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-04-15
黃超
餐飲部長
4000-7000元
欽州-欽南區(qū)
具體負(fù)責(zé)餐廳酒館的日常和管理工作,確保為賓客提供高質(zhì)量的服務(wù),努力完成各部門下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),為店樹立良好的餐飲形象,具體職責(zé):1.檢查服務(wù)員的儀表,儀表及出狀態(tài) 2.了解每日店預(yù)訂狀態(tài)并向本班組傳達(dá)布置任務(wù),合理分工,調(diào)配人力,3.帶領(lǐng)和指揮服務(wù)員完成營業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,擺臺(tái),各類服務(wù)用具,須取酒水等,4.實(shí)施檢查營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,5.全面控制本服務(wù)區(qū)域的客人用餐情況,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴等,6.負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)備維護(hù),保養(yǎng),清潔,
2025-04-15
欽州-欽南區(qū)-人和春天
會(huì)員充值提成
2025-04-09
任祖欽

靈山相關(guān)熱門崗位

餐飲督導(dǎo)服務(wù)地哩員餐飲餐飲服務(wù)餐廳炊事員迎賓服務(wù)員服務(wù)員迎賓服務(wù)員傳菜員迎賓廚師學(xué)徒領(lǐng)班后廚學(xué)徒服務(wù)員傳菜員傳菜員服務(wù)員服務(wù)員迎賓傳菜員服務(wù)生服務(wù)員服務(wù)生全職服務(wù)生傳菜生中工服務(wù)員傳菜生全職服務(wù)員餐廳接待員學(xué)生餐飲學(xué)徒服務(wù)員廚師涼菜廚師餐飲經(jīng)理前廳餐飲管理經(jīng)理餐飲管理店長學(xué)徒餐廳經(jīng)理餐飲管理

相關(guān)企業(yè)

  • 許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:酒店管理;企業(yè)管理;餐飲管理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);企業(yè)管理咨詢;企業(yè)形象策劃;日用百貨銷售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;日用品銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 旅館住宿服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
  • 許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品銷售;煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:外賣遞送服務(wù)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 一般項(xiàng)目:日用家電零售;家用電器零配件銷售;家用電器安裝服務(wù);日用電器修理;日用百貨銷售;通訊設(shè)備銷售;通訊設(shè)備修理;辦公用品銷售;家具銷售;家具安裝和維修服務(wù);服裝服飾零售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);保健食品(預(yù)包裝)銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 許可項(xiàng)目:互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));企業(yè)形象策劃;項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù);普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);攝像及視頻制作服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));服裝服飾零售;鞋帽零售;日用百貨銷售;電子元器件零售;眼鏡銷售(不含隱形眼鏡);互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);汽車銷售;摩托車及零配件批發(fā);五金產(chǎn)品零售;電子產(chǎn)品銷售;文具用品零售;照相機(jī)及器材銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;化妝品零售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;體育用品及器材零售;家用電器銷售;日用品銷售;家具銷售;針紡織品銷售;珠寶首飾零售;新鮮水果零售;新鮮蔬菜零售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);禮品花卉銷售;鐘表銷售;玩具銷售;汽車零配件零售;電工儀器儀表銷售;衛(wèi)生陶瓷制品銷售;通訊設(shè)備銷售;塑料制品銷售;勞動(dòng)保護(hù)用品銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);保健食品(預(yù)包裝)銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 許可項(xiàng)目:藥品零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:保健食品(預(yù)包裝)銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;第一類醫(yī)療器械銷售;化妝品零售;消毒劑銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;信息技術(shù)咨詢服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));日用百貨銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 一般項(xiàng)目:食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);保健食品(預(yù)包裝)銷售;嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售;日用百貨銷售;母嬰用品銷售;玩具銷售;化妝品零售;消毒劑銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品銷售;食品生產(chǎn);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;煙草制品零售;酒類經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:餐飲管理;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);保健食品(預(yù)包裝)銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
  • 許可項(xiàng)目:食品銷售;乳制品生產(chǎn);食品生產(chǎn);化妝品生產(chǎn);特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn);保健食品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;水產(chǎn)品批發(fā);建筑材料銷售;家用電器制造;體育用品及器材零售;五金產(chǎn)品零售;日用百貨銷售;日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);水產(chǎn)品零售;非金屬礦及制品銷售;金屬礦石銷售;家用電器銷售;家用電器安裝服務(wù);體育用品及器材批發(fā);文具用品批發(fā);文具用品零售;五金產(chǎn)品批發(fā);金屬制品銷售;建筑裝飾材料銷售;日用品批發(fā);日用品銷售;化妝品零售;化妝品批發(fā);保健食品(預(yù)包裝)銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù);企業(yè)管理咨詢;企業(yè)管理;創(chuàng)業(yè)投資(限投資未上市企業(yè));食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
靈山縣和悅酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
靈山縣和悅酒店
所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
成立時(shí)間 4年(2020年8月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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