職位描述
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn);做好美團(tuán)抖音網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營。
2、擬定本部規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);
4、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用;
5、保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效,及時報(bào)修和提出更新添置意見;
6、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
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能力要求:
1、會網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營,懂得引流,截流,節(jié)假日活動策劃。
2、教育的能力,能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)。
3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力,掌握、學(xué)會、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞。
4、目標(biāo)達(dá)成能力,指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。
5、良好的判斷力,面對問題有正確的判斷,并能迅速解決。
上班地點(diǎn)
工作地址:
欽州靈山縣鳳凰城營銷中心一樓零三號商鋪萬聚燒烤 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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餐飲項(xiàng)目經(jīng)理7000-8000元欽州-欽南區(qū)1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營管理,落實(shí)公司經(jīng)營決策、計(jì)劃、保證日常工作有序進(jìn)行,完成營業(yè)目標(biāo); 2、制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程; 3、了解項(xiàng)目運(yùn)營、食材及人工成本并合理控制,對食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控,確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù); 4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,安排班次、合理分工,抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),確保項(xiàng)目正常運(yùn)營; 5、與甲方保持溝通,督導(dǎo)、檢查現(xiàn)場工作,保 證就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量,提高顧客及甲方滿意 度; 6、保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生水準(zhǔn),加強(qiáng)部門安全服 務(wù)管理工作,落實(shí)食品、衛(wèi)生及消防安全工作; 7、指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)氖褂茫S護(hù)及 更換,對項(xiàng)目管理提出建設(shè)性意見,為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。2025-05-28劉耀武
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餐飲見習(xí)經(jīng)理4000-6000元欽州-靈山縣靈山縣宏圖餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)tips:1.有快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2.有健康證優(yōu)先 工作職責(zé): 1.學(xué)習(xí)崗位知識、區(qū)域管理、值班管理、基本餐廳營運(yùn)知識; 2.全面執(zhí)行餐廳的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及參與餐廳的活動推廣; 3.確保員工和顧客100%滿意; 4.完成餐廳店長安排的其他事項(xiàng); 任職資格: 1.大專學(xué)歷或以上,優(yōu)秀者可放寬;(應(yīng)屆畢業(yè)生亦可) 2.有志于餐飲服務(wù)業(yè),具良好的服務(wù)意識; 3.能適應(yīng)早晚輪班工作及緊湊的工作節(jié)奏; 4.具備良好溝通技巧、不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作責(zé)任心; 薪資福利: 1.提供免費(fèi)住宿 2.入職滿一年即享全薪年假; 3.享受免費(fèi)的工作餐; 4.給家人發(fā)放孝心基金; 5.年底發(fā)放年終獎 您還將獲得: 1.良好的工作環(huán)境和溫馨的工作氛圍; 2.經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者親身傳授工作經(jīng)驗(yàn)和工作技能; 3.良好的工作平臺和上升空間,表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)員將快速獲得晉升機(jī)會:餐廳見習(xí)經(jīng)理---餐廳第二副理---餐廳第一副理---餐廳餐廳店長 4.全面而實(shí)用的在職培訓(xùn),提升工作績效和個人能力; 5.在溝通能力和職業(yè)素質(zhì)方面得到充分的鍛煉,加入我們,您將擁有更廣闊的發(fā)展空間2025-05-28黃創(chuàng)
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餐飲營銷經(jīng)理6000-11000元欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)欽州市肖記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)開發(fā)挖掘新客戶,維護(hù)老客戶,建立顧客檔案,定期回訪,保持良好的客情情況; 2、制定營銷方案、計(jì)劃,并加以執(zhí)行; 3、負(fù)責(zé)跟進(jìn)個人宴席客戶簽單、回款;掛賬客戶回款跟進(jìn)等 有餐飲銷售工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2025-05-28黃超
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餐飲切配4000-6000元欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)欽州市肖記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)熟手砧板,有砧板切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-05-28黃超
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餐飲主管3000-8000元欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)欽州市肖記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)樓面運(yùn)營管理、人員管理、顧客體驗(yàn)管理、性格開朗,熱愛餐飲行業(yè),能吃苦耐勞,具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能很好地處理好客戶各類投訴及糾紛問題,有餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-05-28黃超
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餐飲總監(jiān)11000-15000元欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場崗位職責(zé): 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理進(jìn)行酒店餐飲管理工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。? 2.協(xié)助總經(jīng)理制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。? 3.協(xié)助總經(jīng)理建立健全酒店餐飲組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,督導(dǎo)分管部門崗位責(zé)任制的落實(shí)。 4.對分管部門管理人員進(jìn)行考核、評估。? 5.開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,收集同行業(yè)和市場信息,為總經(jīng)理決策提供參考。 任職要求: 1.有3年以上的4星以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序;? 2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德;? 3.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅;? 4.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動;? 5.具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。2025-05-28陳浩華
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食品餐飲主管3000-4000元欽州-欽南區(qū)25~45歲,高中或中專以上學(xué)歷,會電腦。 負(fù)責(zé)管理:食堂的早中晚三餐的餐前清潔準(zhǔn)備,餐中檔口打餐,餐后洗碗和清潔衛(wèi)生工作。 協(xié)助食堂經(jīng)理對整個食堂的管理,工作勤快,認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),有餐飲3年以上樓面服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。2025-05-28劉耀武
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食堂營運(yùn)助理/餐飲店長助理4000-6000元欽州-欽南區(qū)25~40歲,熟悉辦公軟件,連鎖餐飲樓面主管三年以上經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)意識良好,熟悉餐廳的服務(wù)技能與流程,熟悉餐廳的招聘、考勤排班等。 工作內(nèi)容: 1,組織食堂備餐間/餐廳/洗消間的餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù),餐后清潔衛(wèi)生。 2,負(fù)責(zé)食堂員工的招聘,培訓(xùn),考勤排班。 3,負(fù)責(zé)食品留樣。 4,負(fù)責(zé)經(jīng)營日報(bào)表的編制。 5,負(fù)責(zé)員工日常儀容儀表,紀(jì)律的監(jiān)督檢查。2025-05-28劉耀武
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2025-05-28劉耀武
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2025-05-28龔凡行政文員
靈山相關(guān)熱門崗位
地區(qū)招聘

- 靈山縣萬聚燒烤店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 2年(2022年11月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --