
柳州總廚招聘
桂聘提供2025年4月柳州總廚最新招聘,柳北區(qū)2條魚峰區(qū)2條,更多總廚行政總廚/廚師長總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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總廚
8000-12000元2025-04-21何軍崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)廚房的整體運作及人員管理;
2、對廚房的出品、質(zhì)量把控,做好廚房成本管控;
5、定期對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),做好思想教育工作。
任職條件:
1、年齡40歲以下,1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位,有擅長粵菜、海鮮類的技術(shù)基礎(chǔ);
2、有極強的組建團隊人員的能力;
3、擁有較高的專業(yè)技術(shù),能定期做好團隊人員的培訓(xùn)工作;
4、有極強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力;
工作時間:根據(jù)運營需求,彈性上班時間 -
連鎖店廚師長
5000-10000元2025-04-21鄒原1.負(fù)責(zé)管理并完善門店廚房各項工作,培訓(xùn)并輔導(dǎo)廚房員工的技能及規(guī)范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質(zhì).食品安全等有深刻的認(rèn)知,并全權(quán)負(fù)責(zé);吃苦耐勞,能適應(yīng)長期快節(jié)奏的工作環(huán)境,有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心.高效的執(zhí)行力!3.對公司下發(fā)文件的貫徹及落實,及時將營運期間有關(guān)情況上報給主管領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行協(xié)商與處理。使廚房人員嚴(yán)格落實公司規(guī)章制度,對如何提高餐廳產(chǎn)值提出合理化建議!
任職要求:1.年齡40歲以下,5年以上廚房工作經(jīng)驗;2.學(xué)歷:初中及以上,須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經(jīng)驗;3.熟練掌握廚房訂貨,備貨.倉儲等專業(yè)操作4.具備一定的團隊建設(shè)能力,帶領(lǐng)廚房高效執(zhí)行完成任務(wù); -
行政總廚/廚師長
8000-13000元2025-04-21熊金麗負(fù)責(zé)廚房的正常工安排,食品安全,菜品創(chuàng)新,控制成本。 -
行政總廚
6000-7000元2025-04-20崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)廚房的日常運營,包括菜品設(shè)計、食材采購、成本控制、衛(wèi)生安全等; 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,設(shè)計創(chuàng)新菜單,確保菜品的多樣性和競爭力; 3、領(lǐng)導(dǎo)和管理廚房團隊,包括廚師、幫廚等,確保團隊高效協(xié)作; 4、監(jiān)督菜品的制作過程,確保每道菜的口味、擺盤和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求; 5、合理控制食材成本,減少浪費,優(yōu)化采購流程,確保廚房運營的盈利能力; 6、確保廚房符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī); 7、定期組織廚房員工的技能培訓(xùn),提升團隊整體水平,培養(yǎng)后備人才; 任職要求: 1、餐飲管理、烹飪藝術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2、有酒店、餐廳或連鎖餐飲企... -
西餅房副廚師長
5000-6000元2025-04-14韓先生崗位職責(zé) 1.有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運營成本及產(chǎn)品的質(zhì)量; 2.服從、支持上級的調(diào)配,能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容; 3.協(xié)調(diào)上下級的關(guān)系; 4.主動為店內(nèi)面包產(chǎn)品進(jìn)行改良及創(chuàng)新; 5.負(fù)責(zé)面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓(xùn)。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上; 2.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識; 3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗。 -
行政總廚
8000-10000元2025-04-14歐女士【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、各廚房廚師長一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單,關(guān)注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護工作。 10、保證每日售貨柜臺上,自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識。 12、與各部... -
廚師
3000-4000元2025-04-11梁總完成總廚布置任務(wù),邊工作邊學(xué)習(xí)
約 7 個崗位
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柳州總廚招聘最新投遞
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黃先生投遞了 廣西齊耀餐飲有限公司 的 連鎖店廚師長 職位2025-04-21
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黃先生投遞了 柳州九龍商貿(mào)有限公司 的 行政總廚/廚師長 職位2025-04-21
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全先生投遞了 柳州碧輝商貿(mào)有限公司 的 廚師 職位2025-04-14
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林小姐投遞了 柳州萬富酒店管理有限公司萬達(dá)嘉華酒店 的 西餅房副廚師長 職位2025-04-09
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