職位描述

工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)食堂中/晚餐、員工聚餐、接待的菜譜、廚房人員的工作分工安排;
2.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作;
3.負(fù)責(zé)制定廚房的各種計(jì)劃;
4.負(fù)責(zé)廚房的食品安全、出品質(zhì)量、食品成本、出品速度的把控;
5.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購要求;
6.負(fù)責(zé)督導(dǎo)廚房對(duì)食品原料的管理,指揮廚師正確使用、儲(chǔ)藏食品原材料;
7.積極學(xué)習(xí)新菜品;
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
工作要求:
1、年齡在30-45歲之間。
2、熟悉餐飲工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)
4、熟悉廚房工作,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有健康證。
5、熟悉本地菜烹飪方式,有桂北風(fēng)味菜系,3年以上廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
6、會(huì)博白菜、有廚師證優(yōu)先。

公司簡介

柳州市展旭物資貿(mào)易有限公司于2012年成立,柳州市陽蕊明物資有限公司及柳州市旭捷物資有限公司三家公司都是同一法人旗下企業(yè),公司自成立以來,嚴(yán)守信譽(yù),堅(jiān)持:“以質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營理念,我公司是廣西柳州鋼鐵(集團(tuán))公司、柳州鋼鐵股份有限公司戰(zhàn)略合作伙伴并授予廣西地區(qū)的經(jīng)銷柳鋼中厚板、熱軋板卷產(chǎn)品、螺紋、高線等所有產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷商。公司主營:鋼材銷售、加工,自有熱卷開平廠,年銷售量50萬噸,銷售額20億,開平廠年開平量20萬噸?,F(xiàn)階段鋼貿(mào)行業(yè)迎來新發(fā)展契機(jī),我公司在全區(qū)范圍進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù),南寧、百色、防城港等地都將建立據(jù)點(diǎn),希望廣大有識(shí)之士加入我們的隊(duì)伍中來共創(chuàng)輝煌!

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市柳州市馬廠橋頭-公交車站 查看上班路線

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身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),年齡在50周歲以下,具有初中以上學(xué)歷,有健康證,薪酬4000元-5000元,提供住宿。
2025-08-09
李女士
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2025-08-06
梁春梅
職業(yè)經(jīng)理
廚師
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柳州-城中區(qū)-興佳·清華坊
柳州螺師皇食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作地點(diǎn)在梧州藤縣沿江一條街夜市,包吃包住,每月薪資5-7千,菜品主要包括炒螺螄粉,螺絲鴨腳煲等
2025-08-06
易柳君
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2025-08-06
龍女士
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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)烹飪 2、按時(shí)開餐,分餐。 3、完成上級(jí)交代的其他事項(xiàng)。 任職要求: 1、初中及以上學(xué)歷,有食堂或者酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,吃苦耐勞,有責(zé)任心; 3、持有健康證,有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰υu(píng)定職級(jí):廚師-副廚-主廚,待遇3800-5600元/月
2025-08-06
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1、會(huì)做大鍋菜,能夠烹飪當(dāng)?shù)夭耸剑軌蜷_設(shè)菜單、下每日菜量,能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配,菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設(shè)備使用操作、維護(hù)和保養(yǎng) 4、有做過大型食堂廚師或廚師長,有3年以上的食堂工作經(jīng)驗(yàn); 5、有做過食堂優(yōu)先
2025-08-04
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2025-08-02
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工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜品,確保食品質(zhì)量和口味 任職要求 具備良好的廚藝技能,對(duì)工作有熱情,能夠配合團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)
2025-08-02
劉蕓
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柳州-城中區(qū)
??崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)日常菜品烹制及創(chuàng)新 2. 把控食材質(zhì)量與后廚衛(wèi)生 3. 配合團(tuán)隊(duì)優(yōu)化菜單出品 ??任職要求: ?? 3年以上廚師經(jīng)驗(yàn),菜品擺盤,會(huì)做螺螄粉,擅長【粵菜系】更佳 。 ?? 熱愛烹飪,有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神 ?? 持有效健康證,可接受排班 ?? 節(jié)日福利+員工餐
2025-08-02
廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風(fēng)路1號(hào)
廚師
4000-6000元
柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)
崗位描述: 1、能夠制作、升級(jí)公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進(jìn)行產(chǎn)品成本核算; 2、有實(shí)際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試; 3、了解產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體口味習(xí)性,了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢; 4、根據(jù)公司品牌項(xiàng)目立項(xiàng),不斷調(diào)試新產(chǎn)品,擅長蔬菜、醬料,調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用,能夠進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝精細(xì)化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷,從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn),自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
2025-08-02
嚴(yán)柳振
柳州市展旭物資貿(mào)易有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市展旭物資貿(mào)易有限公司
所在行業(yè) 電子/閥門/化學(xué)
成立時(shí)間 13年(2012年6月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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