南寧職場(chǎng)問(wèn)答

開(kāi)80平米左右的生鮮超市，在南寧有利潤(rùn)嗎？

13*******38
2023-01-12
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13*******21 2023-01-12

這個(gè)主要還是靠后期的一個(gè)經(jīng)營(yíng)和維持，要有一些能夠吸引周邊顧客的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，僅僅靠低價(jià)也是不行的，靠墻可以放一些能出毛利的商品，配套來(lái)銷(xiāo)售。生鮮是個(gè)很不確定的生意，商品多種多樣，同種商品進(jìn)貨價(jià)也不相同。周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是主要要考慮的因素，還望慎重，也很辛苦，沒(méi)日沒(méi)夜做生鮮要有經(jīng)驗(yàn)，不能按老一套常規(guī)去經(jīng)營(yíng)，要玩出新花樣，如社團(tuán)、線上買(mǎi)送，首先先做好商品本質(zhì)品質(zhì)，其次帶價(jià)帶，多元化去經(jīng)營(yíng)才有利潤(rùn)可取。
13*******76 2023-01-12

80平方生鮮超市可以擺放很多產(chǎn)品，生鮮店豐富越多就能滿足更多消費(fèi)者，利潤(rùn)空間更大，人們對(duì)蔬菜、水果、海鮮、肉類(lèi)的需求是很大，這是每天都需要吃的食材，假設(shè)小區(qū)有200戶居民，每天有50戶居民購(gòu)買(mǎi)，每戶居民每天消費(fèi)50元，一天的營(yíng)業(yè)額是2500元，一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額是7.5萬(wàn)，如果是假節(jié)日還會(huì)消費(fèi)更多呢，那么80平方生鮮超市利潤(rùn)一個(gè)月大概3-4萬(wàn)元，這是一個(gè)很可觀的數(shù)字。
13*******68 2023-01-12

瀉藥。做生鮮超市很辛苦、很辛苦、很辛苦。首先，蔬果、水產(chǎn)到貨時(shí)間一般都是在半夜或凌晨，你要收貨，要檢查品質(zhì)鮮度，要保鮮，要分揀。生鮮超市一般在早上6:30開(kāi)店，有的更早，那你五點(diǎn)半就要上貨，要定價(jià)，要寫(xiě)pop。營(yíng)業(yè)高峰一般在早上九點(diǎn)結(jié)束，你要安排員工清掃地面、整理臺(tái)面、補(bǔ)貨。然后你可以吃飯休息幾個(gè)小時(shí)，收銀員交接班時(shí)你要清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款，這期間可能要接待食品或百貨的業(yè)務(wù)員，如果有經(jīng)營(yíng)干貨自己要去跑市場(chǎng)進(jìn)貨，晚上六七點(diǎn)要訂第二天的商品，要了解市場(chǎng)哪些蔬果價(jià)格便宜并且品質(zhì)上乘，晚上九點(diǎn)半打烊，你要清點(diǎn)全天營(yíng)業(yè)款，然后可以睡2~3個(gè)小時(shí)，準(zhǔn)備收貨。