南寧餐飲運(yùn)營總監(jiān)招聘

桂聘提供2025年9月南寧餐飲運(yùn)營總監(jiān)最新招聘，良慶區(qū)2條青秀區(qū)1條，平均工資約為10809元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多餐飲運(yùn)營總監(jiān)餐飲運(yùn)營總監(jiān)連鎖餐飲運(yùn)營總監(jiān)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

餐飲店長

3000-5000元

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

南寧-良慶區(qū) 1人餐飲酒店投遞:2人瀏覽:211

2025-09-29

韋女士

一、職位描述：
負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標(biāo)，通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營運(yùn)管理能力，成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。
二、任職要求：
大專以上學(xué)歷，有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力，有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
三、薪酬待遇：
1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月，包兩餐；
2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎金+年終紅包；
四、晉升平臺：
餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東
五、福利待遇：
1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假，工齡獎、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼；
3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí)；
4.每月定期組織聯(lián)誼活動和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
5.與公司共同開店，享受無風(fēng)險(xiǎn)投資，成為創(chuàng)業(yè)合伙人；
6.達(dá)到一定職位，成為公司合伙人甚至股東。
（南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽）

行政總廚

18000-23000元

廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司

南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人瀏覽:237

2025-09-28

人事部

一、崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定廚房各種工作計(jì)劃；
2、監(jiān)管所有廚房的運(yùn)營成本，并采取措施降低開支；
3、對廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、監(jiān)督廚房各檔口主管對食品原料的管理，合理控制食品成本；
6、妥善處理客人對出品的投訴；
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
8、了解客戶需求，每月研發(fā)新菜品；
9、每月走訪市場關(guān)于市場產(chǎn)品及價(jià)格的調(diào)查
10、與人力資源部或樓面部合作，計(jì)劃并實(shí)施有效的技能及溝通培訓(xùn)課程；
11、負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)隊(duì)管理及建設(shè)，人才梯隊(duì)搭建；
12、上級交辦的其他事項(xiàng)。
二、崗位要求：
1、有8年以上中高端餐飲廚師長崗位工作經(jīng)驗(yàn)，精通粵菜、川湘菜等菜系，有一線城市中高端大店管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮；
2、熟悉分子料理，對擺盤有一定的見解的優(yōu)先考慮；
3、有食物成本控制及菜單定價(jià)技巧的經(jīng)驗(yàn)；
4、有決策及解決問題、戰(zhàn)略思維、變革管理能力，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力；
5、熟練掌握基本辦公軟件。
三、福利待遇：
1、底薪18000-23000元+月度績效獎勵+年度績效獎勵（視能力而定）。
2、包三餐，獨(dú)享單間（小區(qū)房，設(shè)備齊全，拎包入?。?。
3、社保+國家節(jié)假日補(bǔ)休+節(jié)假日福利 +春節(jié)紅包+團(tuán)建聚餐 +完善的晉升機(jī)制,輕松良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
四、晉升路徑：
行政總廚-品牌運(yùn)營總監(jiān)

區(qū)域經(jīng)理

6000-10000元

廣西豬霸王投資管理有限公司

南寧-良慶區(qū) 1人投資瀏覽:17

2025-09-22

張黎明

【崗位職責(zé)】
1、對區(qū)域內(nèi)門店的經(jīng)營狀況進(jìn)行檢核與評估，透過運(yùn)營運(yùn)作的角度，尋找和發(fā)現(xiàn)問題，擬定適當(dāng)?shù)母纳品桨?，并在與經(jīng)營者充分溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行督導(dǎo)，協(xié)助其業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作。協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備，確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善，確保人員發(fā)展，執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo)，創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤。
2、執(zhí)行運(yùn)營中心規(guī)劃的戰(zhàn)略目標(biāo)和計(jì)劃方案，對目標(biāo)和結(jié)果負(fù)責(zé)。
3、餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃制定；餐廳提升營業(yè)額對策提交與執(zhí)行。
4、經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成之執(zhí)行，各月經(jīng)營成果分析并提交改善之行動方案。
5、區(qū)域餐廳的統(tǒng)籌管理，協(xié)調(diào)合作店加盟商的溝通，并對接財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)利潤和成本分析。
6、全面負(fù)責(zé)南寧區(qū)域管理工作，檢查管理制度執(zhí)行情況，完成每周工作計(jì)劃及工作報(bào)告、總結(jié)，匯報(bào)給運(yùn)營總監(jiān)或總經(jīng)理。并完善豬霸王營運(yùn)的各大管理系統(tǒng)，更加標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、系統(tǒng)化。
7、負(fù)責(zé)南寧、外地開店任務(wù)，做好培訓(xùn)、考核、采購、籌備、試業(yè)、開業(yè)指導(dǎo)以及后期輔導(dǎo)工作。
8、組織安排各種活動、并進(jìn)行監(jiān)督。
9、監(jiān)督餐廳例會及每周衛(wèi)生、安全大檢查。
10、核查餐廳財(cái)務(wù)和物品定期進(jìn)行的盤點(diǎn)。
11、審閱員工考勤表、工作日報(bào)表，餐廳工作計(jì)劃和各類管理表格的完成。
12、完成門店值班經(jīng)理每月工作評定、考核。
13、組織王者學(xué)院的學(xué)習(xí)和教務(wù)工作。
14、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對他們的工作考核。
15、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營運(yùn)體系。
16、幫助營運(yùn)部開設(shè)新店。
17、幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計(jì)劃，達(dá)到管理組人員目標(biāo) 。
【任職要求】
1、不限學(xué)歷，看重心態(tài)和能力，年齡30至45歲，
2、五年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn)，同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、知名連鎖快餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、能承受較大的工作強(qiáng)度，有正確的價(jià)值觀，高度的工作熱情。
職位招聘3-5人