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南寧門店管理部經(jīng)理招聘

桂聘提供2025年10月南寧門店管理部經(jīng)理最新招聘,青秀區(qū)1條良慶區(qū)1條,平均工資約為5595元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多門店管理部經(jīng)理門店管理部經(jīng)理店長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

區(qū)域經(jīng)理

6000-10000元
南寧-良慶區(qū) 1人 投資 瀏覽:17
2025-10-01
張黎明
【崗位職責(zé)】
1、對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行檢核與評(píng)估,透過運(yùn)營(yíng)運(yùn)作的角度,尋找和發(fā)現(xiàn)問題,擬定適當(dāng)?shù)母纳品桨?,并在與經(jīng)營(yíng)者充分溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行督導(dǎo),協(xié)助其業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作。協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善,確保人員發(fā)展,執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo),創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤(rùn)。
2、執(zhí)行運(yùn)營(yíng)中心規(guī)劃的戰(zhàn)略目標(biāo)和計(jì)劃方案,對(duì)目標(biāo)和結(jié)果負(fù)責(zé)。
3、餐廳年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定;餐廳提升營(yíng)業(yè)額對(duì)策提交與執(zhí)行。
4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成之執(zhí)行,各月經(jīng)營(yíng)成果分析并提交改善之行動(dòng)方案。
5、區(qū)域餐廳的統(tǒng)籌管理,協(xié)調(diào)合作店加盟商的溝通,并對(duì)接財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)利潤(rùn)和成本分析。
6、全面負(fù)責(zé)南寧區(qū)域管理工作,檢查管理制度執(zhí)行情況,完成每周工作計(jì)劃及工作報(bào)告、總結(jié),匯報(bào)給運(yùn)營(yíng)總監(jiān)或總經(jīng)理。并完善豬霸王營(yíng)運(yùn)的各大管理系統(tǒng),更加標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、系統(tǒng)化。
7、負(fù)責(zé)南寧、外地開店任務(wù),做好培訓(xùn)、考核、采購(gòu)、籌備、試業(yè)、開業(yè)指導(dǎo)以及后期輔導(dǎo)工作。
8、組織安排各種活動(dòng)、并進(jìn)行監(jiān)督。
9、監(jiān)督餐廳例會(huì)及每周衛(wèi)生、安全大檢查。
10、核查餐廳財(cái)務(wù)和物品定期進(jìn)行的盤點(diǎn)。
11、審閱員工考勤表、工作日?qǐng)?bào)表,餐廳工作計(jì)劃和各類管理表格的完成。
12、完成門店值班經(jīng)理每月工作評(píng)定、考核。
13、組織王者學(xué)院的學(xué)習(xí)和教務(wù)工作。
14、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對(duì)他們的工作考核。
15、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營(yíng)運(yùn)體系 。
16、幫助營(yíng)運(yùn)部開設(shè)新店。
17、幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計(jì)劃,達(dá)到管理組人員目標(biāo) 。
【任職要求】
1、不限學(xué)歷,看重心態(tài)和能力,年齡30至45歲,
2、五年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn),同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、知名連鎖快餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、能承受較大的工作強(qiáng)度,有正確的價(jià)值觀,高度的工作熱情。
職位招聘3-5人
2025-09-22
劉經(jīng)理
經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)各酒店餐飲部整體運(yùn)營(yíng)的管理;?
2、通過對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)工作的分析,優(yōu)化餐飲運(yùn)營(yíng)流程;?
3、負(fù)責(zé)制定餐飲部門管理制度與各項(xiàng)餐飲標(biāo)準(zhǔn),通過監(jiān)督實(shí)施情況逐步規(guī)范餐飲管理,并根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要進(jìn)行實(shí)時(shí)更新;?
?4、對(duì)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理部餐飲部分的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況進(jìn)行分析,給予不同的指導(dǎo)及建議方案并監(jiān)督落實(shí);?
?5、負(fù)責(zé)各酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)請(qǐng)示的審批,結(jié)合實(shí)際情況,給予相應(yīng)建議并監(jiān)督經(jīng)營(yíng)效果;?
?6、通過月度品質(zhì)管控系統(tǒng),監(jiān)控餐飲運(yùn)營(yíng)中的服務(wù)質(zhì)量及菜肴品質(zhì),與問題突出的酒店進(jìn)行溝通并監(jiān)督整改效果;?
?7、與運(yùn)營(yíng)管理部行政總廚共同制定、定期更新酒店集團(tuán)餐飲食品安全操作手冊(cè)等食品安全制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);?
?8、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)審計(jì)中餐飲部分的檢查,根據(jù)各餐飲的檢查結(jié)果,督促餐飲部制定并完成整改計(jì)劃;?
?9、負(fù)責(zé)各酒店餐飲管理崗位、季度及年度工作表現(xiàn)、績(jī)效的評(píng)估;?
10、負(fù)責(zé)餐飲經(jīng)理級(jí)以上管理人員的招聘面試,給予集團(tuán)人事中心相關(guān)的意見與建議;?
11、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理部餐飲各項(xiàng)計(jì)劃與工作的制定和推進(jìn);
12、管理并安排酒店集團(tuán)餐飲行政總廚、餐飲品質(zhì)督導(dǎo)經(jīng)理日常工作;
13、負(fù)責(zé)收集餐飲部對(duì)收銀系統(tǒng)及選品平臺(tái)產(chǎn)品的反饋問題及時(shí)與有關(guān)部門進(jìn)行溝通,并將解決結(jié)果反饋給相關(guān)酒店餐飲部;
14、關(guān)注酒店餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),參加行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品展會(huì),為酒店集團(tuán)餐飲新產(chǎn)品的研發(fā)與更新做好準(zhǔn)備;
15、關(guān)注酒店運(yùn)營(yíng)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、制度的執(zhí)行情況,開展分析,根據(jù)分析結(jié)果定期優(yōu)化更新;
16、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。?
工作內(nèi)容:
1、參加酒店集團(tuán)有關(guān)會(huì)議
(1)主持每日部門例會(huì);
(2)主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議;
(3)主持每月部門工作總結(jié)會(huì)議;
(4)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議;
(5)參加、安排其他臨時(shí)、相關(guān)會(huì)議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表,各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門值班交接記錄;
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
(3)開餐時(shí),深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo);
(4)檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況;
(5)征求賓客意見,處理賓客投訴;
(6)抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符;
(7)及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗;
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況;
(9)做好與門店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作;
(10)根據(jù)各季度特點(diǎn)及時(shí)出新菜品并且調(diào)整菜單及價(jià)格,統(tǒng)計(jì)菜品點(diǎn)單率、客單價(jià)格等;
(11)組織部門員工對(duì)季節(jié)性產(chǎn)品(涼粽、月餅、年貨等)的售賣工作。
基本要求:
1、年齡30-45歲;
2、了解和掌握行業(yè)信息及動(dòng)向;
3、具備很強(qiáng)的餐飲提升整改能力及餐飲經(jīng)營(yíng)管理思路。
教育背景:管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、廚師等相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷
職業(yè)資格:不限
培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法等方面相關(guān)培訓(xùn)
經(jīng)驗(yàn):10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位;有酒店管理集團(tuán)餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先;
技能技巧:
1、豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn);精通粵菜(10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位;有酒店管理集團(tuán)餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先);?
2、能夠洞悉餐飲市場(chǎng)信息,具備餐飲營(yíng)銷意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);?
3、具備良好的語言表達(dá)能力與溝通能力,思路清晰,邏輯性強(qiáng);
約 2 個(gè)崗位
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南寧門店店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 75K,最多人拿:5K
  • 0.3%
    2K
  • 8.7%
    3K
  • 24.6%
    4K
  • 27.1%
    5K
  • 21.3%
    6K-8K
  • 9.7%
    8K-1W
  • 5.3%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98.9%
  • 初中
    0.3%
  • 高中
    0.2%
  • 大專
    0.6%
南寧門店店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.9%,初中占0.3%,高中占0.2%,大專占0.6%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    98%
  • 1-3年
    1.8%
  • 3-5年
    0.2%
南寧門店店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98%,1-3年占1.8%,3-5年占0.2%。

南寧 門店店長(zhǎng)百科

...崗位職責(zé)
1、 店鋪整體運(yùn)營(yíng)管理 ,人員管理,銷售目標(biāo)設(shè)定、銷售方案擬定。
2、 開發(fā)客戶資源、拓展銷售渠道、建立并維護(hù)客戶關(guān)系。
3、 店鋪銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理。
4、 完成上層領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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