南寧青秀區(qū)燒烤師傅招聘

工作內(nèi)容：
1、全力配合店長(zhǎng)經(jīng)營做好相關(guān)經(jīng)營性工作，對(duì)廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查，執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度，及時(shí)處理突發(fā)情況；
2、根據(jù)門店經(jīng)營計(jì)劃，合理安排個(gè)人工作計(jì)劃及出品部人員排班，控制廚房團(tuán)隊(duì)人力費(fèi)用，確保人員配置合理化；
3、把控原材料采購數(shù)量、驗(yàn)收盤點(diǎn)、出品質(zhì)量、出品速度，把控毛利潤和出成率、合理庫存量，跟進(jìn)SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
4、對(duì)廚房的電器設(shè)備，衛(wèi)生，實(shí)施定期的維護(hù)檢查，落實(shí)食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)，與消防安全常識(shí)，隱患排查；
4、對(duì)管轄門店廚房人員進(jìn)行人才挖掘及招募、進(jìn)行培養(yǎng)輔導(dǎo)，重點(diǎn)關(guān)注門店管理人員的梯隊(duì)建設(shè)，為門店發(fā)展提供人才；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
【任職資格】
1、2年以上餐飲廚房管理工作，熟悉廚房管理，熟悉食安知識(shí)；
2、有中餐或者燒烤崗位技能，在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮；
3、25~35歲，，能接受夜班，身體健康，無傳染病及傳染病史；
4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感，有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利
2、薪資待遇：6-7k/月 購買五險(xiǎn)
3、上班時(shí)間：17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址：目前南寧有21家門店，可根據(jù)門店需求及個(gè)人居住情況就近安排門店上班
4、福利：年假+年終獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利
5、有合理的考核制度，可以通過考核晉升崗位級(jí)別，提升工資

一、崗位職責(zé)
1、熟悉美團(tuán)、抖音、大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)操作及運(yùn)營規(guī)則，了解各平臺(tái)的特性和要求，制定活動(dòng)營銷方案，跟進(jìn)門店活動(dòng)執(zhí)行情況，有效提高門店銷售額
2、關(guān)注每日后臺(tái)運(yùn)營數(shù)據(jù)，進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及數(shù)據(jù)分析（流量爆光、菜品銷售、投入產(chǎn)出、活動(dòng)轉(zhuǎn)化），通過分析數(shù)據(jù)找出優(yōu)化方向
3、 負(fù)責(zé)公司微信公眾號(hào)、抖音號(hào)、視頻號(hào)、小紅書等對(duì)外宣傳平臺(tái)的相關(guān)文案撰寫，并同步進(jìn)行更新發(fā)布、回復(fù)、維護(hù)工作
4、與媒體、單位部門等人員渠道建立良好的合作關(guān)系，選擇正確的宣傳方式，做好企業(yè)宣傳工作，維護(hù)企業(yè)形象
定期巡店，檢查門店活動(dòng)物料，收集門店活動(dòng)意見，完成上級(jí)交辦的其他工作
二、任職要求
1、24-30歲，大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2、熟悉美團(tuán)、餓了么、團(tuán)購、抖音等線上平臺(tái)運(yùn)營的運(yùn)作及規(guī)則；
3、具備較強(qiáng)的溝通能力及客戶談判能力；
4、熟練使用辦公軟件、AI工具使用，對(duì)數(shù)據(jù)敏感，能有效進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，有一定的文案撰寫功底；
5、有2年以上餐飲線上運(yùn)營或餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)，有餐飲相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
三、上班時(shí)間
每天上下班時(shí)間可靈活安排，按月度總工時(shí)計(jì)算當(dāng)月出勤時(shí)長(zhǎng)
午休時(shí)間1.5小時(shí)，周末、法定節(jié)假日休息
四、薪資待遇
4.5-5k/月，每月15號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)薪，社保+房補(bǔ)+生日禮品+節(jié)假日禮品+年底雙薪等福利