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南寧主廚招聘

桂聘提供2025年8月南寧主廚最新招聘,青秀區(qū)16條西鄉(xiāng)塘區(qū)8條,平均工資約為4260元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多主廚行政主廚/廚師長廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

廚師

7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家 1人 旅游 投資 瀏覽:9
2025-08-05
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
崗位要求:
1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式;
2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法;
3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊合作精神,責(zé)任心強;
4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。

廚師長

8000-16000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 電子 投遞:1人 瀏覽:68
2025-08-04
李小姐
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃,制定產(chǎn)品與工藝研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃,編制公司技術(shù)發(fā)展規(guī)劃、年度產(chǎn)品研發(fā)計劃、工藝改進(jìn)計劃和研發(fā)預(yù)算并按預(yù)算執(zhí)行落地;
2、建立完善公司產(chǎn)品研發(fā)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)等研發(fā)體系建設(shè);
3、根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場情況,負(fù)責(zé)新工藝設(shè)計及老品的工藝優(yōu)化,研究市場趨勢,開發(fā)新材料、新設(shè)備;持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方、口味及生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本(根據(jù)市場需求和客戶反饋,進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)提升);
4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)SOP制定與培訓(xùn)實施,負(fù)責(zé)原工藝流程改良;
5、組織采購品控營運等相關(guān)部門完成產(chǎn)品食材測試,提交測試報告。
崗位要求:
1、從事食品研發(fā)相關(guān)工作15年以上,同崗位8年以上經(jīng)驗,有生產(chǎn)型供應(yīng)鏈餐飲企業(yè)經(jīng)驗為佳,35-50歲。
2、熟悉各種食材原輔料知識,熟悉食品安全法律法規(guī);
3、熟悉產(chǎn)品,市場敏銳度高,能準(zhǔn)確抓住市場需求,具備成功明星產(chǎn)品研發(fā)成功經(jīng)驗;
4、具備工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化經(jīng)驗。
5、獨立編寫產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配方SOP和工藝流程
6、有較強的的推動、組織協(xié)調(diào)能力,能夠跨部門溝通協(xié)調(diào)工作及推動方案落地
7、具備較強的團(tuán)隊管理能力。
南寧-青秀區(qū) 1人 瀏覽:11
2025-08-03
崗位職責(zé):
一、負(fù)責(zé)社區(qū)食堂每日餐食烹飪,主打川湘風(fēng)味家常菜,同時兼顧清淡菜品,滿足不同居民需求。
二、確保菜品口味穩(wěn)定、分量適中、價格親民。
三、菜單設(shè)計,結(jié)合季節(jié)食材和居民反饋,制定每周菜單,確保辣而不燥、香而不膩,適當(dāng)調(diào)整辣度以適應(yīng)老年人和兒童需求。
四、廚房管理,負(fù)責(zé)食材采購、驗收及成本控制,確保新鮮、衛(wèi)生,減少浪費。 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,保持廚房整潔,符合社區(qū)食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、居民服務(wù),主動收集居民意見,靈活調(diào)整口味(如提供“微辣/免辣”選項),對特殊需求(如少油、少鹽)提供個性化服務(wù)。
任職要求:
1、3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,有社區(qū)食堂、川湘菜館、大眾餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、持有健康證,無食品安全不良記錄。
3、衛(wèi)生管理嚴(yán)格執(zhí)行廚房5S管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)),確保符合社區(qū)食堂衛(wèi)生要求。
上班時間:早10~晚8中午休息兩個小時,月休四天
2025-08-03
賓子清
、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理
2025-08-03
一、崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)食堂菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,; 2、負(fù)責(zé)包廂的菜品設(shè)計與制作; 3、管理廚房團(tuán)隊,合理分工; 4、嚴(yán)控食材采購質(zhì)量和成本控制要求; 5、確保廚房運營符合食安標(biāo)準(zhǔn)。 二、任職要求 1、年齡在30-50歲; 2、具有5年以上大場的總廚工作經(jīng)驗,有海鮮加工、包廂接待菜品制作、高品質(zhì)智慧餐線的餐品制作經(jīng)驗優(yōu)先。 3、具備豐富的創(chuàng)新菜品研發(fā)能力; 4、熟悉廚房管理流程,有團(tuán)隊管理經(jīng)驗,具備良好的組織協(xié)調(diào)和溝通能力; 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神,具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神。 三、薪資福利 1、提供具有競爭力的薪資待遇和完善的福利體系,該崗...

廚師長

5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 2人 餐飲 瀏覽:57
2025-08-03
陳女士
1、負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂后廚工作,包括人員的調(diào)配、排班、控制好成本; 2、按時間出品,有一定人的招聘人脈; 3、必須有做過食堂的管理工作經(jīng)驗,做過食堂廚師長工作; 4、團(tuán)結(jié)同事、工作中相互配合
協(xié)助主廚對剩余食品進(jìn)行再加工; 9. …… 愛護(hù)廚房所有運作設(shè)備和工具,對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置; 10.對操作后的殘渣及時清理; 11.熟練審閱當(dāng)天標(biāo)示菜譜,熟悉配料的名稱和搭配方法; 12.按時按質(zhì)按量的完成主廚下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù) …… ,時刻掌握加工出品的動態(tài); 13.及時了解廚房設(shè)備運行情況,如有異常及時報告主廚或工程部。

廚師長

7000-10000元
2025-08-02
李先生
全面負(fù)責(zé)廚房的管理工作,負(fù)責(zé)出品品質(zhì)管理和團(tuán)隊建設(shè)。 1、負(fù)責(zé)出品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和培訓(xùn),組織廚房例會,每月對廚師烹飪技術(shù)培訓(xùn)二次 2、了解廚部各崗位人員的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位及每日工作;負(fù)責(zé)檢查、考評廚師的工作,及時對員工獎懲,確保廚部工作的正常運轉(zhuǎn) 3、帶領(lǐng)廚師做好每日出品工作,聽取領(lǐng)導(dǎo)及顧客對出品工作的意見和建議,不斷改進(jìn)工作,提升出品質(zhì)量 4、根據(jù)經(jīng)營情況審核廚房申購及領(lǐng)用計劃單 5、每月推陳出新研發(fā)新菜式(每月至少2次),每月至少兩次對原材料進(jìn)行市場調(diào)查 6、嚴(yán)格貫徹落實《食品衛(wèi)生法》,確保廚部飲食安全 7、檢查廚部衛(wèi)生清潔工作,保持廚部衛(wèi)生干凈,嚴(yán)格按4D標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)...

幼兒園主廚

3000-4000元
南寧-興寧區(qū)-金禾灣 1人 幼兒園 教育 瀏覽:38
2025-08-02
hrbestfour@126.com
崗位職責(zé): 1、能配合主廚做好切配工作,手腳靈活、勤快; 2、嚴(yán)格按照餐飲廚房工作的要求進(jìn)行切配、烹飪,團(tuán)結(jié)同事,共同完成廚房整體工作; 3、協(xié)助主廚完成食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品
2025-08-02
陳小姐
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?2、確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 3、緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確經(jīng)濟(jì)、及時的食品制作。觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計制作的。 4、在食物裝盤及服務(wù)前,對食物進(jìn)行檢查。 5、確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 6、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 7、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。

食堂主廚

4000-6000元
2025-08-02
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司食堂一日三餐的烹調(diào)工作,不定時更新菜譜,并保證每日食品質(zhì)量; 2、負(fù)責(zé)管理食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生與食品安全工作。 3、負(fù)責(zé)食堂成本管理工作。 4、負(fù)責(zé)食堂所有設(shè)備的安全使用及維護(hù)保養(yǎng)工作。 崗位要求: 1、有3-5年食堂、酒店廚師經(jīng)驗,具備專業(yè)的烹飪技術(shù)。 2、身體健康,有健康證。 3、具備良好的溝通能力,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),愛干凈,責(zé)任心強,誠實,服從公司管理。 工作地點:橫州市校椅鎮(zhèn)中肯茶業(yè)有限公司(不能接受該地點請勿投遞)
2025-08-02
64872784@qq.com
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)公司餐廳的點心制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 2.負(fù)責(zé)公司會所私房菜的烹飪制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 3.負(fù)責(zé)高檔食材的處理、烹飪、擺盤,獨立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程; 4.根據(jù)客戶群體的需求搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 5.針對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品; 6.保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 7.認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房、餐廳的用電、用火、用氣等安全; 8.注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 9.合理控制食品成本; 10.負(fù)責(zé)廚房廚具、...
南寧-良慶區(qū) 1人 健康 投遞:1人 瀏覽:54
2025-08-01
秦女士
崗位職責(zé)概述: 1、負(fù)責(zé)全面抓好飲食店廚房的生產(chǎn)、管理工作,為餐廳管理部門及時提出各種有關(guān)信息和建議,完成公司交給的經(jīng)營任務(wù); 2、及時了解市場行情,競爭形勢以及賓客意見,不斷地研制、創(chuàng)新菜品; 3、協(xié)調(diào)各檔口工作以及廚房與前廳部、采購部等相關(guān)部門的關(guān)系,通曉所屬員工的技術(shù)水平、個人專長、合理安排技術(shù)崗位; 4、對食品原料、調(diào)料、添加劑、色素等正確識別其質(zhì)量優(yōu)劣,并以合理使用,減少浪費,控制菜品成本; 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備,用具進(jìn)行科學(xué)管理和使用,審定廚房設(shè)備工具更換添置計劃; 6、定期完善菜單、宴會單以及相關(guān)的菜譜、食譜; 7、制定本部門所有產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)...
一、崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)制定食堂的菜單,確保菜品質(zhì)量與營養(yǎng)均衡;監(jiān)督廚房日常運作,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2. 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房員工,提升整體烹飪水平,控制食材采購成本,合理安排庫存; 3. 定期檢查廚房設(shè)備,確保正常運行。 二、任職要求: 1. 年齡50歲以下,初中以上學(xué)歷,具有大型食堂廚房工作經(jīng)驗; 2. 熟悉食品生產(chǎn)加工過程,熟知各大菜系、各種菜點的制作程序和風(fēng)味; 3. 具有制作新菜單和烹制新菜的能力,具有食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、飯店廚房管理學(xué)等相關(guān)知識,熟悉《食品安全法》及相關(guān)法律、法規(guī); 4. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和組織能力。 三、福利待遇:月薪6000元以上,...
2025-08-01
周小姐、黃小姐
主要負(fù)責(zé): 1、組織后廚完成食材準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)主打菜品的制作; 2、根據(jù)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)組織完成生產(chǎn),確保出餐菜品的品質(zhì)與食品安全. 任職要求: 1、三年以上餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗,持有效健康證。 2、有成熟、風(fēng)味獨特的主打菜品,具備扎實的烹飪技術(shù)和新產(chǎn)品研發(fā)能力。 3、團(tuán)隊合作意識強。 我司提供具有行業(yè)競爭力的薪資標(biāo)準(zhǔn)和提成獎勵方案,亦可以靈活方式進(jìn)行經(jīng)營或技術(shù)合作。
約 35 個崗位

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南寧廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 6.4%
    2K
  • 26.7%
    3K
  • 32.8%
    4K
  • 22.2%
    5K
  • 7.2%
    6K-8K
  • 3.1%
    8K-1W
  • 1.7%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98.1%
  • 初中
    1.9%
南寧廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.1%,初中占1.9%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    95.8%
  • 1-3年
    3.9%
  • 5-10年
    0.3%
南寧廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占95.8%,1-3年占3.9%,5-10年占0.3%。

南寧 廚師百科

...崗位職責(zé)
1、為公司客戶制訂個性化備孕整體方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù);
2、采集、整理及科學(xué)分析客戶飲食、運動及生活習(xí)慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時調(diào)整備孕方案;
4、對客戶進(jìn)行相應(yīng)級別的營養(yǎng)知識的引導(dǎo)和教育;
5、輔助銷售人員對客戶疑難問題進(jìn)行溝通。
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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