職位描述

餐飲店長:4000-6000
崗位職責:
1)負責餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2)嚴格管理餐廳的設(shè)施、設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3)嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)規(guī)范,負責各工作流程的貫徹實施;
4)檢查和監(jiān)督餐廳環(huán)境及所有設(shè)備、餐具、桌椅的使用;
5)妥善處理客人投訴,對突發(fā)事件能夠冷靜應(yīng)對;
6)檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準備;
7)做好餐廳安全和防火工作;
8)店員的招募與培訓(xùn),做好員工職業(yè)規(guī)劃。

任職資格:
1)3年以上餐飲店運營工作經(jīng)驗,有知名餐飲門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先錄??;
2)具備餐廳管理經(jīng)驗和技巧;熟識餐廳的運作及經(jīng)營;
3)擁有良好的團隊協(xié)作能力,工作態(tài)度好,成熟踏實、謙虛勤勞且有上進心;
4)掌握一定的人事和行政管理能力,可輔助培訓(xùn)員工及落實餐廳的各項規(guī)程;
5)具備優(yōu)秀的學(xué)習能力、組織管理能力、及較強的服務(wù)意識;
6)曾從事過大型連鎖餐廳/門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

工作時間:
每天8小時,月休4天,需上晚班(下班時間22點)

公司簡介

德豐實業(yè)投資集團是一家從事房地產(chǎn)開發(fā)、機械制造、石材加工、信息科技等多元化產(chǎn)業(yè)的大型實業(yè)集團。

德豐實業(yè)投資集團建設(shè)開發(fā)、經(jīng)營管理的萬福廣場,位于桂林市象山區(qū)凱風路90號。(第十一中學(xué)對面)萬福廣場占地120畝,規(guī)劃建筑面積17萬平方米,停車位2000余個,總投資8億元。2013年萬福廣場正式起航,以領(lǐng)先商業(yè)體業(yè)態(tài),憑借獨具匠心的設(shè)計外觀,卓越完善的硬件配套,重塑桂林商業(yè)模式,引領(lǐng)桂林商業(yè)新時代。萬福廣場涵括購物中心、酒吧街、美食街、文化街、維也納酒店等,集購物、娛樂、餐飲、休閑和度假等多功能為一體的國際商業(yè)中心!

德豐實業(yè)投資集團旗下子公司:

廣西德豐投資開發(fā)有限公司??????????????桂林尚美百貨有限公司

桂林麗柏酒店投資有限公司??????????????廣西品度商業(yè)管理有限公司

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許瑩穎
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