職位描述
一、主要職責:
1、運營管理:全面負責酒樓的樓面運營,確保各項工作流程高效運作,達成銷售和客戶滿意度目標。
2、團隊管理:培訓和管理樓面服務團隊,制定并優(yōu)化崗位職責和工作流程,提升團隊整體水平。
3、客戶服務:監(jiān)督并提升客戶服務質(zhì)量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗。
4、市場適應:根據(jù)市場趨勢和顧客需求調(diào)整菜品和服務內(nèi)容,與廚房團隊緊密合作,確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應。
5、例會組織:定期召開工作例會,跟進工作進展,分析問題并制定改進方案。
6、數(shù)據(jù)分析:進行業(yè)務數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運營效率和業(yè)績。
二、任職要求:
1、經(jīng)驗要求:具有5年以上相關工作經(jīng)驗,其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗。
2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團隊并解決問題。良好的客戶服務意識和團隊合作精神。
3、專業(yè)知識:熟悉訂貨管理、服務質(zhì)量控制、環(huán)境維護、設備管理、人事和財務管控等方面的知識。
4、計算機技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。
三、我們提供:
1、薪資待遇:具有競爭力的薪資和獎金激勵機制。
2、福利待遇:包括社會保險、帶薪年假等。
3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長。
4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團隊氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗。
公司簡介
廣西錦翰酒店管理有限公司成立于2018年11月,主要從事高端品牌酒店的經(jīng)營管理。錦瀾集團旗下的南寧五象希爾頓歡朋酒店位于南寧市良慶區(qū)玉洞大道9號,地理位置優(yōu)越,在南寧五象新區(qū)、中國(廣西)自由貿(mào)易試驗區(qū)南寧片區(qū)范圍內(nèi),未來發(fā)展?jié)摿薮蟆>频甑靥帯皬V西第一門戶大道”沿線,周邊商業(yè)配套齊全。機關單位和大型企業(yè)眾多,緊鄰地鐵二號線金象站和BRT2號線,駕車5分鐘即可達五象湖公園,16分鐘即可到達南寧吳圩國際機場,25分鐘即可到達南寧火車東站,交通便利。酒店擁有各類客房196間、大小會議室3個以及多功能廳、小型超市和健身房等等。2—3樓為大型餐飲,4樓為休閑保健,酒店于2020年9月份隆重開業(yè),是南寧市各級黨政機關會議接待協(xié)議合作單位。歡迎您加入南寧五象希爾頓歡朋酒店!遇見知己,成就自己!
錦瀾集團旗下錦麗港大酒樓是五象希爾頓歡朋酒店的配套酒樓,屬獨立核算單位,2021年1月12日盛大開業(yè)。2樓擁有16個各式豪華包廂,3樓有4個面積大小不等的主題宴會廳及多功能廳,主打婚宴喜宴及會議等??偁I業(yè)面積3600多平方米。酒樓主營粵菜、湘菜及海鮮。擁有一流的管理團隊和廚師團隊。錦麗港大酒樓誠聘各類精英加入,共創(chuàng)美好未來!
上班地點
工作地址:
南寧 良慶區(qū) 玉洞 查看上班路線
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連鎖餐飲廚師長(南寧)7000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術過關。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)2025-05-13蔣德坤
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餐飲廚師長6000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服務員7名:工資2800-3500 收銀員前臺1名:2800-3500 領班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+2025-05-12盧明
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餐飲店長(蛙小俠)10000-13000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件崗位職責: 1、全面負責門店營運管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運營流程,提高運營效率; 3、帶領門店伙伴積極完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負責店面的外圍關系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓、晉升、考核等工作; 8、完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求: 1、大專及以上學歷; 2、有2年以上餐飲連鎖店長工作經(jīng)驗,有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達能力強,善于溝通,具有較強的溝通能力及交際技巧; 4、能獨立及時高效處理客訴及各項突發(fā)事件,確保門店運營正常開展; 5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。 我們能給你: 1、完善修煉通道:滿12個月有機會晉升。管理層-店長-教練-城市經(jīng)理-區(qū)總; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍包入住,步行15分鐘可達;定期團建、生日會、武林拍賣會; 3、好學:定期修煉功力,完善體系,多場培訓賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關福利; 5、以及一群有情有義有擔當?shù)膫b客朋友。2025-05-12wlr@xiashidai.com.cn
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2025-05-12楊明朝
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美團餐飲運營主管4000-8000元南寧-青秀區(qū)-萬象城廣西喜快達滿分企業(yè)管理集團有限公司計算機軟件【崗位職責】 1、業(yè)務基礎管理:負責美團外賣商家端推廣業(yè)務,開發(fā)商家加 盟入駐美團外賣,完成個人績效考核及團隊目標; 2、業(yè)務過程管控:通過有效的方法運營負責商家,提升商家交易額、單量等數(shù)據(jù)指標, 維護健康穩(wěn)定數(shù)據(jù)合作關系; 3、協(xié)助城市經(jīng)理業(yè)務策略制定,貫徹執(zhí)行公司的市場策略及流程;根據(jù)市場任務和上 級安排執(zhí)行市場計劃,并跟蹤實施; 5、協(xié)同配送部門進行運力保障,積極配合。 6、高效配合上級領導安排的工作,達成團隊目標。 【崗位要求】 1、男女不限,年齡21-35歲,大專及以上學歷(優(yōu)秀大學畢業(yè)優(yōu)先錄?。?2、具有較強的溝通能力,執(zhí)行力,抗壓能力以及學習能力。 3、具有良好的職業(yè)操守,有團隊協(xié)作精神,對工作認真負責,善于挑戰(zhàn),誠實正直。 工作時間:9:00-18:002025-05-12譚堅
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連鎖餐飲督導5000-6000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨味一絕供應鏈有限公司批發(fā)/零售員工福利:過年放假 月休四天 包吃 上班時長9個小時(包括吃飯時間) 崗位職責: 1.巡店檢查與整改:定期到各門店進行現(xiàn)場檢查,涵蓋食品安全、衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品質(zhì)量、服務規(guī)范等方面。對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給門店負責人,并監(jiān)督整改落實,確保所有門店符合總部的運營標準。 2.員工培訓與指導:對門店員工及管理人員進行業(yè)務培訓和技能指導,提升員工的專業(yè)知識和服務水平。協(xié)助門店經(jīng)理制定員工培訓計劃,確保培訓效果達到預期目標。 3.營銷活動支持:協(xié)助門店制定并實施本地化的營銷方案,提升門店的營業(yè)額和品牌影響力。監(jiān)督營銷活動的執(zhí)行情況,評估活動效果,并提出改進建議。 4.顧客投訴處理:受理并處理顧客投訴,及時解決顧客遇到的問題,提升顧客滿意度和品牌忠誠度。收集顧客反饋意見,分析顧客需求,為門店改進服務提供參考。 5.信息收集與反饋:收集市場信息、競爭對手動態(tài)及顧客需求變化,定期向總部匯報。保持與加盟商的溝通,及時傳達總部的政策和要求,確保信息暢通。 6.經(jīng)營分析與報告:定期對門店的運營數(shù)據(jù)進行分析,包括銷售數(shù)據(jù)、成本數(shù)據(jù)等,為總部決策提供數(shù)據(jù)支持。撰寫運營報告,提出改進意見和建議,推動門店業(yè)績持續(xù)提升。 7.制度落實與協(xié)調(diào)溝通:確??偛康母黜椆芾碇贫群徒?jīng)營策略在門店得到有效落實。協(xié)調(diào)總部與門店、門店與顧客之間的關系,解決運營中的各種問題。2025-05-11黃雪燕

- 廣西錦翰酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 6年(2018年11月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人
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