職位描述
1,單位飯?zhí)脧N師,具有一定的烹飪技巧,5年以上廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)。
2、熱愛本職工作,工作積極主動(dòng),熟知烹飪?cè)咸匦?,掌握原料質(zhì)量鑒別與保管知識(shí) ,合理使用材料,減少浪費(fèi),控制菜品成本
3、保證廚房菜品出品,確保食品安全
4、掌握廚房各種機(jī)械設(shè)備的使用保養(yǎng)方法,并對(duì)食品粗加工及管理;
5、有基本的消防知識(shí)、注意防火、消除火險(xiǎn)隱患;
6、執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)其他工作。
公司簡介
東辰酒店是由廣西東辰酒店投資管理有限責(zé)任公司投資的精品時(shí)尚酒店,位于南寧市中華一支路3號(hào),距離火車站300米,交通便利,地理位置優(yōu)越,商業(yè)氣氛濃烈。酒店是由國內(nèi)知名設(shè)計(jì)公司按四星級(jí)時(shí)尚酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、建造、裝潢、配備的,酒店?duì)I業(yè)區(qū)域總面積達(dá)5000多平方米。擁有各類房型百余套,是一家集商務(wù)會(huì)議、網(wǎng)絡(luò)、餐飲、客房、休閑于一體的精品時(shí)尚酒店。
酒店本著“以人為本,創(chuàng)新進(jìn)步”的管理理念,打造一支團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取、創(chuàng)新求變、積極向上的團(tuán)隊(duì),以良好的設(shè)備、優(yōu)雅的環(huán)境、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)、時(shí)尚的酒店產(chǎn)品樹立一流的行業(yè)形象,學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外精品時(shí)尚酒店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),提高酒店全面質(zhì)量管理,結(jié)合酒店實(shí)際情況,建立了一套合理專業(yè)的組織架構(gòu),通過嚴(yán)格的篩選,培訓(xùn),強(qiáng)化訓(xùn)練,形成具有獨(dú)具特色的、充滿了生命力的中高端品牌酒店。
用我們管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)知識(shí)和精心策劃,使我們的服務(wù)和產(chǎn)品的效益達(dá)到最大化、從而為我們的客戶提供“干凈、舒適、時(shí)尚”的精品酒店產(chǎn)品;要讓我們的員工得到尊重,工作愉快,以能在“東辰酒店”工作而感到自豪;同時(shí)使得投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競(jìng)爭(zhēng)力的匯報(bào);由此打造我們的“東辰酒店”的成為廣西區(qū)內(nèi)外知名的中高端連鎖酒店品牌!
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西中道城市運(yùn)營管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心一、崗位職責(zé)? 1、制作早中員工餐,滿足約25人用餐,保證口味與營養(yǎng);? 2、把控食材成本,減少浪費(fèi),保持廚房衛(wèi)生;? 3、配合調(diào)整菜譜,偶爾推出新菜。? 二、任職要求? 1、初中學(xué)歷以上,50 歲以下,有健康證,無傳染??;? 2、2 年以上廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做家常菜;? 3、認(rèn)真負(fù)責(zé),服從工作安排。? 三、薪資福利? 1、月薪 3300元/月; 2、購買五險(xiǎn),享法定節(jié)假日、節(jié)日福利;? 3、工作時(shí)間:6:30-14:30,周末雙休。?8小時(shí)前
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炒鍋4000-6000元南寧-良慶區(qū)華潤置地(南寧)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)【炒鍋崗崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)掌勺炒鍋,掌握各類不同口味菜肴的制作技能; 2、同時(shí)具備切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、與后廚其他崗位密切配合,確保整個(gè)廚房的工作流程順暢。 【崗位要求】 1、2年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、持有健康證; 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法,了解消防安全知識(shí); 4、服從安排,積極肯干,能吃苦耐勞。 5、有切配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6.有食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先8小時(shí)前黃先生
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廚師3000-5000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、薪資福利: 公司提供包吃住,試用期2個(gè)月底薪3300元/月+加班費(fèi);轉(zhuǎn)正后加獎(jiǎng)金到手4000-4800元。本崗位技術(shù)要求不高,工作量不算很大(300多人的員工餐我們配備3名炒鍋師傅,2名切配),所以不能接受這個(gè)薪資范圍的請(qǐng)繞道看別的公司;入職免費(fèi)購買商業(yè)險(xiǎn),有帶薪年假,節(jié)假日加菜/禮品/紅包等。 二、上班時(shí)間:07:00-16:00,月休4天。 三、上班地點(diǎn):南寧市經(jīng)開區(qū)金凱工業(yè)園6棟(江南客運(yùn)站附近) (定位青秀區(qū)思賢路45號(hào)創(chuàng)投中心為公司總部,面試在總部,通過面試后在金凱創(chuàng)業(yè)園上班) 四、工作職責(zé): (1)每天準(zhǔn)備300人左右的員工餐(午餐、晚餐,每餐只需做一肉一素,米飯門店可以自行解決),保證飯菜質(zhì)量,按時(shí)按量提供,由司機(jī)配送至門店; (2)定期整理廚房、食物儲(chǔ)物間擺放及清潔,虛心聽取員工們對(duì)伙食的意見,研究改善伙食的措施; 五、崗位要求: (1)年齡23-45歲, 身體健康,能吃苦耐勞,有1年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)(有無炒鍋經(jīng)驗(yàn)都可,無炒鍋經(jīng)驗(yàn)會(huì)有人帶),有健康證,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情; (2)有員工食堂廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 (3)需通崗切配,不忙時(shí)協(xié)助中央廚房加工部做一些其他事情,能接受再投遞簡歷。8小時(shí)前人事部
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廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。 一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制,保證員工能按時(shí)開飯。 四、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。 六、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對(duì)伙食的意見,研究改善伙食的措施。 九、要努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長請(qǐng)假,經(jīng)同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。8小時(shí)前盧明
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做飯阿姨2300-2500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西一片葉戶外用品有限公司家具/家電/工藝品/玩具1、負(fù)責(zé)烹飪公司員工中餐、晚餐; 2、工作時(shí)間大約4小時(shí),中餐上午10:00開始煮,晚餐下午五點(diǎn)開始; 3、餐后清潔廚房衛(wèi)生及清掃大院,保持廚房、大院干凈整潔。2025-09-11祖開創(chuàng)法人
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湘菜炒鍋5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-萬象華府任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、具備炒鍋、蒸燉的烹飪技能。 任職要求: 1、能吃苦耐勞,從事炒鍋工作1年以上; 2、服從主廚安排,按照主廚要求制作菜品出品; 3、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),相互協(xié)作意識(shí)。 月休4天,法定節(jié)假日調(diào)休,包吃包住。2025-09-11
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廚師6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧市大惠豐海鮮廣場(chǎng)批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項(xiàng)目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨(dú)立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識(shí); 3.具備獨(dú)立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。2025-09-11彭世界
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廚師5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城1、會(huì)炒機(jī)關(guān)食堂大鍋菜、會(huì)做接待餐(圍桌); 2、服從項(xiàng)目工作安排,能夠獨(dú)立開菜單及采購清單,包括成本核算管理。 上班時(shí)間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機(jī)關(guān)單位放假。2025-09-11陳靜
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生[工作類型】辦公室衛(wèi)生、中餐 ,行政班 【工作地址」仙湖開泰路龍光天曜 【工資預(yù)算】2500/月,周末休息、 ?有國假 【工作內(nèi)容】買菜,做飯,廚房,辦公室搞好衛(wèi)生 【客戶要求】54歲以下,有體檢報(bào)告。 聯(lián)系***********(楊女士)2025-09-11陸春牡
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西南國石油有限公司石油/化工/礦產(chǎn)來賓市小平陽鐵路貨運(yùn)站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點(diǎn):來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運(yùn)站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報(bào)酬) 3.獎(jiǎng)金1000元。2025-09-11林生
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- 廣西東辰酒店投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 11年(2013年11月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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