職位描述

一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。
2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。
3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。
4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。
5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。
6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。
7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
二、任職資格:
1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ;
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
三、薪酬待遇:
1、包吃住,每月休息4天;
2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng);
3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會(huì);
4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。

公司簡介

【飯桌故事】成立于2016年,是一家以經(jīng)營“湘菜”為主的連鎖餐飲企業(yè)。公司始終秉承“產(chǎn)品至上,服務(wù)至上,顧客至上”的理念。在管理上,致力于傳承推廣美食文化,以追求全體員工物資和精神兩方面幸福為己任,實(shí)施人性化和親情化的管理模式,提升員工價(jià)值。 
目前在南寧擁有15家門店,是廣西餐飲行最具規(guī)模的餐飲企業(yè)之一。飯桌故事公司設(shè)有品牌推廣、運(yùn)營管理、產(chǎn)品研發(fā)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管控、人事管理培訓(xùn)、供應(yīng)鏈配送和線上外賣運(yùn)營等7大管理機(jī)構(gòu)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 民族大道 查看上班路線

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招聘崗位:大鍋菜廚師 福利待遇:4000-5000(該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定),購買五險(xiǎn) 工作時(shí)間:8:00-12:30,15:00?18:30 ,月休4天 工作內(nèi)容:配菜,燒菜 要求: 1.年齡30-55歲,有健康證 2.有相關(guān)經(jīng)驗(yàn),炒菜好吃 3.做事有責(zé)任心,吃苦耐勞,品行端正4.日常用餐200人左右,食堂工作有幫廚協(xié)助。
2025-08-23
李小姐
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2025-08-23
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南寧市邕州里商業(yè)管理有限公司
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2025-08-22
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來賓市小平陽鐵路貨運(yùn)站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點(diǎn):來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運(yùn)站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報(bào)酬) 3.獎(jiǎng)金1000元。
2025-08-22
林生
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崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
2025-08-22
陸女士
廚師
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2025-08-22
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2025-08-22
蔣德坤
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2025-08-22
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南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
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農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-08-21
呂天成
廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 3年(2022年5月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

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企業(yè)服務(wù)
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