職位描述
1、負責菜品的制作
2、執(zhí)行廚房衛(wèi)生要求,確保廚房衛(wèi)生和食品安全
3、勤勞踏實,服從管理
4、年齡28-45歲,身體健康,有酒店炒菜經驗優(yōu)先
公司簡介
大英雄酒樓創(chuàng)立于1996年.迄今26年的品牌歷史鍛造了非凡的餐飲文化和精細服務.綜合實力雄厚.以“爽滑鮮嫩.醇香留齒.鮮甜柔和.咸淡適中”的獨特粵菜風格.形成了以“安鋪雞”(正餐)“蝦滑”(早茶)“北部灣海鮮”為主打菜品的邕城菜系.旗下?lián)碛卸鄠€品牌及門店.員工超300人.
大英雄酒樓是南寧市“唯一”老齡委授牌敬老飯店.以“老吾老以及人之老.幼吾幼以及人之幼”的“敬老.愛幼”傳統(tǒng)美德為立店之本.精益求精.服務至上.是廣大市民舉辦“婚宴.壽宴.百日宴.升學宴.參軍宴”絕佳之地.
此外.30多間風格各具.精雕細刻.高端大氣的貴賓包廂.更是您商務洽談.家庭聚會的理想場所.專屬服務員和專屬菜品隨時為您奉上.讓您的就餐體驗更上一層樓.
目前.大英雄酒樓形成了全新五年發(fā)展規(guī)劃.以打造“桂春店”“長湖店”為核心.以客戶體驗為出發(fā)點和落腳點.集中力量凸顯精細化經營優(yōu)勢.到2025年.著力布局南寧.柳州.欽州.北海等地.形成10家以上連鎖門店.將大英雄品牌持續(xù)推向全區(qū).走向全國!
聯(lián)系電話:陸總13087****56
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工地廚師5000-7000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠公路工程有限公司建筑與工程招1個做飯的,負責20位員工的一日三餐。 月工資5000-6000元,駐項目。項目地點在欽州市靈山縣沙坪鎮(zhèn) 包吃包住。 此崗位為公司項目食堂招聘的廚師。會做面食、北方菜,要有健康證。16小時前
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件崗位職責: 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負責監(jiān)督檢查每日原材料的質量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負責檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負責廚房低值易耗品的合理領用,負責組織每月廚房低值易耗、固定資產、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經驗; 4、具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。2025-08-09wlr@xiashidai.com.cn
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水墨機印刷師傅5000-7000元南寧-江南區(qū)廣西南寧中美包裝彩印有限公司文字媒體/出版紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動化生產線,大量招熟練開機師傅,水墨印刷機,模切機、燙金機、覆膜機、裱紙機。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進心 2,熟練操作水墨機設備,熟悉操作流程要求,確保產品質量和數(shù)量 3,設備日常清理和維護,保持生產環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾2025-08-09謝佳霖
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標準,酒店/餐廳做餐流程; 2、負責工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負責新菜研發(fā),菜品實驗調試過程,確定新產品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產品生產工藝流程; 5、跟進菜品的口味、品質等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進行調整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規(guī),行業(yè)準則及質量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經驗,具有強烈的責任心,責具有團隊精神; 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際,善于承擔工作壓力和處理危機的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術,了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點; 4、了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A; 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)2025-08-09韋女士
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廚師5000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節(jié)約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩(wěn)定性。 5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標題:《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節(jié)約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩(wěn)定性。 5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2025-08-09曾錦華人事經理
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-08-08尚勇
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責: 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整,提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業(yè)務技能培訓和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經錄用,豐富的員工活動,生日福利等。2025-08-08
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)雙胞胎(集團)股份有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)食堂廚師崗位職責: 1、負責烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質量和口味; 2、負責廚房5S管理。 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。2025-08-08袁先生
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特色小吃師傅4000-5000元南寧-良慶區(qū)南寧市良慶區(qū)瓊林學校教育/培訓(一)崗位職責 1、熟練制作水餃、煎餃、云吞、糍粑等特色小吃,包括餡料調配、面皮制作、包制及烹飪; 2、負責小吃檔口日常備料、制作與出品,確保餐品品質穩(wěn)定; 3、持有健康證,能適應廚房環(huán)境及高峰時段工作節(jié)奏,有3年以上餐飲經驗優(yōu)先; 4、年齡:30-55歲之間。 (二)薪資福利: 1、月薪:4500-5000,月休4天;有工作餐,試用期3個月。2025-08-08陸老師
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廚師4000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西餐立方餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、主要負責菜品的制作和加工,和準備后廚的食材工作,準備每日的食品加工和出品時間和味道,為餐廳準備好所有的菜品。 2、配合主管和廚師長做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全。 3、服從指揮,擁有團隊合作的覺悟。 4、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 任職要求: 1、1年以上炒鍋廚師工作經驗。 2、持有效期內的健康證。 3、具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術。 4、有團隊意識,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有很好的職業(yè)操守。 5、湘菜制作經驗優(yōu)先2025-08-08元泉
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- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
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