職位描述

熟悉早茶點(diǎn)心的制作 

公司簡(jiǎn)介

大英雄酒樓創(chuàng)立于1996年.迄今26年的品牌歷史鍛造了非凡的餐飲文化和精細(xì)服務(wù).綜合實(shí)力雄厚.以“爽滑鮮嫩.醇香留齒.鮮甜柔和.咸淡適中”的獨(dú)特粵菜風(fēng)格.形成了以“安鋪雞”(正餐)“蝦滑”(早茶)“北部灣海鮮”為主打菜品的邕城菜系.旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌及門(mén)店.員工超300人.
大英雄酒樓是南寧市“唯一”老齡委授牌敬老飯店.以“老吾老以及人之老.幼吾幼以及人之幼”的“敬老.愛(ài)幼”傳統(tǒng)美德為立店之本.精益求精.服務(wù)至上.是廣大市民舉辦“婚宴.壽宴.百日宴.升學(xué)宴.參軍宴”絕佳之地.
此外.30多間風(fēng)格各具.精雕細(xì)刻.高端大氣的貴賓包廂.更是您商務(wù)洽談.家庭聚會(huì)的理想場(chǎng)所.專屬服務(wù)員和專屬菜品隨時(shí)為您奉上.讓您的就餐體驗(yàn)更上一層樓.
目前.大英雄酒樓形成了全新五年發(fā)展規(guī)劃.以打造“桂春店”“長(zhǎng)湖店”為核心.以客戶體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn).集中力量凸顯精細(xì)化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì).到2025年.著力布局南寧.柳州.欽州.北海等地.形成10家以上連鎖門(mén)店.將大英雄品牌持續(xù)推向全區(qū).走向全國(guó)!
聯(lián)系電話:陸總13087****56

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市桂春路12號(hào) 查看上班路線

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做飯阿姨
2300-2500元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西一片葉戶外用品有限公司
家具/家電/工藝品/玩具
1、負(fù)責(zé)烹飪公司員工中餐、晚餐; 2、工作時(shí)間大約4小時(shí),中餐上午10:00開(kāi)始煮,晚餐下午五點(diǎn)開(kāi)始; 3、餐后清潔廚房衛(wèi)生及清掃大院,保持廚房、大院干凈整潔。
9小時(shí)前
祖開(kāi)創(chuàng)
法人
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責(zé)? 1、制作早中員工餐,滿足約25人用餐,保證口味與營(yíng)養(yǎng);? 2、把控食材成本,減少浪費(fèi),保持廚房衛(wèi)生;? 3、配合調(diào)整菜譜,偶爾推出新菜。? 二、任職要求? 1、初中學(xué)歷以上,50 歲以下,有健康證,無(wú)傳染??;? 2、2 年以上廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做家常菜;? 3、認(rèn)真負(fù)責(zé),服從工作安排。? 三、薪資福利? 1、月薪 3300元/月; 2、購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn),享法定節(jié)假日、節(jié)日福利;? 3、工作時(shí)間:6:30-14:30,周末雙休。?
18小時(shí)前
炒鍋
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
華潤(rùn)置地(南寧)有限公司
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)
【炒鍋崗崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)掌勺炒鍋,掌握各類不同口味菜肴的制作技能; 2、同時(shí)具備切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、與后廚其他崗位密切配合,確保整個(gè)廚房的工作流程順暢。 【崗位要求】 1、2年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、持有健康證; 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法,了解消防安全知識(shí); 4、服從安排,積極肯干,能吃苦耐勞。 5、有切配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6.有食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
18小時(shí)前
黃先生
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
一、薪資福利: 公司提供包吃住,試用期2個(gè)月底薪3300元/月+加班費(fèi);轉(zhuǎn)正后加獎(jiǎng)金到手4000-4800元。本崗位技術(shù)要求不高,工作量不算很大(300多人的員工餐我們配備3名炒鍋師傅,2名切配),所以不能接受這個(gè)薪資范圍的請(qǐng)繞道看別的公司;入職免費(fèi)購(gòu)買(mǎi)商業(yè)險(xiǎn),有帶薪年假,節(jié)假日加菜/禮品/紅包等。 二、上班時(shí)間:07:00-16:00,月休4天。 三、上班地點(diǎn):南寧市經(jīng)開(kāi)區(qū)金凱工業(yè)園6棟(江南客運(yùn)站附近) (定位青秀區(qū)思賢路45號(hào)創(chuàng)投中心為公司總部,面試在總部,通過(guò)面試后在金凱創(chuàng)業(yè)園上班) 四、工作職責(zé): (1)每天準(zhǔn)備300人左右的員工餐(午餐、晚餐,每餐只需做一肉一素,米飯門(mén)店可以自行解決),保證飯菜質(zhì)量,按時(shí)按量提供,由司機(jī)配送至門(mén)店; (2)定期整理廚房、食物儲(chǔ)物間擺放及清潔,虛心聽(tīng)取員工們對(duì)伙食的意見(jiàn),研究改善伙食的措施; 五、崗位要求: (1)年齡23-45歲, 身體健康,能吃苦耐勞,有1年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)(有無(wú)炒鍋經(jīng)驗(yàn)都可,無(wú)炒鍋經(jīng)驗(yàn)會(huì)有人帶),有健康證,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情; (2)有員工食堂廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 (3)需通崗切配,不忙時(shí)協(xié)助中央廚房加工部做一些其他事情,能接受再投遞簡(jiǎn)歷。
18小時(shí)前
人事部
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛(ài)崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書(shū)。
18小時(shí)前
廚師
3000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。 一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 三、每天按照廚房班長(zhǎng)擬定的菜單烹制,保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。 四、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。 六、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長(zhǎng)做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn),研究改善伙食的措施。 九、要努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長(zhǎng)請(qǐng)假,經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
18小時(shí)前
盧明
湘菜炒鍋
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-萬(wàn)象華府
任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、具備炒鍋、蒸燉的烹飪技能。 任職要求: 1、能吃苦耐勞,從事炒鍋工作1年以上; 2、服從主廚安排,按照主廚要求制作菜品出品; 3、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),相互協(xié)作意識(shí)。 月休4天,法定節(jié)假日調(diào)休,包吃包住。
2025-09-11
廚師
6000-7000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過(guò)的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項(xiàng)目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過(guò)湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨(dú)立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識(shí); 3.具備獨(dú)立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。
2025-09-11
彭世界
廚師
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國(guó)際建材城
1、會(huì)炒機(jī)關(guān)食堂大鍋菜、會(huì)做接待餐(圍桌); 2、服從項(xiàng)目工作安排,能夠獨(dú)立開(kāi)菜單及采購(gòu)清單,包括成本核算管理。 上班時(shí)間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機(jī)關(guān)單位放假。
2025-09-11
陳靜
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
[工作類型】辦公室衛(wèi)生、中餐 ,行政班 【工作地址」仙湖開(kāi)泰路龍光天曜 【工資預(yù)算】2500/月,周末休息、 ?有國(guó)假 【工作內(nèi)容】買(mǎi)菜,做飯,廚房,辦公室搞好衛(wèi)生 【客戶要求】54歲以下,有體檢報(bào)告。 聯(lián)系***********(楊女士)
2025-09-11
陸春牡
南寧市大英雄投資管理有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市大英雄投資管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
成立時(shí)間 11年(2013年11月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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