職位描述
崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成自助餐、宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。
崗位要求
1.中職以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。
5.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
公司簡(jiǎn)介
荔園飯店(維景國(guó)際大酒店)是由廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司與中國(guó)旅游集團(tuán)公司合資興建,是港中旅酒店有限公司在廣西經(jīng)營(yíng)管理的第一家酒店。酒店按 “維景國(guó)際”品牌標(biāo)準(zhǔn)建造,是一座集政務(wù)、商務(wù)、會(huì)議接待于一體的綜合性園林式酒店?!?br/> 酒店位于南寧市青秀區(qū)荔濱大道,依傍美麗的邕江,毗鄰5A級(jí)青秀山風(fēng)景區(qū)和荔園山莊,地理位置優(yōu)越,自然環(huán)境優(yōu)美。酒店總建筑面積6.5萬平方米,擁有各類典雅舒適的客房和套房370間;設(shè)有可容納近千人的宴會(huì)廳,各類大小報(bào)告廳、會(huì)議室及風(fēng)格各異的中、西餐廳,是舉辦國(guó)內(nèi)、國(guó)際高層次會(huì)議及宴會(huì)的理想場(chǎng)所;擁有室外網(wǎng)球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、室內(nèi)恒溫游泳池、壁球室、桌球室、乒乓球室、棋牌室、健身房、美容瑜伽等各類康體設(shè)施。一流的環(huán)境和服務(wù),時(shí)刻彰顯出賓客的非凡品位。
酒店實(shí)行每周5天工作制,按國(guó)家相關(guān)規(guī)定為所有員工購買社保、公積金并提供各類帶薪假期、免費(fèi)工作餐。酒店配建有全新的員工公寓,每個(gè)房間通常安排2-3名員工入住。酒店預(yù)計(jì)于2017年7月份試營(yíng)業(yè),現(xiàn)根據(jù)業(yè)務(wù)需要,面向社會(huì)誠(chéng)聘以下英才。一經(jīng)聘用,酒店將為您提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇、良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)及廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
歡迎您加入我們荔園飯店——港中旅“維景國(guó)際”酒店的團(tuán)隊(duì)。
荔園飯店是由廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司與香港中旅(集團(tuán))有限公司合資興建,也是港中旅酒店有限公司在廣西經(jīng)營(yíng)管理的第一家酒店(荔園維景國(guó)際大酒店)。
廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司是廣西壯族自治區(qū)人民政府直屬的國(guó)有大型建筑安裝企業(yè),集團(tuán)公司2015年?duì)I業(yè)收入達(dá)到701億元,名列2015年中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第206位,被廣西壯族自治區(qū)人民政府列為重點(diǎn)打造的千億元企業(yè)。集團(tuán)公司產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,已形成施工安裝板塊、房地產(chǎn)投資板塊、建筑機(jī)械制造板塊、商貿(mào)物流板塊、金融業(yè)務(wù)板塊和其他新業(yè)務(wù)板塊。
香港中旅(集團(tuán))有限公司是國(guó)務(wù)院國(guó)資委直接管理的53家特大型國(guó)有企業(yè)之一。截至2015年底,集團(tuán)總資產(chǎn)總額超過1000億元,共有員工4.5萬人 ?,F(xiàn)已發(fā)展成為以旅游為主業(yè),集旅游、酒店、主題公園、客貨運(yùn)輸、實(shí)業(yè)投資、地產(chǎn)建筑、科技通訊、金融、貿(mào)易為一體的海內(nèi)外知名的大型綜合性跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)。
港中旅酒店有限公司是中國(guó)港中旅(集團(tuán))的全資子公司,專業(yè)投資與管理酒店,公司擁有:“維景國(guó)際”(五星級(jí))“維景”(四星級(jí))“旅居”(特色酒店)三個(gè)品牌。目前公司擁有和管理著“維景國(guó)際大酒店”“維景酒店”“旅居”等酒店近140家,客房約30,000間。主要位于中國(guó)和英國(guó)。大中華區(qū)域酒店覆蓋香港、澳門、北京、南京、杭州、重慶、三亞、沈陽、深圳、蘇州等40余個(gè)城市。其中英國(guó)有55家酒店,覆蓋倫敦、里茲、伯明翰、林肯、樸茨茅斯、布萊頓等30多個(gè)城市。
港中旅酒店有限公司榮獲2015—2016年度十佳中國(guó)酒店管理公司。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)荔濱大道2號(hào) 查看上班路線
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西天昌投資有限公司金融/投資/證券1、性別要求:女 2、五官端正,身體健康,安心工作, 3、做飯菜以清淡、清爽為主,家常菜如白切雞(鴨)、檸檬鴨、炒牛肉、海鮮等會(huì)做,正常每天做3餐。 4、除國(guó)家法定節(jié)假日之外,每月休息4天(不得連休,最多2天連休),工作地點(diǎn)凱悅國(guó)際附近的別墅,要采買菜品, 5、身高160厘米以上,形象好,廚藝好!工資6000元以上,重大節(jié)日有500元左右的紅包,年底1萬元以上的獎(jiǎng)金。平時(shí)5-6人就餐,有接待。23小時(shí)前陳先生
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會(huì),對(duì)日常問題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí); 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠(chéng)信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。23小時(shí)前wlr@xiashidai.com.cn
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-05-31蔣德坤
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2025-05-29鄧小姐人事
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灶臺(tái)師傅5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確??腿恕T工食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全; 3、服從總廚的工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;2025-05-28黃女士
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招南寧餐飲后廚師傅3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)南寧連鎖店新店籌備招聘: 桂二老壇酸菜魚(龍湖青秀天街店) 1.廚師長(zhǎng)1名:6000~6500 2.灶臺(tái)3名:3800-4500 3.切配2名:3000~3500 4.打荷2名:3000~3500 5.涼菜2名:3300~4000 6.水臺(tái)1名:3000~3500 薪資福利:底薪+獎(jiǎng)金+全勤+工齡,月休四天,節(jié)假日補(bǔ)休2025-05-28黃女士
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行業(yè)招聘

- 廣西荔園飯店投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 10年(2014年9月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人